-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Праздничный салат из куриного филе в апельсинах

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03373301 (700x525, 50Kb)

http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/s...pelsinakh/68-1-0-2380 Для приготовления салата Вам потребуется:


3-4 крупных апельсина
300 гр. куриного филе
200 гр. свежих огурцов
1 крупный красный перец паприка
соль по вкусу
майонез 5-6 ст. ложек

Рецепт:
1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.

2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.

3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.

4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.

5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.

6. Обязательно посолить!

7. Добавить майонез, перемешать.

8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов. 

Приятного аппетита    
































2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.

3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.

4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.

5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.

6. Обязательно посолить!

7. Добавить майонез, перемешать.


































8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов.
































Приятного аппетита!

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Кулинарные сайты

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные сайты


Понравилось: 1 пользователю

Мясное жаркое с гарниром в мультиварке. Рецепт-дует

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 

Мясное жаркое с гарниром в мультиварке

 

Мясное жаркое с гарниром в мультиварке — это просто и вкусно. Такое блюдо (может оно называется и не жаркое, а мясная зажарка) готовится когда есть кусок мяса, но нет желания готовить что-нибудь необычное. Вся прелесть готовки в мультиварке в том, что и основное блюдо, и гарнир готовятся вместе, а если в качестве гарнира использовать не картошку, а другие овощи, то мясное жаркое с гарниром можно приготовить с таймером, при этом гарнир в пароварке пропитывается вкусным, мясным ароматом, а мясо в процессе жарки становится мягким, нежным и остается сочным.

время потраченное на приготовления до установки основной программы   15 мин.

общее время приготовления блюда  1 час 20 мин.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки


Понравилось: 1 пользователю

Вроде как ...гюльчехра...или как-то так...вкусная очень и очень

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сегодня увидела на сайте Дашкин Дом. ру , не стала откладывать в долгий ящик, купила курочку и приготовила все как в рецепте...курочка получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. И еще..можно накормить шесть-восемь человек , даже здоровых мужчин... и не стыдиться, что от тебя кто-то уйдет голодным.
DSC_82461 (700x525, 103Kb)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

готовим вкусую курочку под очень ароматным соусом...
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ЕДИМ ДОМА

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные сайты


Понравилось: 1 пользователю

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.

rec (600x450, 64Kb)
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.


Попробуйте - очень вкусно!
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Неприятный запах в помещении и как с ним бороться

Среда, 28 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Неприятный запах в помещении и как с ним бороться




Думаю, что с проблемой неприятного запаха в помещении сталкивался каждый. Причины разные: лежачий больной, животные, запах из канализации, запахи готовящейся еды в комнате, да мало ли... Комнатные дезодоранты, безусловно, выручают, но лишь кратковременно. Но есть абсолютно действенные и простые способы избавления от этой проблемы, которыми, думаю, вы воспользуетесь ещё не раз, поверьте мне.


Рубрики:  Для дома


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с мясом и картофелем

Среда, 28 Ноября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Тесто:
70-100 г сливочного масла (растопить)
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя или соды
1/2 ч.л. соли
2-2,5 стакана муки
1 стакан сметаны (несладкого йогурта)
Начинка:
0,5 кг баранины (бараньего или смешанного свино-телячьего фарша)
2 луковицы
3 сырых картофелины
соль, перец


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Поросята из пластиковых бутылок, мастер класс, (свинья)

Среда, 28 Ноября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетный вариант пластиковых горшков. Довольно дешево и оригинально, отличный декор для сада или детских площадок.

поросята из пластиковых бутылок

 

Читать далее...
Рубрики:  Дача


Понравилось: 1 пользователю

Нежные куриные бедрышки

Среда, 28 Ноября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 2 пользователям

Звуки музыки

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  

ЭТО БЫЛ ПЕРВЫЙ ИНОСТРАННЫЙ МЮЗИКЛ КОТОРЫЙ Я УВИДЕЛА, СТОИТ ЛИ ГОВОРИТЬ ЧТО Я ВЛЮБИЛАСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО РАЗА.ПОСЛЕ БЫЛО МНОГО ДРУГОГО ХОРОШЕГО КИНО,НО ЭТОТ ФИЛЬМ ВСЕГДА БУДЕТ ЛЮБИМЫМ. 

