-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте,мои дорогие!

Очень многие из вас,кто совсем недавно на Ли.ру,обращаются ко мне с просьбой объяснить,как красиво оформлять свои посты с использованием текстовых рамочек.
Специально для вас я расписала этот урок.
Итак,приступим!

 

Читать далее...
Рубрики:  Дневник


Понравилось: 1 пользователю

ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОЙ ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор [info]kate_grigoryeva, слова и фото автора, источник http://kate-grigoryeva.livejournal.com/381273.html#cutid1

 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
IMG_6852-500x333 (700x466, 140Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
Рецепт Яблочный пирог на кефире с фото 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Тапочки-следочки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Жаркое по-полтавски от Sindirella

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это самое вкусное жаркое из всех возможных! Рецепт моей бабушки - полтавчанки)

Аромат потрясающий... А вкус... В общем, что рассказывать - пробуйте.

Тем более, что готовить его можно с любым мясом, птицей или грибами.
Ингредиенты:

2 кг картофеля, порезанного тонкими кружечками
700 гр грибов (мяса, птицы)
2 луковицы, порезанных мелкими кубиками
несколько кусочков сливочного масла
4 зубка чеснока, мелко порубить
0,5 ст. сметаны
1 ст. молока
горячая вода
соль, черный перец, лавровый лист

Способ приготовления:

Готовить нужно в огнеупорной кастрюле, казанке или утятнице. У меня утятница, объемом 3 литра. На дно кастрюли положить масло, лук, сметану. Затем слоями выложить картофель и грибы (мясо, птицу). Каждый слой солить. Верхним слоем должен быть картофель. Сверху обильно посыпать свежемолотым черным перцем, вставить вертикально лавровые листы, выложить чеснок, аккуратно влить молоко и воду (для еще более насыщенного вкуса лучше воду не лить, а побольше молока), жидкости должно не хватать на 3 см до верхнего слоя. Разогреть духовку до 250-300 гр. Готовить в ней жаркое в закрытой посуде. Как только оно там закипит, убавить огонь до 160 гр. и тушить часа два, не меньше, пока вся жидкость не испарится. Готовое жаркое имеет цвет топленого молока, оно почти коричневое... Смачного!
file.n667593 (307x218, 29Kb)
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 7 раз

Мадлен" с красной смородиной от Lesya Doluk

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Люблю эти французские пирожные, названые в честь служанки Мадлен, которая придумала их для своего господина.))) Готовятся очень быстро, "играть" с добавками можно бесконечно. Готовить их нужно в специальной форме в виде ракушки, но если нет её, ни беда, можно в формах для кекса. Смородина придаёт приятную кислинку.
Ингредиенты:

Из этого количества ингредиентов у меня выходит 18 штук.
2 яйца,
100 г сахара,
100 г растопленного и остывшего масла,
150 г муки,
ваниль, красная смородина.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром до бледного цвета, минут 6-8. С помощью лопатки сначала порциями вмешать муку, потом осторожно масло и ваниль. Добавить смородину. Формочки смазать маслом, выложить тесто и выпечь при 200 градусах около 10-12 минут.
У меня формы силиконовые, я их не смазываю, и не люблю. Заметила, что выпечка в силиконе получается с какой-то ооочень глянцевой, неестественной поверхностью. Но других форм пока не попадалось, даже эти привезли по просьбе из Питера.
Мадленки такие фотогеничные оказались.))) В любом виде симпатично получаются.
file.n1043190 (317x238, 23Kb)
file.n1043154 (307x205, 27Kb)
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 3 раз

Просто драники от Lesya Doluk

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:34 + в цитатник
Ингредиенты:

Я всё делаю "на глаз". По этому даю приблизительную пропорцию ингредиентов.
1 кг картофеля, желательно желтого,
1-2 яйца, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока,
1-2 ст л сметаны, соль, перец, можно добавить творог (так у меня любит ребенок), растительное масло для жарки и сметана для подачи.

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть на тёрке. Переложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Добавить в него тёртую на тёрке луковицу, чеснок, сметану, яйца, соль, перец. Всё хорошо перемешать и сразу же выпекать драники на сковородке с разогретым растительным маслом. Готовые драники выкладывая смазывать сливочным маслом. А лучше всего сразу же подавать, пока они хрустящие. Правда муж любит наоборот мягкими, полежавшими.
file.n1044683 (317x238, 28Kb)
file.n1044678 (307x205, 24Kb)
Рубрики:  Закуски



Процитировано 1 раз

Упаковка из упаковки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот скажите, у вас душа не плачет, когда вы упаковку из под пищевых продуктов в мусор отправляете? Нет?

Ну все равно посмотрите на такой вариант чудесной прочной подарочной упаковки, которую можно изготавливать загодя и по мере поступления. Выпил пакет молока или сока - и сразу за дело! А когда понадобится что-то подарочное оформить, мучиться не придется, у нас все готово! И почему только подарочное? Так же можно и бутерброды детенышу в школу запаковать, а что, сразу видно будет - любящая мама старалась...

