




100 ÐÅÖÅÏÒΠÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ - ×ÒÎ ÌÎÆÍÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ ÏÐßÌÎ ÑÅÉ×ÀÑ! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû èç ñâèíèíû
Ñåãîäíÿ ìû îêóíåìñÿ â ÿðêèå àðîìàòû ñîëíå÷íîé Èñïàíèè! È äëÿ ýòîãî íàì íå íóæíî ëåòåòü äàëåêî íà Ïèðåíåéñêèé ïîëóîñòðîâ, åäèíñòâåííîå, ÷òî íàì ïîòðåáóåòñÿ – ýòî ýòîò îòëè÷íåéøèé ðåöåïò.
Ëþáèòå îñòðåíüêîå? Òîãäà ðåöåïò ñâèíèíû ñ ïåðöåì ÷èëè - âàøåìó âíèìàíèþ. Ïî ñóòè, ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáîå ìÿñî, îäíàêî ëó÷øå âñåãî ñ ïåðöåì ÷èëè ñî÷åòàåòñÿ èìåííî õîðîøåå ñâèíîå ìÿñî.
 ïîëüñêîé êóõíå ñâèíèíà âñåãäà çàíèìàëà ïî÷åòíîå ìåñòî, ïîýòîìó òðàäèöèîííûå ïîëüñêèå áëþäà âñåãäà áûëè íåìíîãî êàëîðèéíûå, íî ïðè ýòîì îíè íàñòîëüêî âêóñíûå è ñûòíûå, ÷òî îò íèõ òðóäíî îòêàçàòüñÿ.
Òàêîå áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íå òîëüêî î÷åíü âêóñíîå, íî òàê æå íåâåðîÿòíî ÿðêîå è ðàäóæíîå, îíî ïîäíèìåò âàì íàñòðîåíèå è ïîðàäóåò ñâîèì íåîáû÷íûì ýêçîòè÷åñêèì âêóñîì è êðàñèâûì âèäîì.
Åñëè âû íèêîãäà íå ïðîáîâàëè áëþäà âåíãåðñêîé êóõíè, òî âû ìíîãîå ïîòåðÿëè, âåäü òðàäèöèîííàÿ êóõíÿ Âåíãðèè íàñòîëüêî áîãàòà è ðàçíîîáðàçíà, ÷òî êàæäûé ÷åëîâåê íàéäåò â íåé ÷òî-òî ñåáå ïî âêóñó.
Ñâèíèíà ñòèð-ôðàé - îòëè÷íîå äëÿ ñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà ãîðÿ÷åå áëþäî. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî, èç äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ, íî íà âûõîäå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü äîñòîéíîå, ïîëíîöåííîå ãîðÿ÷åå áëþäî.
Âêóñíî, ñî÷íî, ÿðêî è àðîìàòíî!!! Ñ ýòèì ðåöåïòîì îñòðîé ñâèíèíû ïî-êèòàéñêè âàì îáåñïå÷åí âçðûâ ýìîöèé è íåâåðîÿòíûå âêóñîâûå îùóùåíèÿ, ïðèâíåñèòå â ñâîþ æèçíü íåìíîãî ýêçîòèêè è âîñòî÷íîãî êîëîðèòà.
Ñâèíèíà, çàïå÷¸ííàÿ ñ àíàíàñîì - óíèêàëüíîå áëþäî, êîòîðîå ãîòîâèòñÿ â äâà ñ÷åòà, íî ïîëó÷àåòñÿ áîæåñòâåííî âêóñíûì, îðèãèíàëüíûì è ïðàçäíè÷íûì. Ïðîñòîé ðåöåïò ýôôåêòíîãî ïðàçäíè÷íîãî áëþäà.
Ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ è íåâåðîÿòíî íåæíàÿ ñâèíèíà ñ íàñòîÿùèì èòàëüÿíñêèì òåìïåðàìåíòîì. Ìû ïðèãîòîâèì åå ëåãêî è áûñòðî, à ïðèÿòíûå âîñïîìèíàíèÿ îá ýòîì áëþäå åùå äîëãî íå áóäóò äàâàòü âàì ïîêîÿ.
