-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с мясом, луком, яйцами и сыром

Состав:
тесто:
сливочное масло - 200 гр
пиво - 150 мл
мука - 450 гр
соль

начинка № 1:
куриное филе - 400 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, перец
растительное масло

начинка № 2:
яйца - 4 шт
сыр - 100 гр
зеленый лук - 100 гр
соль

Далее -19 (200x100, 27Kb)

Рубрики:  Выпечка

Готовим с Алексеем Зиминым. Консервирование

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 2 пользователям

всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник-1 (460x273, 86Kb)
Уже и не помню, кто из моих домочадцев первый вспомнил про курник из блинов, но в итоге простой, ничего не значащий разговор вылился у нас в приготовление курника.
И получили вот такую красоту. И не только красоту, но и немыслимую вкуснятину. И, кстати, очень сытную.

приготовим вкуснейший слоеный пирог, а заодно вспомним, как испечь блины.
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

"Нежная зима" - Россия, Беларусь-2005- Мелодрама

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения iren7473 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16.3.2012
21:07

Нежная зима

Нежная зима


Оригинальное название: Нежная зима

Год выхода на экран: 2005

Страна: Россия, Беларусь

Сериал относится к жанру: Мелодрама

Постановщик Ирина Волох, Анна Пармас

Актеры, принявшие участие в съемках: Ксения Назарова, Игорь Ботвин, Светлана Боровская, Эвелина Сакуро, Анатолий Кот, Ольга Нефедова, Юрий Стоянов, Анжела Кораблева, Борис Хвошнянский, Юлия Джербинова, Юлия Кадушкевич, Сергей Дьячков, Семен Спивак, Светлана Кузьмина, Алеся Пуховая


Краткое описание: Все ждут от Нового года чудес и те, кто действительно свято верит в волшебство, обязательно получают желаемое. Главные герои сериала - Лена Прохорова и Сергей Микоша.


Сергей - талантливый и перспективный актер, но на данный момент, к сожалению, не имеющий популярности у режиссеров и перебивающийся случайными, мелкими ролями. Маленьким мальчиком Сергей сыграл в ставшем популярным фильме и все были уверены, что мальчика ждет блестящее актерское будущее. Но всё случилось несколько не так, как ожидалось.


Но судьбе угодно перевернуть жизнь Сергея - его замечает знаменитый режиссер Тарханов. Но это ещё не все положительные изменения в его жизни. Многое меняет знакомство Сергея с Леной, которая работает в фотоателье. Молодые люди влюбляются друг в друга с первого взгляда, однако, у Лены есть расчетливы жених и он не собирается просто так уступать свою невесту.


Смотреть Нежная зима онлайн (more…)

Рубрики:  Кино

"Бабье царство" - 2012-Россия- мелодрама

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения iren7473 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28.5.2012
13:14

Бабье царство

Бабье царство


Оригинальное название: Бабье царство

Год выхода на экран: 2012

Страна: Россия

Сериал относится к жанру: мелодрама

Постановщик Кира Ангелина

Актеры, принявшие участие в съемках: Ольга Ломоносова, Олег Масленников-Войтов, Александр Арсентьев, Елена Мольченко, Валерий Дегтярь, Евгения Трофимова


Краткое описание: Главная героиня сериала - амбициозная и энергичная молодая женщина по имени Оксана. Она знает себе цену и точно знает, чего она хочет от жизни. Карьера в её жизни занимает самое главное и важное место. Оксана возглавляет одно из самых респектабельных и успешных столичных рекламных агентств.


На работе она успешна и уважаема. К тому же, у Оксаны далеко идущие планы: она планирует вступить в борьбу за тендер на проведение рекламной компании для некоего бренда Англии. И она намерена одержать победу. Это откроет перед ней возможность попрактиковаться в Европе и поработать в Лондоне.


Вот только на личном фронте у Оксаны сплошные разочарования. Личная жизнь не складывается, семью она так и не смогла создать. Ведь роман с женатым мужчиной не назовешь вершиной женских мечтаний.


Смотреть Бабье царство онлайн (more…)

Рубрики:  Кино

Делюсь находкой с рукодельницами

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла интересный сайт "Утилитарное рукоделие"

Возможно я последняя  =))))))) И тем не менее решила поделиться, вдруг еще кто-то не знает.  В общем лоскутное шитье, вязание и всё такое. 