3576489_image_1_1 (700x295, 163Kb)
3576489_image_21 (558x700, 246Kb)
 
                           
Здесь шаг за шагом
Рубрики:  Для дома

Хе из мяса цыпленка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb81a233fd2d (333x500, 31Kb)

 Состав

цыпленок весом 900 г
лук репчатый 1 шт.
морковь средняя 1 шт.
куриный бульон 130-150 мл.
заправка корейская для хе

Способ приготовления
Цыпленка вымыть, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла тушку. Варить ровно 40 минут, в процессе снять пену, в самом конце посолить. Цыпленка вынуть и остудить, бульон процедить и налить отдельно в чашку указанное количество. Оставшийся бульон использовать в другом блюде.
Мясо отделить от костей и порезать брусочками. Овощи нашинковать соломкой и помять хорошенько чистыми руками. Овощи добавить к мясу.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски


Понравилось: 1 пользователю

Густая похлебка из курицы с рисом

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения СуетаСует [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, наваристо, сытно и тепло! ))))


Продукты: 1 цыпленок весом около 1 кг, 1 средняя морковь, 4 картофелины, 4 небольших стебля сельдерея, 1 крупная луковица, 50 г.шампиньонов, 100 г.риса, соль, молотый черный перец.

Приготовление: С цыпленка снять кожу, помыть, обсушить бумажным полотенцем и разделить на части. Выложить в кастрюлю, добавить воды, довести до кипения, выложить рис и варить в течение 1 часа (). В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до прозрачности, добавить порезанную четвертинками морковь, закрыть крышкой и тушить на огне ближе к среднему 10 минут. Затем добавить, порезанный сельдерей, затем грибы, приправить и поперчить. Бульон с цыпленком посолить, туда порезать крупно картофель, довести до кипения и варить 10-15 минут, отправить обжаренные овощи с грибами, довести до кипения и варить 5 минут. Выключить, дать настояться 20 минут.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Первые блюда

Курица в помидорном маринаде

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения СуетаСует [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень просто и быстро готовить. 

Приготовление: В растительном масле обжарить с двух сторон курицу, порезанную частями, достать ее и отставить на время. В этой же сковороде обжарить лук и морковь. Маринованные помидоры освободить от кожицы и размять вилкой, отправить к луку с морковкой. Как всё забурлит, вернуть курицу в сковороду, тушить до готовности. За 5-10 минут до готовности посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Вторые блюда

ИНСТРУКЦИЯ ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения sdor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От Билла - простого американского поклонника итальянского хлеба, построившего эту печь летом 2002 года

1 (589x459, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Коврик в ванную из полиэтиленовых пакетов. МК + видео

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор  Ирина Ворошилова

Текст автора: "Эти коврики стали для меня открытием. Открытием не в том смысле, что я не знала о вязании из этого материала, в интернете часто встречаются сумки и даже шляпки от рукодельниц. В моём понимании такой материал всё-таки нельзя натягивать на голову. Коврики — это другое дело! И чем дольше я использую их, тем больше они мне нравятся. Я говорю о ковриках, связанных из полиэтиленовых пакетов. Первый связался ради любопытства и желания употребить как наподбор собравшиеся красочные полиэтиленовые пакеты какой-то фирмы.

Плюсы!  Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.

Теперь о функциональных свойствах коврика. Если проверите, подтвердите слово в слово, ручаюсь. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход — слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения — износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!"

Мастер-класс здесь: http://babairisha.ru/novosti/kovrik-dlya-vannoj-komnaty



Рубрики:  Дача


Понравилось: 1 пользователю

Буженина в пароварке

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить Вам , вариант буженины в пароварке.
Раньше запекала в духовке, но после того, как попробовала в пароварке, духовка отпала)))

Нам понадобится:

Свиная шейка- 2кг
Горчица дижонская с зернами- 4 ст.л
Хариса ( порошок или паста)- 3 ч.л
Соль крупная-2 ст.л
Лавровый лист - 1ч.л
Перец белый- 1 ч.л
Орегано- 1 ч.л
Чеснок- 7 зубчиков
Фольга
Рукав для запекания.

Свиную шейку промыть, обсушить салфеткой. 
Шпигуем чесноком, натираем специями.
Заворачиваем в фольгу( очень плотно)
Кладем в холодильник минимум на 5 часов( я оставляю на ночь)
Кладем в рукав для запекания,делаем пару дырочек иголкой ,сверху. 
Готовим в пароварке 1,5-2 часа на среднем огне
Остужаем не разворачивая , оправляем в холодильник минимум на 3 часа. 
Буженина получается , очень сочная, легко режется...

Попробуйте!
Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Закуски

Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]












Нам понадобится:


1 кг картофеля


1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)



1 ч.л. сумака ( или барбариса)


1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)


4-5 зубчика чеснока


Кофейная чашка растительного масла (гр.40)


Небольшой кусочек сливочного масла


Соль





Картофель очистить и нарезать дольками.









Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.











Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде.








В посуде смешать сливочное и растительно масло, подогреть (я в микроволновке) добавить все специи, соль, чеснок.








Картофель выложить на противень или посуду для запекания. Сверху выложить массу и хорошо перемешать.











Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить до зарумянивания картофеля, переодически помешивая его.






Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Сочная рыбка с нежной картошечкой и овощами

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 04 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Еще один рецепт для аэрогрили.Картошечка просто тает во рту ,невозможно оторваться.И рыбка подойдет для этого рецепта любая.

Magical Snap - 2012.02.03 20.29 - 028 (700x534, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Запеканки

Благодарность за симпатию!

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:17 + в цитатник
А ЭТО ВАМ, НЕИЗВЕСТНЫЙ ДАРИТЕЛЬ СИМПАТИИ!!!! МОЖЕТ НАПИШИТЕ- КТО ВЫ? ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВЕЧУ ВЗАИМНОСТЬЮ.
Рубрики:  Моё


Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь