-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве... Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве...Онлайн кинотеатр: биография Боевик вестерн военный детектив документальный драма история комедия криминал мелодрама мистика музыка Мультфильм мюзикл приключения семейный спорт триллер Ужасы Фантастика

 -

Быстрый переход по страницам блога sanni:

 -Всегда под рукой

Источник: http://redday.ru/informer/ © Redday.ru

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2011
Записей: 16565
Комментариев: 486
Написано: 18222






ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Пятница, 11 Июля 2014 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование. Огурцы по-корейски

3925311_ogyrci_pokoreiski (311x240, 134Kb)Продукты:

огурцы – 2кг,
 морковь – 0,5 кг,
 сахар – 0,5 стакана,
 масло растительное – 0,5 стакана,
 соевый соус – 2 ст.ложки,
 уксус 9%- 0,5 стакана,
 соль – 50 гр,
 чеснок 3-4 зубчика,
 по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

ПОРА ВАРИТЬ МЯТНЫЙ СИРОП

Пятница, 11 Июля 2014 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора варить мятный сироп


Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем. Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом

Читать далее
Рубрики:  Заготовки

ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ СОЛЯНОК И РАССОЛЬНИКОВ

Пятница, 11 Июля 2014 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  первые блюда

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Среда, 09 Июля 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Душечка53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с маринованным луком.

Куриные рулетики с маринованным луком



 (236x160, 32Kb)


Давно готовлю такие рулетики...
Смешать маринованный лук с тертыми яблоками + немного майонеза. На каждую отбитую грудку положить эту начинку, свернуть рулетом, сколоть зубочистками и обжарить.
По готовности вытащить эти зубочистки, сложить в сковороду эти рулетики, смазать майонезом, посыпать сыром и зеленью.
Поставить на несколько минут в духовку, микроволновку или просто на верху плиты прогреть под крышкой до расплавления сыра)
Приятного аппетита

 (250x33, 7Kb)
рамочки от СветланаМ.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом




Серия сообщений "куры, утки, др птица":

Часть 1 - Городская кухня: Буженина из куриного филе
Часть 2 - курица тушённая с ананасами и сыром
...
Часть 13 - КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ (от Игоря Ливанова)
Часть 14 - Куриные рулетики с начинкой
Часть 15 - Куриные рулетики с маринованным луком
Часть 16 - Куриные отбивные в сырном кляре
Часть 17 - Куриные оладьи
...
Часть 20 - КУРИНАЯ ГРУДКА ПО- КОРОЛЕВСКИ
Часть 21 - Курочка в плаще
Часть 22 - Курица с фасолью

Рубрики:  Блюда из курицы

КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Среда, 09 Июля 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Душечка53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбная запеканка.

КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

На это блюдо меня вдохновила elena_110. Моя запеканка не такая уж ленивая, но вкус стоил того чтобы чуть больше повозиться.
 (450x338, 102Kb)
Читать далее
Рубрики:  Блюда из рыбы
Блюда из картофеля


Понравилось: 1 пользователю

ДОМАШНИЕ КУПАТЫ ИЗ СВИНОГО ФАРША

Среда, 09 Июля 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке

Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке



Домашние купаты из свиного фарша и кусочков говядины в духовке получились очень вкусными! Оболочка для них должна быть натуральная: кишки (черева) или просто специальные оболочки для домашних колбасок (фирма "магги"). С каким подавать соусом - это дело вкуса: аджика, кетчуп или соус из помидоров, базилика и имбиря.

Для приготовления купатов в домашних условиях понадобится:

свиная шея - 0,5 кг;
копченая говядина - 100-150 г;
перец душистый молотый - до 1 ч. ложки;
щепотка кориандра;
соль - по вкусу;
натуральные оболочки для колбасок - 2 штуки (т.е. из 2-х упаковок "магги для французских колбасок").
Рубрики:  Блюда из мяса

ЗАКУСКА “БАШЕНКИ” ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Среда, 09 Июля 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска “Башенки” из баклажанов.