Ведь Иногда хочется посмотреть не фильм, обильно приправленный спецэффектами, но что-то простое, красивое, доброе и трогательное. И в этом смысле наилучший вариант – это  музыкальный фильм «Звуки музыки» (1965). Очень трогательное и светлое кино.  Ведь фильм снова о том, как одна светлая душа может растопить холод и броню в сердцах многих, и сделать мир прекраснее и добрее. Молодая монахиня попадает гувернанткой в дом к вдовцу-капитану, человеку с высокими принципами, но несчастному. Поначалу напомнило «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте. Я не буду пересказывать сюжет. Скажу только, что меня удивил появившийся социальный контекст – взаимоотношения между Австрией и гитлеровской Германией. В начале неощущавшийся, он вдруг к концу приобрел очевидную зримость. Фильм очень добрый и гуманистичный.



 

Pежиссер: Роберт Уайз 
В ролях: Джули Эндрюс, Кристофер Пламмер, Ричард Хейдн, Пегги Вуд, Анна Ли, Портия Нельсон, Бен Райт, Норма Варден, Марни Никсон, Джил Стюарт, Дорис Ллойд, Чармиан Карр, Николас Хэммонд, Хезер Мензес, Дуан Чейз

Роли дублировали: Надежда Румянцева, Феликс Яворский, Владимир Балашов, Нина Никитина, Николай Граббе, Юрий Мартынов, Юлиана Бугаева, Антонина Кончакова.


Награды:
Оскар, 1966 год
Победитель (5): Лучший фильм; Лучший режиссер (Роберт Уайз); Лучший звук; Лучший монтаж; Лучшая музыкальная адаптация
Номинации (5): Лучшая женская роль (Джули Эндрюс); Лучшая женская роль второго плана (Пегги Вуд); Лучшая работа оператора (цветные фильмы); Лучшая работа художника (цветные фильмы); Лучшая работа костюмера (цветные фильмы)

Золотой глобус, 1966 год
Победитель (2): Лучшая женская роль (комедия или мюзикл) (Джули Эндрюс); Лучший фильм (комедия или мюзикл)
Номинации (2): Лучший режиссер (Роберт Уайз); Лучшая женская роль второго плана (Пегги Вуд)

Британская академия, 1966 год
Номинации (1): Лучшая британская актриса (Джули Эндрюс)

Рубрики:  Кино

Мелодрама "Крепкий брак"

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жанр: Комедия, Мелодрамы,
Режиссер: Леонид Мазор
В ролях:Андрей Межулис, Анна Скиданова, Камиль Ларин, Максим Туранцев, Наталья Ноздрина, Юлия Меньшова, Яна Аносо

Семейная пара со стажем Алексей и Марина явно заскучали, после того, как выдали свою дочку замуж. Вроде бы самое время пожить для себя, но они ссорятся, никто не желает уступать друг другу. И тогда они решают устроить пари, в котором выигрыш получит тот, кто первым будет пойман на измене или захочет вернуться в семью. В ход идут всевозможные методы и уловки по соблазнению. Кто же первым не выдержит правил игры?

 

Смотреть онлайн Крепкий брак

 

Рубрики:  Кино

Клюквенный соус

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клюквенный соус (700x465, 95Kb)
Соус прекрасен с любой птицей и мясом. Делать можно из свежей или мороженной клюквы. Баночку с соусом храним в холодильнике. Достаем заранее, потому как в холоде он очень густеет.

Ингредиенты:
· клюква - 700 гр;
· сахар - 1 стакан;
· апельсины - 2-3 шт;
· лимон - 1/2 шт;
· мускатный орех.

Моем и перебираем клюкву (или размораживаем).

Из апельсинов делаем сок. Я написала 2-3 апельсина, потому что нам нужен стакан сока.

В кастрюлю с толстым дном кладем клюкву, сахар и наливаем сок. Перемешиваем и ставим на небольшой огонь. После закипания, когда ягоды начнут лопаться (минут 10), добавляем лимонный сок из половинки лимона.

Варим на небольшом огне еще минут 10. Затем выключаем и трем на терке мускатный орех (или добавляем молотый), примерно 1/2 ч.л. Перемешаем.

Даем чуть остыть.
Складируем в банку.

Приятного аппетита!

http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/klyukvennyiy_sous/
Рубрики:  Соусы

Бабушкин тортик"ЗЕФИР". Вкус волшебный!

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТЫСЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Продолжаю серию "БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ"!
Этот тортик я часто пекла, когда только вышла замуж и училась готовить, понятное дело, что выспрашивала рецепты у кого только могла. Это сейчас в магазинах офигенное количество всевозможной выпечки, а в пору нашей молодости ничего этого не было, вот и передавались рецепты из уст в уста. По моему мнению, старинные рецепты, это как народные песни, красиво, певуче, но практически никто не знает, кто был их автором, когда они родились, кто сочинил музыку и стихи. Точно так и рецепты!
И так РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
-маргарин-200гр;
-сахар-1 стакан;
-сметана-1 стакан;
-яйца-2 желтка;
-сода-1 ч.л.( можно заменить столовой ложкой разрыхлителя);
-соль-0.5 ч л;
-мука-замешиваем мягкое тесто( в рецепте не указано кол-во).
Даем тесту постоять 30 минут( наверное лучше поставить в холодильник на часок) и делим на 4 куска. Выпекаем 5 коржей, 1 корж у нас пойдет на присыпку.
КРЕМ:
-молоко-0.5 литра;
-яйца-4 шт;
-сахар-1 стакан;
-мука-1 ст.ложка;
-масло сливочное-100гр.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-белки-2 шт, взбить до крепкой пены;
-повидла-любое кисловатое, я брала абрикосовое-2 ст. ложки;
Смешиваем белки с повидлом.
- орехи грецкие-чуть прижарить-горсть.
Смешать яйца, сахар, муку, понемногу добавить молоко( что бы не было комков, наверное лучше воспользоваться блендером, все таки 21 век), варить на медленном огне, после закипания, 3-4 минуты. Охладить и добавить размягченное сливочное масло, взбить.
СБОРКА:
-Первый корж намазываем кремом и поверх кремы выкладывает тонко порезанный зефир.
-Второй корж намазываем белково-повидло вой смесью и сверху присыпаем орехами.
-Третий корж- как первый.
-Четвертый кож намазываем кремом , присыпаем всю эту красоту крошкой перемешанной с орехами.
Отправляем этот шедевр в холодильник, желательно на ночь, а утром достаем, режим , завариваем зеленый чаек с лимончиком и КАЙФУЕМ!!!!
Конечно, старые рецепты не простые, нужно время , любовь и желание, но поверьте, результаты того стоят.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!



~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Шарлотка
Часть 2 - Эти блинчики обожает вся моя семья!
...
Часть 38 - Бабушкин рецепт-ТОРТ" АЛЕНКИН ДОМИК"
Часть 39 - Бабушкин КЕКС.
Часть 40 - Бабушкин тортик"ЗЕФИР". Вкус волшебный!


Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

НИКОГДА НЕ СДАВАЙТЕСЬ!

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


8fd3278fc671 (550x599, 288Kb)
Никогда, никогда, никогда не сдавайтесь,
Как бы не было трудно по жизни идти.
На колени упав, вновь с колен поднимайтесь,
Чтобы стиснув зубы до цели дойти!
Читать далее...
Рубрики:  Моё

Пирог в мультиварке с курагой и мёдом

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0016 (640x480, 73Kb)

Пирог очень простой! 

