-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Волшебное средство для чистки ковров

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://elizabethbryant.blogspot.com/2011/02/magical-carpet-cleaner.html

Пересказ и дополнения мои Иримед

Автор этого способа Лиззи (Lizzy)  рассказывает о том, что, подавая на стол гостям салат и соус, она уронила кувшинчик с соусом и получила вот такой результат:

О ее эмоциях говорить не будем, мы их все прекрасно представляем. Лиззи перепробовала все готовые средства для чистки ковров из ближайшего магазина, но... пятна не исчезли. 

В конце концов по совету мамы она достигла желаемого эффекта! Вот ее метод:

1.Соберите с ковра разлитую жидкость.

2. Посыпьте пятна пищевой содой или крахмалом, они являются сорбентами, т.е впитают в себя ту жидкость, которую Вы не смогли собрать. Оставьте их на ковре минут на 10. Соберите их пылесосом. 

3. Смешайте 1 ст. ложку средства для мытья посуды и 1 ст. ложку белого уксуса с 2-мя стаканами теплой воды. 

     

 

 

 

 

Белый уксус. Как я поняла, есть 2 свойства, которые отличают его от обычного: он натуральный и дистилированный. Думаю, что для чистки ковров эти отличия не столь важны, и можно воспользоваться обычным синтетическим.

 

4. Чистой белой тряпочкой, от души смоченной приготовленным раствором, потрите хорошо пятна, подождите, пока чистящий раствор впитается в ковер.

5. Промойте ковер чистой холодной водой и протрите насухо чистой сухой тряпочкой.

Вот так он выглядит после этой процедуры:

 

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 24 - Рождественский сапожок из старого свитера + выкройка
Часть 25 - Декор из газет. Мастер-класс
Часть 26 - Волшебное средство для чистки ковров
Часть 27 - Подарок от Vogue Knitting: шапочка "Пенелопа" спицами
Часть 28 - Шьем макси-платье в "бохо" стиле. МК
...
Часть 43 - Шьем платье а-ля Оскар де ла Рента за 1 час! Выкройка
Часть 44 - К осени: простой и элегантный шарф "Листья" спицами
Часть 45 - Шнур "пшеничное зерно" крючком. Мастер-класс + видео
Рубрики:  Для дома


Понравилось: 1 пользователю

Красивые пинетки - хороший подарок под ёлку

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот какую красоту творит Suzan Hobi.

SDC12677 (700x399, 81Kb)
SDC12783 (700x399, 105Kb)
1 Набираем 60 петель и провязываем 3 ряда платочной вязкой.
SDC12712 (400x227, 25Kb)

Читать далее

http://suzanhobi.blogspot.com/
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 2 пользователям

Карп запеченый в фольге...по Одесски..очень вкусно!

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mars-Sotis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Дорогие друзья, я очень много прочитала рецептов, но нигде не увидела тот  который хочу предложить вам.Тот по которому мы уже давно в семье готовим карпа.Все наши друзья только и ждут это вкусное блюдо.

1.Карп 1,5 кг.

Берем рыбу, очищаем, промываем, даем стечь воде.Делаем надрезы по тушке порционными кусками с двух сторон.

Солим и перчим.Хорошо втирая соль и перец снаружи и внутри.

2.Нам понадобится свежий тархун, но если его нет, то подойдет сухой, но тогда нужно втирать вместе с солью и перцем .Тархун мелко режем и тоже втираем в рыбу .Мало тархуна не будет, не бойтесь переборщить, его нужно хороший пучок.

3.Оставляем рыбку вот так лежать, а пока чистим большую головку лука и режем ее полукольцами.

4.Берем фольгу по размеру рыбы, чтобы можно было ее укрыть и чтобы сок который образуется при жарке не вытекал.

5.На фольгу выкладываем одну часть лука, под рыбу, сверху укладываем карпа, затем на него остальной лучок, заворачиваем фольгу и отправляем рыбу на протвень и в духовку.

6.Запекаем при тем 220", где-то 30-40 мин.

7.Затем выключаем духовку, приоткрываем фольгу. Даем еще минут 5 ей "дойти" в духовке.

Не экспериментируйте и не добавляйте лимон, он сушит мясо рыбы.

Приятного всем аппетита! 

И с наилучшими пожеланиями

 (185x155, 35Kb)


 

Franzuzhenka

Если вам понравился мой рецепт, оставьте свои пожелания!