Закуска “Башенки” из баклажанов.

untitledя (450x297, 54Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей

РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные гнездышки

гнездышки с рыбой, рецепты, рыбные блюда, горячие бутрброды, выпечка

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

В ТАКОМ МАРИНАДЕ СКУМБРИЯ НЕ УСТУПАЕТ ПО ВКУСУ КРАСНОЙ РЫБЕ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
0f5b30d607450dd3a12d3a2d8f884966 копия (690x518, 233Kb)
197c4e8b2688c9735dd5b2e6f94db089 (40x32, 4Kb)Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!
Рубрики:  Блюда из рыбы

4 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ ФАРШИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ ФАРШИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ - ОЧЕНЬ ПОДРОБНО

4979645_img0732_1_1 (350x232, 13Kb)4979645_img0900_1_1 (350x232, 18Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

"ЗЕЛЕНОЕ" МАСЛО: ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зеленое" масло: полезно и вкусно!

 

4121583_b7d4fd_wmark (600x450, 54Kb)
 
Многие из нас любят перекусить кусочком свежего хлеба с хрустящей корочкой, смазанного вкусным сливочным маслом. Моя дочка никогда не откажется от такого бутерброда, даже если пятнадцать минут назад пообедала.
  
 А для нас с мужем я делаю немного другие бутерброды. Вернее масло на них не просто сливочное, а «зеленое». А секрет в том, что в нем много любимой зелени. Для меня такой является укроп. А вот свекрови больше нравится, когда масляную массу я делаю с кинзой и петрушкой.
 
далее
Рубрики:  Блюда из овощей

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки.

Яблочные пирожки.

1368090616_chaussons1 (450x269, 25Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные кабачки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

e5a4952afc1c (640x480, 33Kb)
Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!
album_pic.php (700x525, 40Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  Заготовки

ЗАВИТУШКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки с крабовыми палочками и сыром.Вкусно и оригинально!

Вам потребуется:

Тесто слоёное 250 г
Крабовые палочки 180 г
Сыр нарезка 4-6 пластин
Сухая пряная смесь 1 ч л

Приготовление:

1. Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.
2. Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек.
3. Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста
4. Выпекать при 180 гр минут 25.

4653273_1 (440x320, 31Kb)

4653273_2 (440x320, 44Kb)

4653273_3 (440x320, 45Kb)

4653273_4 (440x320, 38Kb)

http://vkusnolog.ru/zavitushki-s-krabovyimi-palochkami-i-syirom-9/

Рубрики:  Блюда из морепродуктов

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты


  Сегодня трудно себе представить, что каких-то 20 лет назад люди не знали что такое крабовые палочки, и редко какое застолье обходится без салата с крабовыми палочками, или рулета из лаваша с крабовыми палочками. Гениальные хозяйки не перестают удивлять нас своей изобретательностью, и сегодня очень популярной является такая закуска как фаршированные крабовые палочки. Узнайте как приготовить крабовые палочки фаршированные грибами и креветками, сыром и зеленью, сыром и чесноком и печенью трески.



Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком   





Ингредиенты:




  • крабовые палочки-1 упаковка (200гр)


  • яйца-3шт


  • сыр-70-100гр


  • чеснок-1зубчик


  • майонез



 



Приготовление:



Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.



Сыр натереть на мелкой терке. 



Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.



Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.



Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.



Приятного аппетита!



Еще больше рецептов фаршированных крабовых палочек можно посмотреть здесь home-restaurant.ru/zakuski/farshirovannye-krabovye-palochki-luchshie-recepty/

Рубрики:  Блюда из морепродуктов

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Рубрики:  Блюда из овощей

СЫРНО-КОЛБАСНЫЕ БУЛОЧКИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-колбасные булочки.

Очень простой и быстрый рецепт, не требующий много времени и усилий. Получаются очень вкусные сырно-колбасные булочки. Могут послужить и закуской к праздничному столу.

WE9ISw5ml6A (500x375, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Бутерброды

ХАЛА ИЗ КАБАЧКОВ - ВОСТОЧНЫЙ ИЗЫСК!

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хала из кабачков - ВОСТОЧНЫЙ ИЗЫСК!

Этот рецепт я нашла на ютубе, на непонятном мне языке восточная женщина готовила примерно такое блюдо из баклажан. Но баклажан не было и я приготовила из кабачков(благо их навалом)! Немного переделала по своему,но суть осталась.


Фото374 (525x700, 482Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

НАИВКУСНЕЙШИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки



Рубрики:  Бутерброды

ПОТРЯСАЮЩЕ ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.
untitledя (350x214, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из рыбы

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста фаршированная

DSC00157 (700x525, 105Kb)

Продукты:
Вилок (кочан) капусты
(количество зависит от величины кочна)
Сосиски или варёная колбаса
Помидоры
Болгарский перец
Сыр
Укроп
Чеснок
Сметана
Майонез
Соль
Ещё один рецепт приготовления цветной капусты. На этот раз целым вилком.
Читать далее
Рубрики:  Блюда из овощей

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков в мультиварке

 Автор: 

Вкусные кабачки
В каком только виде не готовят кабачки – и жареные, и в виде икры, и соленые, и маринованные! А мы предлагаем вам новый и очень вкусный рецепт — запеканка из кабачков в мультиварке. Попробуйте, и оно наверняка станет одним из ваших любимых блюд. К тому же здесь открывается широкий простор для интересных кулинарных экспериментов.

Чтобы приготовить запеканку из кабачков в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• 1 кг молодых кабачков,
• 150 г твердого сыра,
• 1 головка репчатого лука,
• 4 яйца,
• 30 г растительного масла,
• 200 г муки,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя,
• 150 г отварного куриного филе,
• соль, зелень петрушки – по вкусу.

Готовим запеканку из кабачков в мультиварке так: 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим в мультиварке
торт

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ «МОРСКИЕ ЦВЕТЫ»

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)



Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
Читать далее
Рубрики:  Блюда из рыбы

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки


Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»




Можно использовать готовое тесто, в т.ч. слоеное



kolbas-cvetok-06 (600x435, 152Kb)

Ингредиенты



– молоко – 200 мл 

– яйцо – 1 шт. 

– сливочное масло – 75 г 

– дрожжи свежие – 20 г 

– дрожжи сухие – 1 ч. л. 

– соль – 1 ст.л. 

– сахар – 1 ст.л. 

– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) 

– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной )



Приготовление



d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Бутерброды


Понравилось: 1 пользователю

ПИЦЦА В БАТОНЕ

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца в батоне

3877424_rpa (700x525, 152Kb) Пицца в батоне от Елена Каланчина.
батон,помидор,колбаса,сыр,майонез,масло сливочное,прованские травы.
Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.Выбрать мякоть, оставив дно и бока.На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком+1-2 ч.л. майонеза,посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться,приятного аппетита!!!

Рубрики:  Бутерброды

СЪЕДОБНЫЕ КЛУБКИ С НАЧИНКОЙ

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные клубки с начинкой


5078070_ghy_1_ (600x430, 48Kb)

Оригинальное и интересное блюдо - съедобные клубочки с мясной начинкой. Хотя, попрактиковавшись, Вы можете делать их с совершенно разной начинкой, и сладкой и соленой, все на Ваш вкус.

Ингредиенты:
- фарш
- сыр твердых сортов
- яйцо
- лук и чеснок, приправы
- готовое слоеное бездрожжевое тесто


5078070_chitat_dalee_recept3 (202x177, 40Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда из курицы

Селедочка - бесподобный способ засолки

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засоленная сельдь

Селедочка - бесподобный способ засолки

92723835_seldposol00 (500x375, 177Kb)

Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.

Ингредиенты

• 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
• 3 луковицы, нарезанных колечками,
• 9-10 ст. л. воды,
• 1 ч. л. сахара,
• 1-2 ст. л. соли (без горки),
• 0,5 ч. л. черного молотого перца,
• 2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
• 2 ст. л. кетчупа,
• 1/2 стакана растительного масла.

Приготовление
Рубрики:  Блюда из рыбы

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина

Домашняя ветчина


domashnyaya-vetchina (450x338, 76Kb)

сегодня для Вас рецепт приготовления вкуснейшей домашней ветчины. В отличие магазинной колбасы, в домашней ветчине нет консервантов, красителей, стабилизаторов, а также других вредных веществ. А вот домашняя ветчина – это натуральный продукт, который придется по вкусу всем сторонникам здорового питания.
Это великолепное блюдо для праздничного новогоднего стола!

Ингредиенты для приготовления домашней ветчины:

куриное мясо – 600 г;
чеснок – 1 зубочек;
желатин – 1ст.л. с верхом;
сухие итальянские травы – 1ч. л.;
специи для гриля – 1ч. л.;
свежемолотый перец, соль (по вкусу).

