КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, АРОМАТНОЕ, НАПОМИНАЮЩЕЕ О ЛЕТЕ.

Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Клубничное варенье - вкусное, ароматное, напоминающее о лете.

varenie-z_klubniki-300x209 (300x209, 32Kb)

Порой всего лишь ложечка вкусного домашнего клубничного варенья способна поднять настроение и напомнить о теплых летних деньках, не беда, что за окном может лить холодный осенний дождь или метет зимняя вьюга. Аромат клубничного варенья зимой напоминают о теплом и ласковом лете. Хотите знать, как не расставаться со вкусом лета и ароматом теплых дней круглый год?

Для приготовления понадобится:
3 поллитровых баночки, клубники (1 килограмм), 4 стакана сахара (800 гр), 4 ст.л. лимонного сока.

Варенье готовится очень быстро.
Понадобится 40 минут на весь процесс.

Клубнику, хорошо промытую и очищенную, помещаем в посуду с толстым дном. Сделать это можно и в блендере. Добавляем в ягодное пюре сахар и сок лимона. Ставим посуду на медленный огонь, все время помешивая, ждем пока сахар полностью растворится. Когда сахар исчезнет, постепенно увеличиваем огонь. При максимальной температуре начнут сильно брызгать. Здесь нужно быть осторожным, чтобы брызги не обжигали. В общем, варить нужно не меньше 20 минут. Чтобы варенье из клубники на зиму было без пены, можно при варке добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Когда варенье готово, его нужно уложить в еще горячие стерилизованные банки. Варенье не должно доходить на 1 см до края банки. Когда банки закрыты крышками их нужно перевернуть крышкой вниз минут на 10. Если планируется длительное хранение, то лучше всего простерилизуйте его 15 минут. Для того, чтобы его есть сейчас, то стерилизация не нужна. Окончательное загустение пройдет через двое суток.

Чтобы проверить варенье на готовность, понадобиться тарелка, охлажденная в морозилке. На тарелку выложим ложку варенья (чайной будет достаточно). Если при разделении пальцем оно не сольется вместе, то варенье полностью готово.
babushkinirecepti.ru
О, домашний йогурт, кто ж его не любит. Йогурт, сделанный дома, не только вкусный, но еще и очень полезный. Густой, вкусный и очень полезный получается домашний йогурт с закваской, приготовленный в мультиварке. Приготовить йогурт в мультиварке не просто, а очень просто. Однако хитрости в этом процессе все же имеются...
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post323955618/"> РљР›РЈР‘РќРР§РќРћР• Р’РђР Р•РќР¬Р• - Р’РљРЈРЎРќРћР•, РђР РћРњРђРўРќРћР•, РќРђРџРћРњРРќРђР®Р©Р•Р• Рћ Р›Р•РўР•.</a><br/>РљР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ - РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ, РЅР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РµРµ Рѕ Р»РµС‚Рµ.

РџРѕСЂРѕР№ РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ Р»РѕР¶РµС‡РєР° РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ СЃРїРѕСЃРѕР±РЅР° РїРѕРґРЅСЏС‚СЊ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ Рё РЅР°РїРѕРјРЅРёС‚СЊ Рѕ С‚РµРїР»С‹С… Р»РµС‚РЅРёС… РґРµРЅСЊРєР°С…, РЅРµ Р±РµРґР°, С‡С‚Рѕ Р·Р° РѕРєРЅРѕРј РјРѕР¶РµС‚ Р»РёС‚СЊ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Р№ РѕСЃРµРЅРЅРёР№ РґРѕР¶РґСЊ РёР»Рё РјРµС‚РµС‚ Р·РёРјРЅСЏСЏ РІСЊСЋРіР°. РђСЂРѕРјР°С‚ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ Р·РёРјРѕР№ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‚ Рѕ С‚РµРїР»РѕРј Рё Р»Р°СЃРєРѕРІРѕРј Р»РµС‚Рµ. РҐРѕС‚РёС‚Рµ Р·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РЅРµ СЂР°СЃСЃС‚Р°РІР°С‚СЊСЃСЏ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј Р»РµС‚Р° Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‚РµРїР»С‹С… РґРЅРµР№ РєСЂСѓРіР»С‹Р№ РіРѕРґ?

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
 3 РїРѕР»Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕС‡РєРё, РєР»СѓР±РЅРёРєРё (1 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј), 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР° (800 РіСЂ), 4 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°.

Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post323955618/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Аноним обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 15:04 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-Я - фотограф

ФРУКТЫ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, АРОМАТНОЕ, НАПОМИНАЮЩЕЕ О ЛЕТЕ.