-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13307





Чуть язык не проглотила!

Пятница, 06 Июня 2014 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!
Рубрики:  Заготовки

Средство 3 в 1 для унитаза - Все буде добре - Выпуск 403 - 04.06.2014

Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Home_Family_Club [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борясь с неприятным запахом с помощью магазинных освежителей, мы подвергаем себя негативному химическому воздействию. Чтобы обезопасить свой организм, Тарас Шпира рекомендует всего за 5 гривен сделать натуральное средство для туалета, которое будет дезинфицировать, устранять неприятные запахи и освежать!



Серия сообщений "Домоводство с Тарасом Шпирой":
У Тараса экономическое образование, но, благодаря творческому потенциалу и приятному голосу, его первым местом работы оказалась черкасская газета, позднее – радиостанция. Через некоторое время Тарас реализовал себя в роли ведущего на одном из популярных телеканалов Украины. Когда у Тараса появилась семья и двое сыновей, он понял, что просто необходимо иметь навыки мастера на все руки, чтобы воспитывать в своих детях настоящих мужчин. Наш эксперт является одновременно «золотыми руками» программы и разрушителем бытовых мифов. Как говорит сам Тарас: «Всегда есть несколько вариантов решения задачи. Мы рассматриваем ситуацию со всех сторон и выбираем наилучшее решение!»
Часть 1 - Геометрия порядка - Все буде добре - Выпуск 48 - 20.09.2012
Часть 2 - 5 необычных чистящих средств - Все буде добре - Выпуск 37 - 03.09.2012
...
Часть 41 - Гель Капсулы Tide: как подобрать режим стирки?
Часть 42 - Гель Капсулы Tide: как стирать белые вещи?
Часть 43 - Средство 3 в 1 для унитаза - Все буде добре - Выпуск 403 - 04.06.2014
Часть 44 - Гель Капсулы Tide: как стирать цветные вещи?
Рубрики:  Для дома

Варенье из сосновых шишек

Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic_kitchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал взят у lilit_le_fei в Варенье из сосновых шишек.
У нас на участке есть одна замечательная сосна. И самым трудным в приготовлении варенья, было – добраться до шишек.тт

Я это варенье или сосновый мёд, ни разу не готовила - и зря. Не смотря на свою занятость - я не пожалела, что приготовила сейчас. Очень вкусно!

Шишки для варенья нужны зеленые, пока не начали твердеть (можно легко проверить ногтем), в нашей полосе такие шишки бывают в конце мая.

Пошаговый рецепт + фото.

1) Перебрать шишки, удалить сор, срезать остатки веточек. Шишки промыть, залить водой на 1,5-2 см выше уровня шишек (внимательно, шишки всплывают) и поставить вариться.
У меня получилась 3-х литровая кастрюлька шишек.
image

2) Варить шишки 40 минут и оставить в отваре на двенадцать часов. Ароматом хвои – пропах весь дом.

3) Отвар слить, шишки отложить. Получилось 1,5 литров отвара.Отваренные шишки. Их в банки ушло 20 штук. Остальные – выкинула. Вот не знаю, может зря?
image.jpg 1
аа

4) Измерить количество отвара стаканами и взять столько же стаканов сахара.ппimage

5) Уварить отвар из шишек с сахаром на медленном огне до состояния сиропа. На это может понадобиться около 1,5 часов. Сироп сначала становится медового цвета, а затем приобретает красноватый оттенок.

6) За 20 минут до готовности положить в сироп шишки (по желанию). Больше 10 шишек на 0,5 литра класть не стоит. Я в свои баночки вложила по 2-3-4 шишки.

И действительно, сироп без шишек был кисло-сладкий, а с добавлением шишек – добавился терпкий, очень оригинальный вкус. Шишки – корочка горькая, а сердцевина – сладкая. Сироп - как жидкий мёд. Посмотрим, может загустеет.

Вот сколько варенья у меня получилось. Мало.hn

Красиво переливается.гг


Мы КОТЫ – такого не едим!IMG_5718-1

http://stalic-kitchen.livejournal.com/778660.html

Рубрики:  Десерт

Рецепт безопарного сдобного дрожжевого теста

Четверг, 05 Июня 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

609-3 (180x181, 4Kb)
Работать с таким тестом одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина - 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца

Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше.
ист: http://www.feja-nitok.ru/drregept/1446-testo5.html
Рубрики:  Выпечка

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Четверг, 05 Июня 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Честно признаюсь, готовлю это блюдо редко. Не потому, что не нравится, а потому  что консервированные ананасы для меня с детства "святое". Помню, они продавались замороженные, фасованные по полиэтиленовым пакетам. И вот выложит отец пару таких пакетов в миску и оставит "размораживаться".. Только редкий ананас доживал до полной разморозки, ибо бывал зверски съеден сразу еще в самом холоднючем состоянии))) В общем ананасы я, как Вы поняли, люблю и очень)) А тут пожелал мой благоверный "чего-то сладенького, но не выпечку, питательного и обязательно мясного!"   Вот и пришлось отправить на растерзание банку консервированных ананасов, припасенных для себя любимой)) Итак...

Рецепт

Рубрики:  Вторые блюда
Запеканки

Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода

Среда, 04 Июня 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cегодня будем делать ржаную закваску, чтобы потом приготовить домашний квас – вкусный и полезный напиток, спасающий нас в жару каждое . Да и окрошка на квасе будет вкуснее и полезнее, если этот квас домашний бездрожжевой!

Приготовление бездрожжевой ржаной закваски для домашнего кваса или ржаного хлеба процесс легкий и не трудоемкий все как бы между делом, а получаем полезный и качественный продукт

Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая – полезная и качественная не требует специальных знаний и умений. Рецепт ржаной закваски настолько прост, что с ее приготовлением справится даже ребенок. Она может долго храниться в и использоваться по мере необходимости.
zakvaska (496x401, 66Kb)
49080b769544821657ef8efbd00c60f7 (80x120, 7Kb)Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая
Рубрики:  Напитки


Понравилось: 1 пользователю

Куриное филе в кляре

Среда, 04 Июня 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

Ингредиенты:

куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст. л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст. л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Фаршированные куриные грудки

Среда, 04 Июня 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://pp.vk.me/c413729/v413729961/43eb/FAv4hSI6AI0.jpg


Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)

Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
Подавать горячим с рисом или овощами.
 
Рубрики:  Вторые блюда

Приготовление смазки для форм

Среда, 04 Июня 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я думаю, чем бы Вы ни смазывали формочки, чем бы ни присыпали: хоть мукой,сухарями или манкой,
хоть иногда ,но можно столкнуться с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме.
Больше такого не будет никогда, если сделаете вот по этому совету. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

4798720_36 (217x55, 9Kb)
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Продолжение - 6 каталога новых рецептов

Среда, 04 Июня 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Каталог новых рецептов дневника

wrTj (500x240, 102Kb)

 Здесь рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов"

 Читать далее

Рубрики:  Кулинарные сайты

Каталог новых рецептов

Среда, 04 Июня 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 484761 (700x522, 91Kb)

Здесь 356 новых рецептов, которых нет в "2000 домашних рецептов".

Каталог постоянно обновляется  

Читать далее 

Рубрики:  Кулинарные сайты

Волшебная золотая рыбка - Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!

Среда, 04 Июня 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет dашим любимым блюдом!


0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Для помидора купите в аптеке... Трихопола

Среда, 04 Июня 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы, садоводы-дачники, с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело?
posadka-tomatov (600x400, 45Kb)

20747 (200x200, 45Kb)Многие огородники совсем недавно открыли для себя один лекарственный для людей, легко справляющийся и с фитофторозом. Это обычный Трихопол (действующее вещество – метронидазол).

Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. К тому же вы освобождаетесь от опрыскиваний своих посадок ядохимикатами.

Итак, вот рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  Дача


Понравилось: 2 пользователям

Творожный торт - суфле из простых продуктов, просто готовить, вкусно вкушать

Среда, 04 Июня 2014 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт
Выпечка

Пирожки-кулечки

Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копия IMG_3902 (700x525, 63Kb)

Пирожки готовятся из готового листового дрожжевого теста. А начинка у пирожков из ветчины, сыра, вареных яиц и зеленого лука. Пирожки я сделала открытыми, одну сторону не залепляла. Получились такие маленькие и вкусные кулечки – «рожки изобилия». Читать далее

Рубрики:  Выпечка

Косовский салат

Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_5085 (700x525, 79Kb)

Полезный, простой и вкусный салат. Когда-то был очень популярным. Потом на смену ему пришли тепличные помидоры и огурцы. А зря, потому что свекла и орехи дадут нам больше пользы, особенно в постные дни. Читать далее

Рубрики:  Салаты

Куриные крылышки с соусом «Баффало» - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 402 - 03.06.2014

Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Home_Family_Club [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блюда, которое покажет сегодня Татьяна Литвинова, «прилетел» к нам из Америки. Крылышки под соусом «баффало» придутся по вкусу даже самым избирательным гурманам и заставят посмотреть на привычное блюдо с другой стороны. Присоединяйтесь к нашей готовке!



Рубрики:  Вторые блюда

Мороженое из творога с шоколадом.Простой и быстрый рецепт от VIKKAvideo

Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Home_Family_Club [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жару поесть мороженое - одно удовольствие.Попробуйте приготовить этот прохладный, вкусный ОБАЛДЕННЫЙ ... м-м-м... ...холодный творожный десерт со сгущенкой!!! :-)



Продукты:
творог 500 г
сгущенка 1 б.
какао порошок 2 ч. л.
шоколад 50 г

Творог протереть через сито или измельчить в блендере (так будет быстрее)) Добавить сгущёное молоко,какао и взбить.
Шоколад нарезать тонкими полосками и добавить к творожной массе.Аккуратно перемешать.Выложить в контейнер или в силиконовые формочки.Отправить в морозильную камеру на пару часов.Мороженое готово! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "*VIKKAvideo-Простые рецепты*":
Часть 1 - КЕКС клубничный с шоколадной глазурью от VIKKAvideo-Простые рецепты
Часть 2 - Мясные ватрушки с творогом от VIKKAvideo-Простые рецепты
Часть 3 - Мороженое из творога с шоколадом.Простой и быстрый рецепт от VIKKAvideo
Часть 4 - Сорбет из лимона рецепт от VIKKAvideo-Простые рецепты
Рубрики:  Десерт


Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить пирог "Курник" - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 343 - 19.02.14

Вторник, 03 Июня 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Home_Family_Club [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирог "Курник" - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 343 - 19.02.14

Бывает, что дома собирается огромная компания друзей, но на готовку попросту нет времени. Не переживайте: вас спасет рецепт удивительного пирога, которым сегодня поделится Алла Ковальчук. Ее «курник» поразит своим вкусом даже самых заядлых гурманов!



Серия сообщений "Кухня. Готовим с Аллой Ковальчук":
Участница второго сезона шоу «МастерШеф»
Часть 1 - Готовим Николайчиков к празднику - Все буде добре - Выпуск 307 - 18.12.2013
Часть 2 - Как приготовить фасолевый торт - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 308 - 19.12.2013
...
Часть 11 - Как приготовить закарпатский човлент - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 298 -03.12.2013
Часть 12 - Как приготовить заливное из морепродуктов - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 340 - 13.02.14
Часть 13 - Как приготовить пирог "Курник" - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 343 - 19.02.14
Часть 14 - Как приготовить блины с припеком - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 345 - 24.02.14
Часть 15 - Как приготовить Шварцвальдский торт - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 349 - 03.03.14
...
Часть 23 - Три напитка от переедания - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 379 - 23.04.14
Часть 24 - Как приготовить скумбрию на мангале - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 381 - 28.04.14
Часть 25 - Три способа приготовить хрустящую мойву - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 395 - 21.05.14
Рубрики:  Выпечка

Салат "Табуле" с нутом

Вторник, 03 Июня 2014 г. 18:34 + в цитатник

Автор

 

1.5ст. нута
3 ст. л. булгура + 6 ст. л. кипятка
1 большой пучок петрушки (~300г,но чем больше,тем лучше,просто у меня под рукой было столько)))
1  небольшой пучок мяты (50г)
1 пучок зеленого лука (150г)
соли,паприки,черного перца по вкусу
-----------------
0.5 ст. олив. масла
сок 1 лимона
3 ч. л. качественной томатной пасты  (или 2 помидора)
 
 
Накануне :
Нут промыть,замочить на ночь.
На следующий день:
Воду слить,залить свежей водой,готовить на среднем огне до готовности нута ~50-60мин.Охладить.
Промытый булгур залить кипятком,оставить набухать на час.
За это время мелко нарезать всю зелень,зеленый лук.
В мисочке смешать масло,лимонный сок,томатную пасту.
К остывшему нуту добавить булгур,зелень с луком,соль, перцы,залить заправкой,хорошо перемешать.
 
 
 
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 426 425 [424] 423 422 ..
.. 1 Календарь