Íå çíàåòå, ÷òî ñäåëàòü ñ êóñêîì ñâèíîé ãðóäèíêè? Ðåêîìåíäóþ èçó÷èòü ýòîò ðåöåïò ñâèíèíû çàïå÷åííîé ñ ÷åñíîêîì. Ìèíèìóì õëîïîò, íî ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî àðîìàòíîå è âêóñíîå.
Íå âàæíî, êàêîé ó âàñ íàìå÷àåòñÿ ïðàçäíèê, âåäü ýòî çàìå÷àòåëüíîå áëþäî îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî ñëó÷àÿ, ýòà ñâèíèíà íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ, ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ ñ ïî-íàñòîÿùåìó êîðîëåâñêèì âêóñîì.
Åñëè óæ êòî è ïîíèìàåò òîëê â ñâèíèíå, òàê ýòî èðëàíäöû, âåäü ñ äàâíèõ âðåìåí îíè äåëàëè âñåâîçìîæíûå áëþäà ñ èñïîëüçîâàíèåì ñâèíèíû, è ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ðàññêàçàòü âàì îá îäíîì òàêîì îòëè÷íîì ðåöåïòå.
Äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ñâèíèíó. Ñâèíèíà â äóõîâêå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íîé è âêóñíîé. Øóáà èç ñûðà ñòàíåò ïðèÿòíûì äîïîëíåíèåì ê ñâèíèíå.
Îäíî èç ìîèõ ëþáèìûõ áëþä àçèàòñêîãî ôîðìàòà - ýòî ñâèíèíà ïî-àçèàòñêè. ×èòàéòå ðåöåïò - è âû óçíàåòå, êàê ìåíåå ÷åì çà ïîë÷àñà ïðèãîòîâèòü ïîëíîöåííîå ãîðÿ÷åå áëþäî èç ìÿñà.
Çäåñü ïðåäñòàâëåí äîâîëüíî èíòåðåñíûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ñâèíèíû, êîòîðûé ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà – ýòî î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíûìè.
Êîíå÷íî, óãîäèòü àáñîëþòíî âñåì ãîñòÿì äîñòàòî÷íî ñëîæíî, íî âêóñ ñâèíèíû ïî-áîÿðñêè ïîíðàâèòñÿ ëþáîìó ÷åëîâåêó, êîòîðûé ëþáèò ìÿñî.  îáùåì, òàêîå áëþäî - ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò íà ëþáîé ñëó÷àé.
Âñå ÷òî íàì íóæíî äëÿ âêóñíîãî è íåîáû÷íîãî óæèíà – ýòî õîðîøåå íàñòðîåíèå è îòëè÷íûé ðåöåïò. Ñåãîäíÿ ìû ïðèãîòîâèì àðîìàòíóþ è ïðÿíóþ ñâèíèíó ïî-âîñòî÷íîìó, êîòîðàÿ íå îñòàâèò ê ñåáå ðàâíîäóøíûõ.
Èíîãäà òàê õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íåîáû÷íîå è ýêçîòè÷åñêîå. À êàê íàñ÷åò îáû÷íîé ñâèíèíû ïðèãîòîâëåííîé íåîáû÷íûì ñïîñîáîì?! Íåâåðîÿòíî ÿðêîå, ñî÷íîå è ïèêàíòíîå áëþäî ñïåöèàëüíî äëÿ âàñ.
Ñóùåñòâóåò íåìàëî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñâèíèíû ñ ãðèáàìè, íî ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ìîèì ëþáèìûì ðåöåïòîì - ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, à ãðèáíîé ñîóñ èäåàëüíî ïîäõîäèò ê ëþáîìó ãàðíèðó.
Ýòà çàïå÷åííàÿ ñâèíèíà ñòàíåò óêðàøåíèåì Âàøåãî ñòîëà!
Ñûòíî, âêóñíî, ïðàçäíè÷íî, íðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ, êîíå÷íî æå, âñå ìû çíàåì, î êàêîì áëþäå èäåò ñåé÷àñ ðå÷ü, âåäü íè îäèí ïðàçäíèê íå îáõîäèòñÿ áåç íåãî – ýòî àðîìàòíàÿ ñâèíèíà ïî-ôðàíöóçñêè.
Ýòîò èíòåðåñíûé ðåöåïò íåìåöêîé êóõíè îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ âêóñíîãî óæèíà â òåïëîì ñåìåéíîì êðóãó èëè äëÿ âñòðå÷è ñòàðûõ äðóçåé, â íåì ìÿñî èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëîêàìè, ïîìèäîðàìè è áåëûì âèíîì.
ß õî÷ó ðàññêàçàòü âàì îá îäíîì ïîòðÿñàþùåì ðåöåïòå, êîòîðûé âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äëÿ ëþáîãî ïðàçäíèêà èëè äëÿ îáû÷íîãî óæèíà â êðóãó ñåìüè, îí î÷åíü ïðîñòîé, à ìÿñî ñ íèì ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîå è ñûòíîå.
Êàê è âñÿ ãðå÷åñêàÿ êóõíÿ, ýòî áëþäî î÷åíü ýêîíîìè÷íîå, íî ïðè ýòîì íåâåðîÿòíî ñûòíîå è âêóñíîå, è ÷òîáû îêóíóòüñÿ â àòìîñôåðó ÿðêîé è ñîëíå÷íîé Ãðåöèè âàì ïîíàäîáèòüñÿ íåìíîãî âðåìåíè è óñèëèé.
×òîáû ïðèãîòîâèòü íåâåðîÿòíî âêóñíîå ìÿñî íå îáÿçàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ìíîãî èíãðåäèåíòîâ, âñå, ÷òî íàì ïîíàäîáèòñÿ äëÿ ýòîãî – õîðîøåå ñî÷åòàíèå òðàâ è ñïåöèé, ÷òîáû ïîä÷åðêíóòü åãî ïðèðîäíûé âêóñ.
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî ïî-íàñòîÿùåìó ýêçîòè÷åñêîå íå îáÿçàòåëüíî èäòè â ðåñòîðàí, âåäü ñ íåêîòîðûìè, êàê, íàïðèìåð, ñâèíèíà ïî-äðåâíåêèòàéñêè, âû áåç òðóäà ìîæåòå ñïðàâèòüñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàïå÷åííîé ñâèíèíû. Îñíîâîé ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî áëþäà ÿâëÿåòñÿ ñâèíàÿ øåÿ.
Ñâèíèíà ïî-êèòàéñêè, êàê è ìíîãèå êèòàéñêèå áëþäà, ãîòîâèòñÿ áûñòðî. Äëÿ ýòîãî áëþäà ìû áóäåì èñïîëüçîâàòü 400 ãð ñâèíèíû, ñîåâûé ñîóñ, áîëãàðñêèé ïåðåö, ìóêó è ëóê. Âñå ïðîñòî è ãåíèàëüíî!
Î÷åíü âêóñíîå è íåæíîå ìÿñêî, êîòîðîå ìû áóäåì ãîòîâèòü â âèíå, îòíîñèòñÿ ê ôðàíöóçñêîé êóõíå, îíî îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà, à òàê æå äëÿ ïðàçäíè÷íîãî îáåäà â êðóãó ñåìüè.
Äàâàéòå âñïîìíèì ñòàðûå äîáðûå âðåìåíà è ïðèãîòîâèì îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ íîâîãîäíèõ áëþä âðåìåí Ñîâåòñêîãî Ñîþçà - ñî÷íóþ ñâèíèíó ïî-ìèíèñòåðñêè, ïîä íåæíåéøèå øóáîé èç ñûðà.
Ïðèãîòîâèòü ïðàçäíè÷íîå áëþäî èç ñâèíèíû î÷åíü ëåãêî è áûñòðî, è ñåé÷àñ ÿ ðàññêàæó âàì åùå îá îäíîì ïîòðÿñàþùåì ðåöåïòå, êîòîðûé îäèíàêîâî õîðîøî ïîäîéäåò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, è íà êàæäûé äåíü.