Ингредиенты
мука 2 стакана
яйца 2 шт
сахар 200 гр
корица 1 чайная ложка
мёд 3 столовых ложки
сметана 1 столовая ложка (можно и без неё)
разрыхлитель 1 столовая ложка
молоко 100 гр
Приготовление.
Курагу замочить в кипятке до мягкости, потом нарезать некрупно. Яйца взбить с сахаром. Добавить мёд, сметану, молоко, корицу, перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Снова перемешать, добавить нарезанную курагу и орехи. Орехи можно половинками выложить прямо на дно кастрюли мультиварки, можно измельчить. Но вкус ореха должен чувствоваться. Выпекать 80 минут. Это в режиме ВЫПЕЧКА 40 минут+40 минут +15 минут на подогреве. 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0018 (640x480, 77Kb)
 
Пирог очень вкусный! Угощайтесь! Ваша ipola flirt
 
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часто пеку такую слойку,она получается нежная и сочная внутри

Magical Snap - 2012.01.13 19.12 - 006 (700x560, 72Kb)

Нужно

Упаковка слоеного теста(500 гр.)

100 гр.крабовых палочек

100гр.сыра

морковь,гр.50 не больше (натертой на мелкой терке)

долька чеснока

зеленый лук ,майонез

3 отварных яйца

1 яйцо для смазки(можно и обойтись)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Грибной сала

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот салат должен понравиться любителям сырных-грибных блюд. Моя мамочка «Грибной салат» готовит уже лет 20. Это мой любимый салат на праздничном столе. Его можно использовать и в качестве «намазывалки» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца и т. д. Может кому-то пригодится этот простой и вкусный рецепт.

4403711_491262 (700x525, 111Kb)

>>>

Рубрики:  Салаты

Улетные фаршированные окорочка!!!

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорочка фаршированные грибами
Вчера спонтанно приготовила фаршированные бескостные куриные ножки. Получилась такая вкуснятина!!! Они растаили у нас во рту моментально Все как бы просто, но некоторые нюансы очень важны для результата, поэтому я решила записать этот рецепт. Думаю вам он тоже может пригодиться

И так, что нам нужно:
Бескостные окорочка с кожей ( желательно нежирные ) 6шт.
Для маринада:
Соевый соус приблизительно 0,5 стакана
Майонез 1 ст. л.
Для начинки:
Шампиньоны грамм 300
Репчатый лук 1 большая головка
Твердый сыр грамм 50
Раст. масло для обжарки

Приготовление:
Часа за два до готовки замаринуем окорочка в смеси соевого соуса и майонеза, с добавлением немного соли и перца. Убрать в хол-ик.
А пока готовим начинку следующим образом. Режем полосочками шампиньоны и быстро обжариваем, посолив и немного поперчив, на раст. масле до выпаривания жидкости. За пару минут до конца добавить чуть-чуть майонеза. Далее режем и обжариваем лук до прозрачности, так же немного солим и в конце добавляем немного майонеза. Перемешиваем с грибами. Даем остыть. Сыр натереть на крупной терке и добавить к начинке. Все хорошо перемешать. При желании можно добавить немного укропчика. Начинка готова.

Приступаем
Начинаем заморачиваться))) У окорочков соединяем кроя шкурки зубочисткой, для получения кармашка. Заполняем их начинкой поплотнее. Укладываем на смазанный маслом противень, соединенным краем вверх. Открытую часть с начинкой закрываем натертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку приблизительно на 30-35 минут.
Минут за десять до готовности, если окорочка зарумянятся, полить их ложечкой выделенным соусом от жарки и прикрыть фольгой.
Вроде бы все, ничего не забыла.)) Поверьте мне, это о-о-очень ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!
P.S. Майонез можно заменить сметаной!
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 269 268 [267] 266 265 ..
.. 1 Календарь