Читать далее...
Рубрики:  Для дома


Понравилось: 1 пользователю

Цветники своими руками

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот схемка
 

Изображение с кодом 1190642

1. Подсолнухи
2. Рудбекия рассеченная
3. Цинния изящная что нибудь из георгиноцветных или хризантемоцветных
4. Календула (сорт я бы использовала, что бы по окраске он напоминал 'Ювель', такого, лососевого
5. Рудбекия красивая
6. Шалфей (Сальвия пышная)
7. Нивяник наибольший (подбирай сорта по высоте)
8. Колокольчик
9. Настурция
10. Цинния изящная помпонная (лилипутовые), типа 'Роткопхен' или 'Том-Тумб'
11. Тысячелистник
12. Душица обыкновенная Origanum vulgare 'Variegata'
13. Календула

Рубрики:  Дача


Понравилось: 2 пользователям

Тля на смородине. Как с ней бороться? Советы садоводов

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Поливать мыльным раствором.
у меня с розами была такая история.помогло

Мне несколько лет тому назад посоветовали хороший
метод: берете стопку (100г) керосина или солярки,
разбалтываете в ведре воды. Опрыскиваете этим
любое растение (ягодные кусты, деревья, капусту,
другие овощи и декоративные растения). Через 1,5-2
часа опрыскиваете это же растение чистой водой,
чтобы смыть состав. Помогает очень хорошо и
для здоровья не вредно, не то что ядохимикаты!

Смачиваешь мешковину керосином или соляркой
(диз. топливом) отжимаешь чтобы с неё не бежало
и растилаешь под куст лутше в жаркую погоду, к
вечеру вся тля будет мёртвая на мешковине.

А я опыляю золой все верхушечки и пораженные
веточки. Тля высыхает на глазах. Никаких
химикатов, просто осматриваю кусты каждый день,
где надо использую золу. На розах тля исчезла
совсем, а смородину приходится несколько раз
обрабатывать. Тоже пенсионерка, не люблю
химию, а зола еще и удобрение.
Лечите свою смородину, урожая Вам!

Я УЖЕ МНОГО ЛЕТ БОРЮСЬ С ТЛЕЙ ТАК БЕРУ
ХВОЙНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАНН (ПОРОШОК)
РАЗВОЖУ 2 СТОЛ. ЛОЖКИ НА ВЕДРО
МОЖНО ДОБАВИТЬ ХОЗ. МЫЛО И
ОПРЫСКИВАЮ. РЕЗУЛЬТАТ ОТЛИЧНЫЙ

Рубрики:  Дача


Понравилось: 2 пользователям

Огородникам на заметку.Вместо ядохимикатов и удобрений..

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Снимок (416x342, 149Kb)
Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.



Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).

Читать далее...
Рубрики:  Дача


Понравилось: 2 пользователям

Следочки

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения iruna2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

развернуть

Огромное спасибо Викторовне за очередную красоту.Можно посмотреть мастер-класс пройдя по <<ссылке>> 



Обещанный М. К по вязанию следок


Набираю на спицы 22 петли и вяжу прямо платочной вязкой(лицевые и изнаночные ряды-лицевые петли)Связав участок длиной в зависимости от размера ноги. Затем присоединяю нить другого цвета и вяжу20 петель, т. е не довязываю до конца 2 петли и вязание поворачиваю

Первую петлю снимаем как кромочную и вяжем до конца. Получается, что мы каждым цветом провязываем 2 ряда-лицевой и изнаночный. Затем вяжем основным цветом, не довязываем уже 3 петли и опять вязание ем на изнанку. Добавляем нить еще одного цвета

И так добавляете столько цветов, сколько хотите, после каждого нового цвета провязывается 2 ряда основного цвета, я думаю на фото видно.


Затем провязываем все 22 петли основным цветом(лиц. и изн)

Вот получился первый клин, теперь вяжем еще точно так-же 2 или 4 клина.5 клиньев выглядят лучше, вам для примера описала 3.

Когда будут связаны все клинья, вяжем опять такое-же количество рядов, как в начале

Затем можно сложить пополам и сшить пятку и подошву

я присоединяю нить к мыску и вяжу подошву


Верх следка обвязываем "рачьим шагом"и украшаем по своему желанию. Девочки, м. к делала первый раз-строго не судите, если что не понятно-спрашивайте-всегда рада помочь. Желаю успеха!

Источник: http://nitochka09.ru/blog/43893744493/Master-klass-po-vyazaniyu-sledkov
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Соленые помидоры

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 08:52 + в цитатник

[img]http://faceurl.ru/getbut.php?

 

 

Делюсь    сегодня    простым   рецептом засолки   помидор и расскажу,   как   мы готовим  помидоры  квашенные в бочке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится:
  • помидоры
  • веточки укропа (вместе с зонтиками)
  • петрушка, сельдерей
  • чеснок
  • перец сладкий
  • перец черный горошком
  • перец душистый горошком
  • лавровый лист
  • лук
  • листья смородины, хрена и вишни
  • вода кипяченая и охлажденная
  • соль
  • сахар

На ведро холодной воды берем 2 стакана соли и 1 стакан сахара.

Приготовление:

В начале приготовим все ингредиенты для засолки помидоров.

Помидоры тщательно вымыть и перебрать.

Перезрелые и мятые помидоры убрать в сторону их можно использовать на аджику.

Мы для засолки предпочитаем брать мелкие, плотные, мясистые сливки.

Чеснок  и лук почистить, и вымыть, лук порезать кольцами.

