ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Вертуты из вытяжного теста на кефире (по-шагово) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
|
Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности |
|
Салат Тбилиси |
|
|
вкуснющий и ароматный пирог «Белые ночи» |
|
Грибной суп из шампиньонов с гречкой |
Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.
http://kamelena.ru/recipe/Gribnoj-sup-iz-shampinonov-s-grechkoj/
|
Запеченный багет на завтрак: рецепт с пошаговым фото |
|
Вкусная выпечка- плацинды с творогом |
Предлагаю очень простой и вкусный рецепт выпечки. Тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри-объедение!
|
Начинка из рябины. Варенье из паслёна |
НАЧИНКА ИЗ РЯБИНЫ
Ягоды рябины очистить от веточек, хорошо промыть и варить 10 минут в небольшом количестве воды. Затем добавить 300 г. сахара на 1 килограмм ягод и 3 г. лимонной кислоты. После чего варить ещё 15 минут и в горячем виде разливаем в заранее подготовленные горячие банки. Плотно зарываем банки любыми крышками или двумя слоями пергамента. Начинка для пирогов готова. В холодильнике сохранится до весны.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПАСЛЁНА
У него тёмно – фиолетовый цвет, а вкус - не сравним, ни с чем. Сахару взять в полтора раза больше, чем ягод, разделив его пополам. В широкой кастрюле вскипятить 1 литр воды, сверху поставить сито с ягодами, разложенными равномерно, тонким слоем, закрыть крышкой от той же кастрюли. Так подержать минут 10, затем, пересыпать ягоды в таз для варки. Ягоды - на дно, сверху немного сахара, снова слой ягод и сахара. И так чередовать, пока не используете все ягоды. Затем влить стакан воды из той же кастрюли, где «парились» ягоды, накрыть таз крышкой и поставить на огонь на 10 минут. Снять с плиты и так оставить на сутки. На другой день добавить в варенье вторую половину сахара, осторожно размешать, на сильном огне довести до кипения, посыпать лимонной кислотой (из расчёта половина чайной ложки на литр воды), размешать и проварить ещё 5-10 минут. 
В конце варки добавить немного ванилина (его можно заменить перемолотыми в порошок сухими лимонными корочками). Снять, накрыть куском чистой ткани, затем крышкой и оставить так на ночь, чтобы настоялось и охладилось. Наутро разлить варенье в чистые сухие банки и закатать крышками.
|
Рис бухарский с зеленью |
|
Паштет с куриной печенкой |
<a href="http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=1913" title="Автор"><img src="http://faceurl.ru/getbut.php?but=32&ff=Arial&fc=000000&ft=Автор&rnd=1950778896" border="0"></a>
Понадобится:
Куриные окорочка или бедра – ок. 500 гр.;
Печень куриная – 500 гр.;
Лук-репка – 1 луковица;
Морковь средняя – 1 шт.;
Масло сливочное – 100 гр.;
Соль и рубленый черный перец, приправы по вкусу – тимьян, лавровый лист.
Для зеленого масла:
Масло сливочное – 100-150 гр.;
Чеснок – 2 зубка;
Свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
Соль.
· Окорочка нужно сварить в небольшом количестве воды – примерно стакан понадобится. Я удаляю с них кожу и варю на среднем огне, под крышкой, с маленьким лавровым листиком, до мягкости, так, чтоб мясо легко отделялось от костей. Остудите, и снимите мясо с косточек. Немного бульона понадобится, добавить в паштет.
· Морковь и луковицу очистите, нашинкуйте и в небольшом количестве масла потомите до мягкости, слегка подрумяньте. Если используете сухие травы-приправы, положите одновременно с луком.
Морковь и лук, кроме прочего, играют роль разрыхлителя, улучшают структуру паштета. С этой же целью используют вареные яйца, кукурузу, грибы. Очень вкусный получается паштет с грибами и черносливом: вместо морковки возьмите полстакана жареных грибов и 6-7 черносливин. Чернослив выбирайте несладкий и ароматный.
· Готовую зажарку выложите в миску – а на сковородке потушите печенку, примерно 7-10 минут. Слегка остудите.
· Положите в блендер мясо с окорочков, морковно-луковую поджарку, печенку и измельчите до однородности. Соль и перец добавьте по вкусу, пробуйте.
Добавьте масло комнатной температуры и еще раз взбейте. Количество масла можно изменять, по желанию.
Если паштет плотный и густой, можно добавить бульон, консистенция паштета получится более нежная, мажущаяся - у меня уходит от трети до половины стакана.
Добавляйте понемногу и пробуйте, учитывая, что при охлаждении (в холодильнике) паштет немного уплотнится. Готово? Выкладывайте в красивую формочку - и в холодильник, под крышкой или под пленкой, чтобы не подсох.
Приятного аппетита!
· Можно пойти дальше, и придать паштету более импозантный, «гостевой» вид. Понадобится немного времени и кусок пергамента для выпечки, или пищевой пленки.
* Сливочное масло, соль и полпучка зелени – укроп, петрушка, тимьян – смешайте при помощи блендера, получится нежного цвета масло с крошечными зелеными вкраплениями. Если любите чеснок – добавьте, одновременно с зеленью.
* Паштет выложите на пленку в виде прямоугольника и поверх паштета намажьте слой зеленого масла. Скатайте рулетом, заверните в пленку и положите в холодильник.
Остывший рулет нарежьте ломтиками – получится красивый спиральный узор на срезе.
P.S. Кроме зеленого масла, можно приготовить масло с копченостями, грибное – с жареными грибами, или луковое – с жареным луком.
|
Коврик для прихожей |
|
Маленькие кулинарные секретики |
Несколько простых кулинарных секретов
Если в кусочек отбивного мяса,рыбы или курицы,смазанного специями или зеленью,завернуть маленький кусочек масла или сыра, и все это запечь,можно получить необыкновенно вкусное,тающее во рту, блюдо
|
Вкусный пирог бананник |
Да уж, любители бананов смогут себя порадовать таким пирогом. Очень вкусно. Нежный и ароматный . Тает во рту.
|
Тартар из красной рыбы |
Для приготовления соуса луковицу очистить и мелко нарезать. Каперсы порубить. Майонез смешать венчиком со сливками и лимонным соком. Добавить подготовленные красный лук и каперсы, слегка посолить и поперчить по вкусу. Красную рыбу нарезать маленькими кубиками. Лук-порей вымыть, обсушить и нарезать маленькими ломтиками. Зелень укропа вымыть, хорошо обсушить и мелко порубить. Рыбу, укроп и лук-порей перемешать с соусом и убрать в холодильник на 20 мин. Листья салата перебрать, промыть холодной проточной водой и хорошо обсушить. Разложить по тарелкам. На листья салата выложить охлажденный тартар, украсить по желанию (зелень, каперсы, ломтики лимона) и подать на стол. Отдельно можно предложить поджаренный пшеничный хлеб.
Совет: вместо каперсов можно использовать 2-3 мелко нарезанных маринованных корнишона, а также
добавить в соус щепотку молотого перца чили
|
Салат из баклажанов |
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="16" width="450" /> |
Ингредиенты
|
||||||||||||||
| /ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; "> Шаг 1 |
/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 2
/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 3
/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" />
|
Тартар из лосося |
<a target="_blank" href="http://ligakulinarov.ru/r/%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%82...E%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%8F_1093"><img src="//s017.radikal.ru/i405/1111/e1/b06bd17ba4e4.gif" ></a>
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="16" width="450" /> |
Ингредиенты
|
||||||||||||||||||
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 1
Лосося освобождает от кожи, тщательно вытаскиваем все мелкие косточки. Нарезаем на полоски
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 2
Затем режем кубиками, но сильно не усердствуйте, в кашу рыбу превращать нельзя
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 3
Добавляем оливковое масло и соевый соус
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 4
Затем сок лайма и перчим-солим по вкусу. Я не солю, так как соевый соус 9у меня Киккоман) и так достаточно соленый.
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 5
Нарезаем лук-шалот мелкими кубиками
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 6
Нарезаем несколько перьев шнитт-лука и буквально несколько листочков базилика.
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Шаг 7
Все перемешиваем, раскладываем по формочкам и охлаждаем-маринуем в холодильнике не меньше 3х часов.
|
 /ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="15" width="235" /> |
|
пирожки "Ностальгические ", как когда-то по 5 копеек. |
|
Салат "Красное море" (минимум ингредиентов но обалденно вкусно!!!))) |
|
Как правильно делать маникюр (видео обучение) |
Маникюр дома
"Как правильно делать маникюр" - великолепное видео обучение, в котором вам будет представлена пошаговая инструкция выполнения женского маникюра. В самом начале, ведущая даст вам очень хорошие советы по уходу заногтевой пластиной и правильному избавлению от кутикулы. Далее - она продемонстрирует вам, непосредственно, сам ход выполнения работы: с чего начинать и чем заканчивать делать маникюр.
Вы можете ознакомиться в онлайн режиме с видео обучением под названием "Как правильно делать маникюр" на нашем интернет портале всегда, когда пожелаете.
"Классический маникюр" - это видео обучение для тех, кто хочет научиться приводить свои ногти и руки в идеальный порядок прямо у себя дома. Профессиональный мастер расскажет вам, с чего лучше всего начинать и как делать те или иные движения. Этот маникюр еще имеет название "не обрезной". Имеется в виду то, что при работе с ногтями, вы только придаете им нужную форму, оставляя длину неизменной.
"Классический маникюр" - обучение, которое доступно для просмотра совершенно всем желающим пользователям сети вонлайн режиме. Будьте всегда на высоте вместе с нами!
|
Квашенные зеленые помидоры |
|
Салат Тбилиси
