




ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÕÐÓÑÒßÙÈÅ ÑËΨÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ è äðóãèå ðåöåïòû |

Ñîñòàâ ñëî¸íûõ òðóáî÷åê ñ ÿáëîêàìè
Ñëî¸íîå òåñòî — 400 ã.
ßáëîêè — 1 êã.
Êîðè÷íåâûé ñàõàð — 5 ñòîëîâûõ ëîæåê.
Èçþì — 50 ã.
Êîðåíü èìáèðÿ — 20 ã. (î÷èùåííûé îò êîæóðû).
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå.

Ðàçðåçàòü ñëî¸íîå òåñòî íà êóñî÷êè. Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 2-3 ìì.

Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ òðóáî÷åê: ÿáëîêè íàòåðåòü íà ò¸ðêå, ñåðäöåâèíó âûáðîñèòü. Çàïàðèòü èçþì â êèïÿòêå íà 5 ìèíóò. Èìáèðü ìåëêî íàðåçàòü. Äîáàâèòü ê íàò¸ðòûì ÿáëîêàì èçþì, êîðè÷íåâûé ñàõàð è èìáèðü, ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü íà êàæäûé ïëàñò ñ îäíîãî êðàÿ òåñòà äâå-òðè ñòîëîâûå ëîæêè íà÷èíêè ñ ãîðêîé.
Çàâåðíóòü òåñòî íà÷èíêîé âíóòðü.

Çàâåðíóòü òðóáî÷êó äàëüøå.

È äî êîíöà.
Âûëîæèòü òðóáî÷êè íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Òàêæå ñìàçàòü êàæäóþ òðóáî÷êó ìàñëîì ñâåðõó.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó è çàïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ Ñ, ïîêà òðóáî÷êè íå ïîäðóìÿíÿòñÿ (îêîëî 20 ìèíóò).
| Ðóáðèêè: | ÐåöåïòûÐåöåïòû/Äåñåðò Ðåöåïòû/Âûïå÷êàÂÛÏÅ×ÊÀ ÑËÀÄÊÀß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |