Потребление жиров при сердечной недостаточности не вредно, а даже полезно. Это заявили ученые Медицинской школы университета Кейз Вестерн Резерв.

Они провели три исследования на животных, пишет Medikforum. Выяснилось, что животные, страдающие сердечной недостаточностью и ранее «посаженные» на маложирную диету, вышли на здоровые показатели по уровню инсулина и глюкозы в крови.

При этом у животных с тем же диагнозом, но потребляющих много жиров, обнаружились признаки резистентности к инсулину на фоне потребления сердцем меньшего количества глюкозы. Кроме того, оказалось, что диета с высоким содержанием жиров хорошо воздействует на сердечную мышцу.

Наше сердце получает необходимую энергию и из углеводов, и из жиров. Ранее врачи полагали, что животные жиры должны составлять не более 5-6% от суточного рациона. Однако теперь они считают, что можно увеличить этот уровень в два раза и не опасаться за здоровье.

Не секрет, что очень часто желающие похудеть люди садятся на низкоуглеводную диету. Однако при этом в организм поступает очень мало клетчатки, предупреждают диетологи, и это может привести к проблемам со здоровьем. 

Американские СМИ ранее разобрали 41 популярную диету и пришли к выводу, что полезнее всего система питания Dash, основанная на фруктах, овощах и злаковых продуктах.