Рубрики:  Закуски


Понравилось: 1 пользователю

Вязание. Сумка крючком

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Лечение дисбактериоза народными средствами

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Народное лечение дисбактериоза

Брага

Данный народный метод лечения дисбактериоза обладает почти мгновенным излечением, И поэтому считается в народной медицине самым эффективным лечением дисбактериоза. Человек, который рассказал его мне, сам вылечился всего за один день, за один прием средства. Это мой старый товарищ, который всю жизнь прожил в деревне. В начале своего лечения, он обратился к молочной продукции, так как слышал, что простокваша вылечивает дисбактериоз. Так как он жил в деревне, этого добра хватает там, но, к сожалению, сколько он не ел и не пил молока с кефиром, лечение продвигалось медленно. И вот ему однажды к ним в деревню пришел новый народный рецепт лечения дисбактериоза, который быстро разлетелся по всей деревне. Вот его-то он и решил попробовать, с надеждой, что в этот раз лечение пройдет быстрее.

Рецепт: Подогрейте пол-литра воды, добавьте по столовой ложки мёда и сахара. Подсыпьте около 2 граммов дрожжей, после чего поставьте в тёплое место на час, для настаивания. Но только настаивать нужно не больше полутора часа, а то, получится совсем не то! После часа настаивания у нас получится бражка. Это и есть те бактерии, которые были уничтожены. Выпиваем сразу всё, за час до еды. Лучше утром. Так всего за несколько кружек браги, вы полностью вылечиваете дисбактериоз!                              

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Вестник ЗОЖ. Народные советы

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вестник ЗОЖ. Народные советы


 


КОЛИТ - ДЕЛО НЕШУТОЧНОЕ

Так уж получилось, что мне пришлось жить с этим заболеванием несколько лет. Не знаю, как я заработала воспаление толстого кишечника, иначе - колит, но он у меня наблюдался в хронической форме. Вылечиться мне удалось благодаря строгой диете и терпению, но до сих пор иногда возникают симптомы, напоминающие обострения колита - боли в животе, урчание, вздутия. И тогда я беру на вооружение такой рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

А вы как "цитируете"? Это важно знать всем!!!

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надеюсь, что этот пост не для всех, но его увидят те, кому это действительно нужно!!! Как правильно цитировать чужие сообщения (посты) я Olia2010 писала тут:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post215269689

Многие писали: "Спасибо, всё понятно!" Но я уже не первый раз вижу СКОПИРОВАННЫЕ МОИ посты, и выставленные в дневники от лица хозяина (хозяйки) дневника. Если вы копировали посты или вас также беспокоит эта проблема, то пожалуйста прочитайте тут

3807717_47293514_IN095 (330x64, 38Kb)

Если вы считаете это сообщение полезным для своих Постоянных Читателях, то нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ" и процитируйте его!

Всем заранее спасибо! Ваша Olia2010

Мне интересно узнать и Ваше мнение на этот счет.

Пишите в комментариях.

Рубрики:  Дневник

Новогодняя лотерея!

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новый Год


Понравилось: 1 пользователю

Дышим и худеем.Техники на основе дыхания

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CHOCONATKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Техники на основе дыхания
Дышим и худеем.

Три дня правильного дыхания помогут сбросить 1-2 килограмма.
Есть очень много тонкостей в этом естественном для нас действии вдох-выдох. Именно они и помогут сделать фигуру утонченной, а походку - легкой (если, конечно, использовать их в комплексе с диетой и продуманными физическими нагрузками.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Клюквенное и облепиховое пюре

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенное и облепиховое пюре от Лариса Решетилова(Овчинникова) с сайта Одноклассники.

3877424_98gshor (700x525, 167Kb)Сложите в кастрюльку клюкву, добавьте немного водички, пропарьте 5-7 минут на огне(увидите, клюковка станет мягкой и начнет лопаться). Я прямо в кастрюле потолкла. толкушкой Тупперваровской и процедила через сито. Получилось жидкое пюре. Остудила и с помощью воронки залила в пакетики для кубиков льда.! Мне очень понравилось! Надо остальное доделать. Жмых не выбрасывайте сразу! Сварите морс густой, процедите и добавьте сахар. Получается прекрасный сироп

Серия сообщений "замораживание полуфабрикатов":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Творожно-манные ленивые вареники
...
Часть 7 - Как хранить томатную пасту
Часть 8 - Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Часть 9 - Клюквенное и облепиховое пюре
Часть 10 - Соленая рыбка.
Часть 11 - Хранение томатной пасты
Рубрики:  Замороженые полуфабрикаты


Понравилось: 2 пользователям

Соленая рыбка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая рыбка от Марины Иванниковой с Одноклассников.

3877424_0shsho (640x480, 96Kb)3877424_getImage0z (360x480, 46Kb)В тазик нарезала рыбу, посолила поперчила, добавила специй, сутки постояло просто на кухне, потом сутки в баночках в холодильнике, потом в морозилку.

