Сырые шампиньоны хорошо промыть, высушить и нарезать тоненькими ломтиками.

Залить их соевым соусом.

Добавить майонез и васаби. Поставить на полчаса в холодильник, для того чтобы грибы хорошо замариновались.

Подавать, посыпав нарезанной зеленью. Это прекрасная закуска к любым спиртным напиткам.

Приятного аппетита!                                               источник