Ингредиенты

• мед1/4 стакана
• дижонская горчица2 ст.л.
• апельсиновый сок1 ст.л.
• нарезанный свежий эстрагон1 ч.л.

• яблочный уксус1 ч.л.
• вустерский соус1/2 ч.л.
• луковый порошок1/2 ч.л.
• отбивные из баранины на кости4 ст.л.