Хочу предложить Вам самый простой способ по заточке ножей. Проще не бывает. За несколько секунд ваш инструмент приобретет нужную остроту. Для этого необходим всего лишь один предмет домашнего обихода, который найдется в каждом без исключения доме.

Вы останетесь довольны результатом и к помощи мужчин прибегать не надо.
Итак приступим...

Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не только мне.

 

Читать далее...

Бог сказал: "Бойся слез обиженного тобой человека, ведь он будет просить меня о помощи и я помогу..." Бог дает человеку не то, что он хочет, а то, что ему надо. Поэтому не спрашивайте: "за что?", а подумайте: "для чего?" Возраст - это всего лишь цифра, она не определяет ум человека и его взгляды на жизнь. Все зависит не от прожитых лет, а от пережитых обстоятельств в жизни... Только о двух вещах мы будем жалеть на смертном одре - что мало любили и что мало путешествовали... >Марк Твен Самая распространенная ложь в мире - у меня все нормально... Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите... Уметь выносить одиночество и получать от него удовольствие - великий дар... Вбивая гвоздь в душу, помните, что даже вытащив его своими извинениями, вы все равно оставите там дыру, которая будет долго зарастать и мучить своего владельца. Не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем... Никогда не говори: "Я ошибся". Лучше скажи: "Надо же как интересно получилось!" Не полагайтесь слишком сильно на кого-нибудь в этом мире, потому что даже ваша собственная тень покидает вас, когда вы в темноте... Автор картины мне не известен.

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.

Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!


Ингредиенты для рецепта Египетский торт:

Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление рецепта Египетский торт:

Нет такого человека в Польше, который бы сказал, что он этого не ест, он этого не любит. Благо Польша - яблочная страна и яблоки всегда "под рукой". Вроде ничего особенного в этих рацухах нет, а не дают оторваться, пока последний не расплывется во рту:

2 стакана молока
3 стакана муки
30 гр свежих дрожжей (или 15 гр сухих)
2 ч.ложки сахара
1 яйцо большое или 2 маленьких
щепотка соли
2 больших яблока, очищенных и нарезанных кубиками
раст. масло для жарки
сахарная пудра для посыпки

Из свежих дрожжей, 2 с.л. муки и половины стакана молока делаем закваску. Если используем сухие дрожжи, можно и без закваски.
Когда закваска "подрастет", добавить все остальные ингредиенты и хорошо размешать.



Поставить в теплое место на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Накладывать тесто ложкой на разогретое на сковороде масло. Жарить с двух сторон до золотистой корочки на средней температуре, т.к. рацухы быстро и легко могут пригореть. Горячие переложить на бумажное полотенце, чтобы обтекли с излишнего жира. Еще горячие посыпать сахарной пудрой.

Поляки говорят "пальцы лизать". Это про рацухы...

http://4vkusa.ru/

 Все мы любим выпечку, так что новые рецепты нам не помешают. Может кто уже и знает это тесто на майонезе , то напоминаю рецепт, а для тех кому он не знаком, готовим и пробуем выпечку на этом тесте.

 

 

Каурдак по-узбекски

Предлагаю вниманию очередное блюдо национальной кухни каурдак по-узбекски. Кавардак (что в переносном смысле означало смесь, беспорядок), так как он готовится из смеси тех овощей, которые были по сезону.

Это блюдо может быть и первым, и вторым (если добавить больше или меньше воды), но в оригинале это что-то среднее между первым и вторым .
Ингредиенты:

мясо (говядина или баранина)
1 кг (конечно же в Средней Азии отдают предпочтение баранине, но и с говядиной блюдо нисколько не хуже)
картофель 7-8 шт (крупный)
лук 2-3 шт
морковь 1-2 шт
помидоры 3-4 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 4-5 зубчиков
томатная паста - 1-2 ст л
растительное масло для обжаривания
сухие специи — кинза, зира, черный перец, соль — по вкусу.

Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....Погуглила ради интереса....есть варианты с майонезом и сметаной.

Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

http://vk.com/doc-15396349_156078240?hash=58dab3c1144004776b&dl=53c11c18359b9d2f75

"Лекарство не даст умереть, Но и сделать здоровым не может. Врачи лечат нас всю жизнь, Оставляя полубольным-полуздоровым. Причина этого в том, Что, спеша нам на помощь, Врачи лечат всего лишь симптом, Но никак не причину болезни." (Юрий Вилунас. )

 

 

 

 

Этот рецепт еще в 90-е записала, глядя какую-то передачу, название уже и не помню, которую вела Алла Будницкая. Выручал он нас не раз, потому что не дорогой, дает простор фантазии, не сложный и, конечно же - вкусный! 

Читать далее...

Я очень люблю этот легенький в приготовлении и очень приятный на вкус, с незамысловатыми продуктами свежий салатик. Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Прекрасный cалат!!! Быстро, легко, и уж точно - вкусно!

КОМПОТ "МЕДОВАЯ ГРУША"

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