Способ приготовления домашней ветчины:
Рубрики:  Блюда из курицы

ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт «Коровка»

http://cooking.forblabla.com/ 

Автор Виктория Малыгина 

Я с детства обожаю конфеты "Коровка"! Если мне дадут на выбор шоколадную конфету и конфету "Коровка", то я выберу последнюю. Поэтому, когда случайно в Интернете наткнулась на рецепт торта "Коровка", сразу поняла-МОЙ! Как всегда немного изменила рецептуру, но главные составляющие-конфеты "Коровка", конечно же остались.

Итак, нам понадобится :

Основа: 200гр. печенья (у меня обычное, "Топленка"), 100гр.слив.масла

Начинка: 300гр. конфет "Коровка", 100гр.молока, 0,25ст.сахара, 30гр.желатина, 100гр.воды, 400гр.творога(у меня сырковая масса), 200гр.сметаны.

Глазурь: 6ст.ложек сметаны, 6ст.ложек сахара, 3ст.ложки какао, 80гр.слив.масла.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

ТОРТ "ЖЕЛЕЙКА"

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЖЕЛЕЙКА"

Торт "ЖЕЛЕЙКА"

4877237_getImageCAMXZFC5 (640x478, 72Kb)

 

Ингредиенты

3-4 пакетика желе разных цветов

500 гр. сметаны

пакетик желатина

сахар

пищевой краситель (по желанию)

 

Приготовление

Развести желе, как написано на пакетиках. Воды можно лить меньше, тогда желе будет быстрее застывать и слои будут четче разделяться. Развести желатин и смешать его со сметаной и сахаром. Полученную массу разделить на части и добавить пищевые красители.

Слои желе заливать в форму поочередно, давая каждому слою  застыть.

В слои желе можно вкладывать различные фрукты и ягоды,  мелко нарезанное покупное желе, нарезанную пастилу, сухофрукты...

Когда все желе застынет, форму с желе опустить на пару минут в емкость с горячей  водой,подставить блюдо и перевернуть. Сверху украсить кокосовой стружкой.

 

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Десерт

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Среда, 09 Июля 2014 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные рецепты

 

Постные рецепты

Закуски

 

Бутерброды "Весна" Горбуша соленая по-домашнему
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком Закуска из кабачков с томатом
Закуска из сельди с маринованными опятами Запеченный перец по-итальянски
Крабовые палочки в слоеном тесте Морковь по-корейски
Роллы по-домашнему или на скорую руку Роллы с семгой
Роллы с семгой и авокадо Рулетики из баклажанов по-грузински
Семга (форель) слабосоленая Скордалия (Skordalia). Греческая картофельно-чесночная закуска
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами

Салаты

 

Винегрет Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком
Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком Летний салат с тунцом, помидорами и базиликом
Остренький салатик из красной фасоли Постный Греческий салат
Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком Постный салат с кальмарами
Салат "Андалузский" Салат "Гармония вкуса"
Салат "Мазурка" Салат "Радужный"
Салат из пекинской (белокачанной) капусты с помидорами Салат из пекинской капусты с ананасами
Салат из пекинской капусты с кальмарами Салат из помидоров
Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с фасолью Салат из фасоли с яблоками
Салат овощной "Хорошее настроение" Салат с креветками и помидорами
Салат с макаронами и лососем по-итальянски Салат с тунцом и болгарским перцем
Салат с фасолью и крабовыми палочками

Супы

 

Грибной суп с перловой крупой Картофельный суп-пюре с грибами
Легкий овощной суп с рисом Постный борщ
Рассольник постный Суп из рыбных консервов
Суп из чечевицы с сушеными грибами Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками) Супчик из пшена с чесночком
Щи с грибами

Вторые блюда

 

Баклажаны в томатном соусе с чесноком Баклажаны тушеные "5 овощей"
Баклажаны, жаренные с луком Баклажаны, фаршированные грибами
Гомбовцы из картофеля (Hombovci) Грибной гуляш
Грибы жареные Драники постные
Драники с грибной начинкой Жареные ломтики тыквы с томатным соусом
Запеченный картофель "Серпантин" Кабачки или цуккини жареные
Кабачки, тушенные с морковью и луком Картофель с грибами, тушенный в микроволновке
Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами Картофель, фаршированный грибами
Картошка жареная Каша гречневая с грибами и луком
Котлетки овсяные "Сытый папа" Котлеты из гречки с грибами
Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой) Макароны с грибами
Макароны с овощами Овощи, тушенные в горшочке
Орзо с креветками и зеленым горошком Перец, фаршированный рисом и овощами
Пикантные баклажаны с овощами Постное картофельное пюре с луком и морковкой
Постные голубцы с овощами и шампиньонами Рагу из овощей
Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами Рататуй
Рататуй классический Рис, запеченный с шампиньонами
Солянка из капусты с шампиньонами Солянка с грибами
Соте из баклажанов Спагетти с баклажанами и помидорами
Спагетти с шампиньонами в томатном соусе Фаршированные шампиньоны
Цветная капуста с чесночным соусом Чечевица с шампиньонами

Рыбные блюда и морепродукты

 

"Гнездышки" с морепродуктами Ананас с креветками
Кальмары с овощами и шампиньонами Кальмары, тушенные с шампиньонами
Карп на овощной подушке с грибами Карп, запеченный с луком и морковкой
Карп, запеченный с луком-пореем и грибами Котлеты из рыбных консервов
Макароны с рыбой и грибами Мидии в томатном соусе с овощами
Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве" Орзо с креветками и зеленым горошком
Острая чечевица с лососем Паста с креветками, базиликом и помидорами
Паста с тунцом Постные рыбные котлеты
Рис с морепродуктами Рыба в томатном соусе
Рыба жареная Рыба под маринадом
Рыба с луком и помидорами Рыба с овощами, запеченная в майонезе
Рыба, жаренная в кунжуте Рыба, жаренная в постном кляре
Рыба, запеченная в кукурузном соусе Рыба, тушенная с луком и болгарским перцем
Рыбно-овощные котлеты Рыбное филе с зеленым соусом
Рыбные палочки в пивном кляре Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
Филе морского окуня с шампиньонами Форель или семга под укропным соусом
Форель, запеченная в фольге Шашлык из рыбы

Выпечка

 

Дрожжевое тесто (постное) Дрожжевое тесто (с медом)
Жаворонки (постные булочки) Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
Кекс с изюмом и апельсиновым соком Коврижка шоколадная
Оладьи дрожжевые с капустой Печенье "Кресты"
Печенье бананово-медовое Печенье постное
Пирог "Кочанчик" Пирог с капустой
Пирог с картофелем и луком Пирог с рисом и луком
Пирог с рыбой "Вкусный" Пицца с мидиями
Плюшки постные Пончики с вареньем
Постная медовая коврижка с яблоками Постная пицца с оливками и чесноком
Постный яблочный пирог Чебуреки с капустой
Яблочный пирог

Консервирование

 

Варенье из арбузных корок Варенье из груш
Рубрики:  Кулинария
Блюда из овощей
первые блюда
Блюда диетические
Блюда из морепродуктов

РАССЫПЧАТЫЙ ПИРОГ

Среда, 09 Июля 2014 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый пирог

кухни,кулинария,рецепты,выпечка,пироги,рассыпчатый пирогДля теста смешать 3 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя (без верха), 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана сахара, 1 яйцо.

Тесто вымесить руками, оно получается рассыпчатым, крошкой.

Для начинки вымочить сухофрукты: инжир, курагу и изюм и прокрутить на мясорубке. Добавить сахар по вкусу и 1 яйцо.

На противень высыпать чуть больше половины теста, придавить немного руками.

Далее выложить начинку, опять же придавив рукой слегка. Последним слоем идет оставшееся тесто.

Выпекать до легкого зарумянивания. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Источник: kralja kralja

Рубрики:  Выпечка

РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА И СОУСЫ К НЕМУ

Среда, 09 Июля 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда из курицы

ЖАКЕТ-НАКИДКА "ПАРИЖ" КРЮЧКОМ

Вторник, 08 Июля 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-накидка "Париж" крючком

Жакет-накидка "Париж" крючком

 

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание-крючком

СОЧНЫЙ И СЛАДКИЙ ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный и сладкий тортик без выпечки

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. Сытный, сочный и очень сладкий.


Ингредиенты:

-300 гр. слив. масла,
-300 гр. печенья,
-1 стак. орехов,
-0,5 стак. сахара,
-1 банка сгущёного молока,
-4 ст.л. какао,
-200 гр. шоколада.

 

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Десерт

КУРИЦА ПОД ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под помидорами и сыром

Курица под помидорами и сыром

Ингредиенты:

-2 куриные грудки
-помидоры
-средняя луковица
-кусок сыра грамм 100
-специи (по вкусу)

 

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Блюда из курицы

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ – НАТУРАЛЬНО И АРОМАТНО

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние колбаски – натурально и ароматно



Сегодня все больше людей, уделяющих пристальное внимание тому, что они едят, отказываются от покупной колбасы. К сожалению, но такая тенденция действительно не безосновательна. Однако это вовсе не значит, что от колбасы придется и вовсе отказаться – отнюдь, ведь приготовить ее можно и дома своими руками.

Приготовить домашние колбаски можно разными способами, не обязательно с использованием кишок – это вариант наиболее сложный и кропотливый, требующий много времени. Мы расскажем, прежде всего, о вариантах приготовления домашней колбасы более простыми способами. Что же касается способов доведения до готовности – также варианты могут быть разными: варка, жарка на сковороде, запекание в духовке, жарка на углях и т.д.

Приготовление колбасы своими руками имеет преимущества и с точки зрения того, что сделать колбасу можно именно на свой вкус, с любимыми специями, желаемой жирности и т.д.

Далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ШОКОЛАДОМ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Состав:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
 
Рубрики:  Десерт

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

yablochnoe-varene копия (700x508, 172Kb)

images (129x72, 1Kb)янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

ЗАСОЛКА РЫБЫ РАЗНЫХ ВИДОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения stanislav_ystenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка рыбы разных видов в домашних условиях

Собрал немного разных рецептов засолки рыбы из нета некоторые пробовал некоторые нет.Поетому сами смотрите количество и пропорции приправ на Ваш вкус.
 (600x333, 26Kb)
Быстрая засолка рыбы https://www.youtube.com/watch?v=RDbnedF9-p8

https://www.youtube.com/watch?v=y4onVNlsuz0

Для рецепта Вам потребуются:

для рассола:
- вода - 1/2 л
- крупная соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2-3 шт.
- черный перец (горошин) - 10 шт.
- сахар - 1/2 ч.л.
- укроп - 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

КЛУБНИЧНЫЙ "РАХАТ-ЛУКУМ"

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный "Рахат-лукум"

ahze0EBkESY (500x329, 104Kb)

Ингредиенты:
 
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Читать далее...
Рубрики:  Десерт

ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чернослив, фаршированный творогом

300 г чернослива, 100 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла, 100 г сметаны.


Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и оставить в закрытой посуде для набухания. Затем вынуть из него косточки. Творог протереть через сито и смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой, выложить на сковороду, залить 50 г сметаны и запечь. При подаче полить маслом. Отдельно подать сметану.

 

Рубрики:  Десерт

СУШИ ТОРТ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши торт

Суши торт

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Салаты

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком

Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ПОЛЕНДВИЦА(ПАЛЯНДВИЦА)

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса

СКИЛАНДИС КОЛБАСА

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скиландис колбаса

http://www.liveinternet.ru/users/4327750/post297003362/

Скиландис





Скиландис (или Киндзюкас)



    Свинина и шпик вручную нарезаются крупными кусками. (не через мясорубку)
    Вызревший фарш помещается в свиной в желудок, поэтому изделие имеет округлую форму.
    Процесс производства долог – скиландис поочерёдно коптят в холодном дыму и вялят.
    Очень вкусен и
Рубрики:  Блюда из мяса

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИНОГО МЯСА.

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса из куриного мяса.

Ну, что у нас уже много есть рецептов домашней колбасы. Есть много похожих друг на друга, но в каждом рецепте, хоть немного, но изменения присутствуют. Познакомьтесь с таким рецептом колбасы. Эта домашняя колбаса из куриного мяса. В приготовлении не сложная. В ней присутствует сок свеклы. Получается очень вкусный и натуральный продукт.

DSC_1319 (1) (640x424, 150Kb)54082-real (700x525, 203Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК – ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

САЛЬТИСОН ПЕЧЕНОЧНЫЙ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон печеночный

Сальтисон печеночный

Сальтисон печеночный

Далее рецепт

Рубрики:  Блюда из субпродуктов

МЯСО КИСЛО-СЛАДКОЕ ПО-КИТАЙСКИ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо кисло-сладкое по-китайски

Мясо кисло-сладкое по-китайски Следует соединить мясо с овощами и добавить несколько измельченных зубков чеснока

Рецепт

Рубрики:  Блюда из мяса


Поиск сообщений в sanni
Страницы: 277 ... 228 227 [226] 225 224 ..
.. 1 Календарь