Перец сладкий вымыть, удалить плодоножку и семена.

Вся зелень также тщательно моется.

Помидоры солить можно в банках, в ведрах, в больших кастрюлях или бочках.

Я солю в пластиковой бочке на 30 литров.

На дно бочки выкладываем слой пряностей, лук, чеснок, сладкий перец, лавровый лист, перец горошком и т.д.,  сверху выкладываем слой помидоров и так все слои повторяем до самого края.

Пряностей должно быть много, от этого будет зависеть вкус и аромат наших соленых помидоров.

Рассол для помидоров делаем из кипяченной и охлажденной воды.

На ведро холодной воды берем 2 стакана соли и 1 стакан сахара.

Заливаем этим рассолом помидоры

Сверху накрываем марлей - на ней будет собираться плесень, поэтому марлю нужно периодически менять.

Если солите в ведре или в кастрюле, то сверху еще выкладывается тарелка или большое блюдо, в виде груза.

В моей бочке горлышко небольшое, просто заполняю ее под завязку, сверху много зелени, затем марля и крышка.

Бочку спускаем в подвал, в кладовку или на балкон.

Через три - четыре недели можно уже кушать :)

Съедаются они у нас очень быстро, так, что до зимы они у нас не доживают))

Приятного аппетита!!!



Read more: [url]http://multivarka-recepti.ru/konservirovanie/retsept-zasolki-pomidor#ixzz25weHU63F

Рубрики:  Заготовки



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тесто для пиццы в подробностях

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.


Рубрики:  Запеканки

Абхазская острая аджика

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

Аджика абхазская (острая)Аджика абхазская (острая)

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Самые вкусные дрожжевые оладьи!

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Осетинские пироги (подробный МК)

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. 
Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки: 
- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе) – пироги с сыром 
- Картофджын – пироги с картошкой и сыром 
- Цахараджын – пироги с измельченными листьями свеклы и сыром. 
- Кабускаджын – пироги с измельченной капустой и сыром. 
- Фыдджын – пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем  
- Давонджын – пироги с измельченными листьями черемши и сыром. 
- Нашджын – пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без). 
- Х(ъ)адурджын – пироги с фасолью. 
В разных районах Осетии могут быть и другие вариации начинки. 
 
Процесс выпечки пирогов не представляет большой сложности, но все-же требует определённой сноровки и опыта. В Осетии всегда занимались этим только женщины.  Хорошими, вкусными считаются пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной, но не выпирающей наружу, начинкой. 
 
Вот один из разновидностей рецептов: 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

41_04_09_2012_2130 (350x233, 83Kb)
С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.

Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.

И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.

Итак, вот он,

рецепт шикарного дрожжевого теста
Рубрики:  Выпечка

"НЕскучная" курочка с лимоном вином,которые делают ее просто божественной

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все просто и легко, приготовьте и убедитесь в этом. Не только просто, но и очень вкусно. Свежий, кислый лимонный сок, немного черного перца и пряных трав. И из "скучного" куриного блюда получается кулинарный шедевр, и я уверена, что вы останетесь довольны!
4d579989f459a06bb4be6c39e1df5046_XL (600x450, 199Kb)

Во время приготовления этого блюда по кухне начнет распространяться чарующий возбуждающий аромат...Вам захочется съесть куриные ножки прямо здесь и сейчас. Не делайте этого, дождитесь окончания запекания.

Не пожалеете!
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Идеальные воздушные сырники "Бабушкины"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Бабушкины сырники получаются воздушными, очень нежными и вкусными. А главный секрет этих сырников в большом количестве яиц и малом содержанием муки. Тесто получается настолько жидким, что самое первое желание, которое возникает, это добавить в него еще муки. Но лишняя мука лишь навредит сырникам и сделает их более сбитыми и плотными, а вот благодаря яйцам сырники не расползаются в процессе обжаривания и получаются очень нежными.
DSC_0116 (700x463, 58Kb)

Ах, какие сырники!
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

На кухне у Марты 12 Эскарго в слоеном тесте

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Выпечка

На кухне у Марты 09.Запеканка по флоренцийски. Клубничный кули

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Серия сообщений "итальянская":
Часть 1 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 2 - Кростата с лимонным кремом
...
Часть 26 - Вкусно! Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем
Часть 27 - Пицца стомболли - итальянская выпечка
Часть 28 - На кухне у Марты 09.Запеканка по флоренцийски. Клубничный кули
Часть 29 - Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка рисовая с мясом
Часть 2 - Запеканка с мясом и грибами
...
Часть 18 - Мидии в белом вине, тыквенный суп, запеканка из кабачков.. На кухне у Марты 4
Часть 19 - На кухне у Марты 08 Французский картофельный гратан
Часть 20 - На кухне у Марты 09.Запеканка по флоренцийски. Клубничный кули
Часть 21 - Овощной киш
Рубрики:  Запеканки


Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь