-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Легенда № 17 замечательный фильм

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень рекомендую посмотреть, пока не закрыли бесплатный показ. Когда была премьера этого фильма все зрители в конце показа  встали и зааплодировали режисерам и актерам.
Этот фильм про звездного хоккеиста Валерия Харламова. Этого хоккеиста я сама знала в детстве ( как и многих других мы знали поименно  и не только хоккеистов, а и футболистов, актеров, политиков)  и помню его гибель.  Он  погиб молодым вместе с женой.  Жена его не умела водить машину, но каким -то образом она была за рулем.Это осталось тайной. У них осталось двое маленьких детей. Но фильм не об этом. 

 Мы смотрели этот фильм с небольшим перерывом, который сделали сами по необходимости ухода за ребенком почти 4 часа. Не могли  оторваться. Я под впечатлением фильма потом не могла заснуть наверно часа 3. Вставала искала ночью себе работу, чтобы быстрей захотеть спать. Я второй день под впечатлением от этого фильма. Оказывается могут русские создавать отличные фильмы, а не мыло.  Сначала немного рекламы, но ее можно пропустить минуты 3.



Рубрики:  Кино

Сериал "Бабье лето" (мелодрама, 4 серии)

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После того как от Любы ушел муж, ее дочь решила несколько развеять свою мать и предложила ей поехать отдохнуть куда-нибудь на море. Однако в этот момент приходит известие от матери Любы, которая сломала ногу и нуждается в уходе. С идеей о поездке на море приходится повременить и они отправляются в далекую деревню, в которой когда-то прошло ее детство. Она даже и не подозревает, что здесь ее ожидает новое чувство.









Рубрики:  Кино


Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Запеканки


Понравилось: 1 пользователю

кнопочки-переходы "Далее"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".





































Рубрики:  Дневник


Понравилось: 1 пользователю

Испанская тортийя

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 08:26 + в цитатник

Автор


 

Вроде бы простой рецепт , но нет. 
Я тоже так думала , когда меня впервые, попросили приготовить испанскую тортийю. Получилось очень вкусно, но это было обыкновенная жаренная картошка со взбитыми яйцами. 

Но если хотите, покушать настоящую тортийю , значит надо прочитать внимательно этот рецепт. Я имею здесь одну ошибку. 
И хочу увидеть , кто-то мне подскажет ошибку и причину ? Если нет - я сама потом подскажу . 


 

Продукты : 

800 грамм очищенной нарезенной картошки 
5-6 яиц 
половина луковицы, нарезанной очень мелко 
соль 
черный молотый перец 
3-4 ложки оливкого масла 

Очень важно в этом рецепте иметь правильную сковороду с ровными стенками ( если нет ) хотябы , чтобы поддержала равномерную температуру по всему диаметру сковороды- чтобы она жарила равномерно. очень подходит чугунная сковорода , или любая сковорода с толстым дном. 
Мне подарили такую сковороду , я использую ее и для приготовления выпечки в духовку . 

Картошку очищаем , и нарезаем, насколько возможно мельче и тоньше каждый ломтик. и осушиваем ее. 
Значит нагреваем хорошо сковороду с маслом. Потом добавляем картошку и жарим в сковороде, постоянно перемешивая деревянной ложкой и лопаткой. Соль не добавляем. А через 10 минут добавляется мелко нарезанный лук . Всего за 15 минут картошка жарится на среднем огне. 
Она не должна изменить свой цвет. Но должна быть почти прожаренная , как показана , на фотографию ниже. 

 


Отдельно в миску взбиваем яйца с солью ( важно) и добавляем постепенно жаренную картошку , которую снимаем со сковороды , по возможности без масла . Все перемешали хорошо, сковороду очищаем и нагреваем с маслом, но потом масло сливаем в другую посуду ,таким образом, чтобы сковорода оставалась только промазанная маслом. 


 

Наливаем перемешанную картошку с яйцами , накрываем крышкой и жарим на маленьком огне около 5-7 минут. 

 

Здесь опять очень важный момент- момент переворачивания. Я сделала фотографии , но не получились хорошо. Берем ровную крышку по всем диаметру но больше чем диаметр сковороды , или ровную тарелку, без всяких изгибов. накрываем сковороду с картошкой . 

В руках держим полотенце и двумя руками , за оба конца сковороды, разом переворачиваем сковороду вместе с тарелкой. В этот момент . наша тортийа окажется на тарелке или крышке. Ставим на деревянную доску горячую сковроду и под наклоном держа тарелку или крышку с тортийю отпускаем ее обратно в сковороду. Берем ложечку , и аккуратно проходим по кругу всей сковороды. 


 
Накрываем крышкой и печем около 4 минут. Опять накрываем крышкой или тарелкой, и переворачиваем саму тортийю на тарелку . Потом спокойно, обеими руками переворачиваем ее на другую сторону. 
Вот и весь секрет. Ее можно кушать в холодном или горячем виде. 

 

Рубрики:  Запеканки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Будет светлым день=

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1363458476_budet-svetlym-den (198x275, 23Kb)

2013 г. Россия
Постановщик Олег Штром
Актеры - Анна Попова, Станислав Бондаренко, Екатерина Андрейченко, Татьяна Новик, Александр Никитин (IV), Алёна Яковлева, Руслан Ягудин, Валерий Шумский, Татьяна Шумская, Ирина Ефремова (II), Владимир Лаптев

Даниил и Елена создали семью сразу же после окончания учебы в университете. После свадьбы проходит совсем немного времени и на Даниила сваливается огромное горе - его родители попадают в страшную автокатастрофу. Мать погибает, а отец получает тяжелейшие травмы и становится инвалидом.

Елена решает посвятить себя уходу за отцом мужа и попыткам вновь поставить его на ноги. Занятая каждодневными заботами, Елена перестает замечать, что Даниил отдаляется от неё и всё чаще задерживается на работе в редакции. Перспективного Даниила осаждают толпы поклонниц, среди которых и дочь руководителя издательства Ирина. Даниил отвечает на её заигрывания и между ними завязываются любовные отношения.

Вскоре становится известно, что Ирина забеременела. Об этом узнает и Елена, которая принимает решение бросить неверного мужа и найти работу. Однако, не так просто устроиться куда-либо не имея опыта работы. Но вскоре она попадает а компанию, которой руководит Николай Егоров. Здесь ей предстоит научиться строить свою жизнь заново, с чистого листа.
http://serialu.net/budet-svetlym-den/#more-8278

Рубрики:  Кино


Понравилось: 1 пользователю

Блинчики "Ярославна"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елесик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких блинчиков я еще не встречала.А может просто плохо искала.
У нас в Мурманске было кафе "Отдых".Очень давно там подавали такое блюдо,я его свинтила оттуда. Кафе давно закрыто,а блинчики вот в меню моей семьи остались.
Сначала готовим начинку. Для начинки нам потребуется:
- 1 луковичка средняя
- 4 вареных яйца
- баночка консервированных резаных шампиньонов
- 150 грамм ветчины.
Сначала режем и обжариваем лучок,не сильно,чтобы только стал мягеньким.при жарке я всегда добавляю чуть сахарку,лук вкуснее будет.
Затем ветчинку режем кубиками или соломкой.
Затем измельчаем яички.
И помельче,чем они в баночке режем шампиньоны.
Смешиваем начинку и по вкусу подсаливаем.
Напечем блинчиков по любимому рецепту, я думаю у каждой хозяйки свой отработанный и проверенный рецепт блинчиков.Жарим и заворачиваем.
А еще есть главное - подача на стол.
Выкладываем блинчики в тарелку или блюдо для микроволновой печи,поливаем вкусной сметанкой,трем сыр сверху и на пару минут в микроволновку.
Я даже не сомневаюсь,что блинчики "Ярославна" всем понравятся.

готовые (425x567, 93Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Рогалики ореховые. Печенье это мне очень понравилось.Давно искала его рецепт.
Часть 2 - Блинчики "Ярославна". Обязательно рекомендую попробовать.
Часть 3 - Вкуснейший пирог "Лимончик"!!!!
Часть 4 - Дырки хожалые.
Часть 5 - Вертушки куриные


Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Очищающий настой для печени из овса и шиповника

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас начнутся проблемы с печенью, вы можете ощущать неприятную тяжесть в правом боку, но боли вы не почувствуете. В этом органе нет нервных окончаний, и распознать его разрушение на ранней стадии довольно нелегко. Очищение печени с помощью различных народных средств интересно, прежде всего, своим профилактическим эффектом. А овес и все его производные вроде муки и хлопьев всегда пропагандировались как наиболее лояльные для нее продукты. 

3925073_32186 (650x430, 151Kb)
 
далее
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 2 пользователям

кабачок с рисом

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на 4 порции:

кабачок 1шт
сладкий перец 1шт
морковь 2 большие
лук 2 средние
рис 1стакан
помидор 2шт.
чеснок 2 зубчика
масло оливковое 5-7ст.ложек
Приготовление:

Все овощи почистить,рис очень хорошо промыть.Лук порезать полукольцами,чеснок очень мелко,как можно тоньше,морковь потереть на крупной тёрке,кабачок средними кубиками,помидоры очищенные от кожицы,кубиками.В глубокой сковороде разогреть масло,обжарить чеснок,лук,морковь,затем добавить кабачок,и жарить без крышки 5 мин,добавит помидоры,жарить ещё 5 мин,посолить,поперчить,затем выложить ровно рис,накрыть крышкой,и тушить на маленьком огне до готовности риса,примерно 20 мин.Если жидкости слишком мало,добавлять маленькими порциями воду,затем осторожно перемешать,украсить зеленью.
DSC01871 (700x525, 142Kb)
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

огурцы малосольные

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

огурцы 1.5-2 кг
соль 2ст.л
сахар 1ч.л
листья хрена 3-4 шт.
зонтики укропа 5-6 шт.
чеснок 5-6 зубков
вода 1л


Огурцы вымыть и замочить на 2часа в холодной воде.На дно банки положить листья хрена,чеснок,укроп,уложить плотно огурцы.Залить горячим рассолом.Оставить до полного остывания,затем прикрыть крышкой и убрать в холодильник,через сутки уже можно кушать.
Рассол:в кипящей воде растворить соль и сахар,хорошо размешать.
DSC01894 (525x700, 166Kb)
Рубрики:  Заготовки

перец фаршированный

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 больших перца(у меня 2 красных,1 желтый)
фарш любой(у меня говяжий) 400г
сыр 200г
лук 1шт
морковь 1 шт
яйцо 1шт
соль,перец по вкусу
масло раст.2ст.л

перец помыть,разрезать вдоль пополам,удалить семена и плодоножки.Вскипятить примерно 1литр воды и опустить туда перец на 3мин,вытащитиь,откинуть на друшлаг,дать стечь воде.
Лук порезать кубиком,морковь натереть,слегка обжарить на раст.масле,остудить,смешать с фаршем,добавить яйцо,посолить,поперчить и хорошо перемешать.Наполнить половинки перцев фаршем,сверху посыпать тёртым сыром,уложить в огнеупорную форму или противень,смазанный раст.маслом,и запечь в духовке при 180°,примерно 40 минут.
DSC01896 (700x525, 125Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Рулет с клюквой

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто

сахар 150г
молоко 60 мл
2ст.сливочного масла
мука 100г
крахмал 2ст.л
разрыхлитель 1ч.л
соль щепотка
яйцо 3шт

начинка

клюква 2стакана
сахар 2стакана

Духовку разогреть до 190°,противень застелить бумагой для выпечки.
В кастрюле нагреть молоко со сливочным маслом,почти до кипения.Яйца взбить с сахаром,Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,просеять,добавить соль,и всю эту смесь добавить к яйцам с сахаром,размешать деревянной ложкой,добавить молоко,перемешать до однородной массы.Вылить на противень и отправить в духовку,печь примерно 10 мин,от духовки лучше не отходить далеко.
Для начинки клюкву перетереть с сахаром в блендере.
Когда корж испечётся,быстро переложить его вместе с бумагой на влажное полотенце и свернуть в рулет,оставить в полотенце примерно на 20-30 мин.Затем осторожно развернуть,смазать начинкой,сверуть с помощью бумаги и оставить часа на 2.

rulet (700x525, 172Kb)

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Маринованные овощи

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Броколи 1маленький кочан
Цветная капуста 1 маленький кочан
лук красный 1 большая луковица
паприка любого цвета 2шт

маринад

на 1л воды 1ст.л.соли,2ст.л.сахара,3ст.л.яблочного уксуса,2-3 ст.л раст.масла,1 лавровый лист,перец чёрный горошек 3-5шт

Капусту разобрать на соцветия,залить кипящей водой,оставить минут на 5,затем воду слить,лук,паприку порезать крупно,сложить все овощи в стеклянную или эмалированную посуду,залить горячим маринадом,накрыть крышкой и оставить примерно на 4-5 часов,а лучше на ночь.Маринад надо пробовать,по своему вкусу.Перед подачей можно добавить зелень и чеснок.
DSC01919 (700x525, 232Kb)
Рубрики:  Заготовки