Серия сообщений "замораживание полуфабрикатов":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Творожно-манные ленивые вареники
...
Часть 8 - Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Часть 9 - Клюквенное и облепиховое пюре
Часть 10 - Соленая рыбка.
Часть 11 - Хранение томатной пасты

Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)
Часть 2 - Соленая рыбка.
Часть 3 - Скумбрия запеченная с грибами.
Рубрики:  Замороженые полуфабрикаты


Понравилось: 1 пользователю

Пирог за 5 минут

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Баурсаки!

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки!

3877424_getImage (640x480, 69Kb)3877424_getImagegne (640x480, 49Kb)Ингредиенты: 2 к.г муки, 1 ст.л. дрожжи сух., 1 ст.л. майонеза, 1 ст. л. кефира, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст.масла, 1/4 ч.л.соды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л.маргарина. Эти все ингредиенты смешать с 1 литром воды тёплой, вылить в миску с мукой и замешать тесто! Потом через каждые 20 мин.мять, раз 4-5. раскатала тесто и вырезала стаканом.Жарить на растительном масле! Я просто кладу тесто под чашку большую, поднимается - помну, поднимается - помну! Внутри получаются полупустые или воздушные! Приятного аппетита!

Источник:Сайт Одноклассники рецепт-Сауле Ешмухамбетова (Балтабаева).

Рубрики:  Выпечка

Пародия на тимбаль

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3877424_downloa8gnpr (700x525, 125Kb)Пародия на тимбаль от Татьяна Фадеева (Усанина) с сайта Одноклассники.

Почему пародия. так как в оригинале макароны должны выкладываться по спирали и с бортиками. но у меня круглые формы очень большие. поэтому пришлось делать в прямоугольной. а спираль не выложишь. Макароны отвариваешь и укладываешь в предварительно смазанную форму плотно к друг другу . на них тертый сыр + предварительно обжаренный фарш с луком ( масло слить ) + грибы жаренные с луком + тертая вареная морковь + опять макароны и посыпаем сыром. В духовку до золотистой корочки..

Рубрики:  Запеканки

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3877424_downloadnrpa (525x700, 84Kb)3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)3877424_downloadrpa (700x525, 114Kb)3877424_ooooo (700x525, 122Kb)

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

Серия сообщений "быстро и вкусно.":
Часть 1 - Оладьи с припёком
Часть 2 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
...
Часть 20 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 21 - Пирог за 5 минут
Часть 22 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Чудесный ХЫЧИН
Часть 2 - Кукурузный пирог с сыром и зеленью
Часть 3 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
Рубрики:  Выпечка

УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно..

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://webposidelki.ru/Vz.htm

 

 

Уроки вязания спицами
Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель.
1.Традиционный способ
2.Шнурообразный край
3.Край хорошо растягивается
4.Край не растягивается
5.Рельефный край 
6.Край с бахромой
7.Утолщённый край
8.Утолщённый край с бахромой
9.Для резинки 1х1
10.Край с открытыми петлями
11.Край с фестонами
12.Простой набор петель
13.Крестообразный наборный край
1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте.
2. Вязание крючком - начало начал.

3. Вязание крючком - виды петель (часть 1).
Начальная петля
Воздушная петля
Соединительный столбик
Столбик без накида
Полустолбик
Столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с тремя и более накидами
Два и более столбика в одной петле
Столбики связанные вместе
Рельефный столбик


4. Вязание крючком - виды петель (часть 2).
Пико (узелок)
Пышный столбик
Воздушная вытянутая петля
Вытянутые столбики без накида
Рачий шаг
Бахрома
 
 
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания.
1.Лицевая петля
2.Изнаночная петля
3.Лицевая гладь
4.Платочная вязка
5.Изнаночная гладь
6.Кромочные петли
  а)Край цепочкой
  б)Узелковый край
7.Скрещенные петли
  а)Лицевая скрещенная
  б)Изнаночная скрещенная

8. Плотность вязания
 

Другие уроки и техники вязания спицами:

Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель.
Закрытие петель:
1.Нерастягивающаяся косичка
2.Растягивающаяся косичка
3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2)
4.Закрытие иглой (любого узора)

Прибавление петель:
5. Прибавление петель внутри ряда
6.Прибавление петель с края полотна

7. Убавление петель

Вязание на спицах в технике пэчворк

Вязание спицами в технике энтерлак.

Вязание носков на спицах

Вязание варежек и перчаток спицами 

   
Урок №4 Оформление изделий.
1.Оформление выреза горловины
2.Отверстия для пуговиц
 а)в цельновязанных планках
 б)в надвязанных планках
 в)особые техники

3.Выполнение швов
4.Сборка изделий

5.Как вшить молнию
6.Отделка изделий
 а)вышивка по трикотажу
 б)перевод мотивов вышивки
 в)кисти и бахрома
 г)помпоны
 
 
Урок №5 Построение чертежей.
1.
Основа женского изделия с втачными
 рукавами. разм. 164-96-100

2. Основа женского изделия с углубленной проймой.
3. Основа женского изделия с рукавами реглан.
4. Основа женского изделия «летучая мышь»

5.Основа мужского изделия с втачными рукавами
6. Основа детского изделия с втачными рукавами
 
Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным  линиям
1. Плотность вязания.
2.
Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям
2.1 Закрытие петель по плечу.
2.2
Горизонтальная нагрудная вытачка.
2.3 Нижняя линия рукава в изделии «летучая мышь».
2.4 Линия угловой кокетки.

2.5 Прибавление петель по боковому шву.
2.6 Прибавление петель по боковым линиям рукава
.
3. Расчет убавлений и прибавлений петель по овальным линиям


3.2
Закрытие петель вогнутой части проймы.
3.3 Закрытие петель по окату рукава
3.4 Линия круглой кокетки

 

Рубрики:  Вязание

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Дыхание скандала=

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

o220px-A_Breath_of_Scandal_1 (200x311, 29Kb)


1960 г. США, Италия
Режиссер: Майкл Куртис
В ролях: София Лорен, Морис Шевалье, Джон Гэвин, Анджела Лэнсбери, Изабель Джинс, Туллио Карминати, Милли Витале, Роберто Риссо, Фридрих фон Ледебур, Карло Хинтерман, Эдриэнн Гесснер
История разворачивается в Вене на стыке двух веков. Принцесса Олимпия, чьи романтические эскапады то и дело вызывают скандалы в королевском дворе, временно изгоняется в деревню, где у нее появляется шанс встретиться с американцем и провести романтическую, но целомудренно-романтическую ночь наедине с ним в охотничьем домике. Однако на следующий день принцесса мгновенно забывает его, получив вызов из Вены, в котором ей сообщают, что она должна выйти замуж за принца Руперта из Пруссии.


Рубрики:  Кино

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Украденная жизнь=

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

870fbc51a86fdddee37f47eca7918add (176x270, 41Kb)


США 1946 г.
Режиссер: Куртис Бернхардт / Curtis Bernhardt
В ролях: Бетти Дэвис, Гленн Форд, Дэн Кларк, Уолтер Бреннан, Чарльз Рагглез, Брюс Беннетт, Пегги Надсен, Элстер Дэйл, Клара Блэндик, Джоан Уинфилд

Кейт Босворт — художница, ждущая лодку, чтобы поехать на остров у побережья Новой Англии, где она должна встретить сестру и дядю. По пути она знакомится с Биллом Эмерсоном, они едут в одной лодке домой и влюбляются друг в друга. Сестра-близнец Кейт — Патриция, также испытывает чувства к Биллу и решает отбить его у сестры. Патриции это удается и они с Биллом вступают в брак. Однако Кейт продолжает любить Билла и однажды, когда в результате несчастного случая во время морской прогулки на лодке, Патриция погибает, Кейт решает, что ее единственный шанс на счастье с Биллом — это назваться Патрицией. ......

Все скорбят о погибшей Кейт и никто не замечает подмены, даже Билл. Но каково же было разочарование Кейт, когда она узнала, что Билл уже давно не любит Патрицию и между ними произошла размолвка. Под чужим именем, второй раз потерявшая любимого человека, загнанная в тупик проблемами, которые накопила Патриция в своей жизни, Кейт решает вернуться на остров у побережья Новой Англии.Подскажет ли Биллу его сердце, что Патриция это не Патриция, а Кэйт? Ведь, не смотря ни на что, он все это время продолжал любить Кэйт.


Рубрики:  Кино

Торт «Непобедимый Наполеон»

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фото

Фото


Фото


Тесто: 

  • 200 гр. маргарина 
  • 4 желтка 
  • 4 ст. л. сметаны 
  • 1 ст. л. уксуса 
  • 600 гр муки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Гусь новогодний (рождественский)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения babylia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи.

IMG_7522

Далее, дело было так: Моя птица отвиселась на балконе в течении 4х суток при температуре +6*С, вместе с теми сутками что прошли после забоя, получилось 5 суток, время вполне достаточное для созревания мяса (если кого интересует - постороннего запаха не появилось).
Вчера вечером, за сутки до начала запекания, с гусем были проделаны подготовительные манипуляции, для которых потребовалось:
Собственно гусь
Соль 2 ст.ложки с небольшой горкой.
Кориандр молотый 2 столовых ложки
Смесь 5 перцев 1 столовая ложка
Гусь весом в 5.600 поэтому не удивляйтесь количеству специй.

4268663_d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)
Рубрики:  Новый Год


Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 277 276 [275] 274 273 ..
.. 1 Календарь