Основная составляющая этого чудо-молока — куркума. В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета – куркумин и множество эфирных масел. 

 

Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.Вот впечатляющие полезные свойства этого напитка:

• Антисептическое и обезбаливающее действие
• Повышение иммунитета
• - Антиканцерогенные свойства
• - Регулирующие холестирин вещества
• - Оздоровление пищеварительной системы
• - Детоксикация печени
• - Нормализация веса и обмена веществ
• - Поддержание нормального давления в организме
• - Улучшение памяти и деятельности головного мозга
• - Лечение кожных заболеваний
• - Помощь при невралгических расстройствах

Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!

Итак, готовим «Золотое молоко»

Для начала приготовьте пасту из куркумы. 

Вам понадобится:

• 1/4 стакана порошка куркумы
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1/2 стакана фильтрованной воды

 

Смешайте все ингредиенты и немного провариие на медленном огне, постоянно помешивая. 

Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить  такого молока, это большой плюс!

 

Непосредственно «Золотое молоко» состоит из таких ингредиентов:

• 1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое — также хорошие варианты)
• 1 чайная ложка кокосового масла
• 1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
• Мед

 

Смешайте все составляющие, кроме меда, нагрейте, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавьте в согретое молоко мед по вкусу — мед нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.

 

Молоко готово! Пейте с удовольствием и оздоравливайтесь.