Яблочный пирог без яиц

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука 2 стакана
сахар 1 стакан
натуральный йогурт 1 стакан
масло растительное 5 ст.ложек
разрыхлитель теста 2ч.л
соль щепотка
сироп от варенья(у меня от яблочного,но можно от любого)
яблоки 5-6 крупных

Яблоки нареть тонкими дольками,от кожуры не очищать
Сахар тщательно размешать с маслом,добавить йогурт,соль,размешать,добавить просеянную муку с разрыхлителем,быстро вымешать с низу вверх деревянной ложкой,будут комочки,ну и пусть.Тесто вылить в смазанную раст.маслом и присыпанную панировочными сухарями форму,выложить яблоки,вдавив их немного в тесто,сверху обмазать сиропом от варенья и поставить в разогретую до 170 градусов духовку,выпекать примерно 30-40 минут.
DSC01916 (700x525, 212Kb)
Рубрики:  Выпечка

пирог с капустой

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто

яйца 3шт
сметана или йогурт 200г
майонез 200г
мука 200г
сахар 1ч.л
разрыхлитель для теста 2ч.л

Яйца взбить с сахаром до пышной пены,добвить майонез,сметану,размешать до однородной массы,затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем,тесто должно получится однородное,как густая сметана.
Для начинки капусту мелко нашинковать,обжарить на растительном масле,остудить.
Форму или сковородку смазать раст.маслом,присыпать панировочными сухарями,выложить половину теста,начинку,оставшиеся тесто.
Выпекать при 180°,30-40 минут
DSC01951 (700x525, 229Kb)
Рубрики:  Выпечка

Дрожжевое тесто и пирожки из него

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Олины_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделится рецептом замечательного,пышного теста.

дрожжи свежие 50г(или 12 г сухих)
сахар 2 ст.л
молоко 1 стакан
мука 4,5 стакана
сода пол ч.л
йогурт натуральный пол стакана

Муку смешать с содой и просеять,дрожжи растереть с сахаром,добавить тёплое молоко,оставить на 10 минут,затем добавить йогурт,хорошо перемешать,вылить в муку и замесить тесто,месить,пока тесто не будет прилипать к рукам,затем присыпать сверху мукой,накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подходить примерно на час,когда подойдёт,обмять и оставить ещё на пол часа,затем можно формировать пирожки или булочки,я пекла пирожки с капустой.Для начинки капусту мелко порубить и обжарить на оливковом масле,посолить,поперчить по вкусу.
Иногда я это тесто делаю в хлебопечке,получается не хуже.
DSC01971 (700x525, 130Kb)

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Блины на иной лад (Кулинарный секрет)

Пятница, 17 Мая 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на иной лад (Кулинарный секрет)
Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов!

 
Рубрики:  Выпечка

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

Пятница, 17 Мая 2013 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

IMG_4871-1024x768 (550x413, 65Kb)
surveys-uptodate-E_thumb[14] (30x25, 1Kb)

рецепт клубничного варенья по очень вкусному рецепту
Рубрики:  Десерт

Как приготовить пельмени в горшочках в духовке

Четверг, 16 Мая 2013 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (400x220, 30Kb)

 

Проще только пареная репа! Этот рецепт сочетает  в себе простоту  и удивительность. Вы поразите новой идеей не только Вашу семью, но и гостей!
 
Ингредиенты
Для приготовления блюда  приготовьте (в расчете на 1 глиняный горшочек объемом 500 мл):
 
Пельмени (обычные – 13-15 шт., маленькие – 20-23);
Шампиньоны (сырые, мороженные, консервированные  – 100 гр);
0,5 бульонного кубика;
Лук репчатый – четвертинка средней луковицы;
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Кино, ТВ-шоу и другое в онлайн

Четверг, 16 Мая 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРУЗЬЯ!
 
Предлагаю вам четыре замечательных сайта.
 
 
"TELESA"
Это ИНТЕРНЕТ-ТВ, где можно посмотреть разнообразные передачи и фильмы.
 
"KINOOKO"
Очень много фильмов разнообразных жанров.
 
YOUTUBE HD
Высококачественный просмотр видео Youtube во весь экран.
 
"ПУЛЬТЕР"
Лицензионное видео. Кино. Сериалы. ТВ-шоу. Документальное. Детям

 

Рубрики:  Кино


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1 Календарь