Ðîñòáèô èç ñâèíèíû ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ÷óäåñíûì ñîóñîì èç ëóêà è èíæèðà. Ïîëó÷èòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíî. Òàêîå áëþäî âïîëíå ìîæíî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Âûãëÿäèò îíî ïîòðÿñàþùå! Ïîïðîáóéòå!
Ñâèíèíó ñ ïåðñèêàìè, ò.å. ðóëåò èç ñâèíèíû ñ ïåðñèêàìè ïðèãîòîâèòü ãîðàçäî ïðîùå, ÷åì êàæåòñÿ. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíà êà÷åñòâåííàÿ ñâèíàÿ âûðåçêà, êîíñåðâèðîâàííûå ïåð÷èêè è ïðèïðàâû.
ß ðàññêàæó âàì ðåöåïò ñâèíèíû ïî-äåðåâåíñêè. Ýòî - ïîëíîöåííîå ãîðÿ÷åå áëþäî, êîòîðîå íàäî ïîäàâàòü ñ ãðèáíûì ñîóñîì è îâîùíûì ãàðíèðîì. Ðåöåïò ïðåäåëüíî ïðîñò - ïîøàãîâûå ôîòî íå äàäóò îøèáèòüñÿ ;)
Ñâèíèíà – ýòî âêóñíîå è ïîëåçíîå ìÿñî.  íåì ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî áåëêîâ, çà ñ÷åò êîòîðûõ ìÿñî õîðîøî óñâàèâàåòñÿ. Ñî÷åòàíèå ñâèíèíû è âåøåíîê – ýòî î÷åíü ñûòíûé è äàæå ïîëåçíûé îáåä.
ß äóìàþ, êàæäîìó âðåìÿ îò âðåìåíè õî÷åòñÿ ðàçíîîáðàçèòü ñâîå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ è ïðèâíåñòè â íåãî íåìíîãî ÿðêèõ êðàñîê.  òàêîì ñëó÷àå ñåãîäíÿ íà óæèí ìû ïðèãîòîâèì âêóñíåéøóþ ñâèíèíó ïî-èòàëüÿíñêè.
Ñâèíèíà ñ áåëûìè ãðèáàìè – ýòî íåîáû÷àéíî âêóñíîå è, ÷òî íåìàëîâàæíî, ñûòíîå áëþäî. Îíî íåñîìíåííî ïîðàäóåò ëþáèòåëåé âêóñíî ïîêóøàòü - áëþäî âåäü ïîèñòèíå ðîñêîøíîå, áàðñêîå.
Êèñëî-ñëàäêàÿ ñâèíèíà - êèòàéñêîå áëþäî, êîòîðîå ìû ïðèãîòîâèì çà 20 ìèíóò. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ ìÿñî, ñîåâûé ñîóñ, ñàõàð, ìóêà è ðèñîâûé óêñóñ. Âñå ïðîñòî. Ãîòîâèì? :)
Î÷åíü ïðîñòîå è íåâåðîÿòíî âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå âû ïðèãîòîâèòå áåç îñîáîãî òðóäà. Ïîäáåðèòå ê ñâèíèíå ïî-ìèëàíñêè âàø ëþáèìûé ãàðíèð, òîãäà âàì áóäåò îáåñïå÷åí ñûòíûé óæèí â èòàëüÿíñêîì ñòèëå.
Ñâèíèíà â êëÿðå - îñîáîå áëþäî, êîòîðîãî âû íàâåðíÿêà íå ïðîáîâàëè, ïîñêîëüêó â Ðîññèè îíî íå ïîëüçóåòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ. Ýòî íå îòáèòûå ñî÷íûå àïïåòèòíûå êóñî÷êè ñâèíèíû â õðóñòÿùåé êîðî÷êå. Ãîòîâèì!
Ïðèãîòîâëåííàÿ ïî ýòîìó îòëè÷íîìó ðåöåïòó ñâèíèíà âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíàÿ è ìÿãêàÿ, à ïî âðåìåíè âû ïîòðàòèòå âñåãî 40 ìèíóò – îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå ïðîñòîòû è çàìå÷àòåëüíîãî âêóñà.
Ñâèíèíà ñ ïîìèäîðàìè - îòëè÷íîå ãîðÿ÷åå äëÿ òîðæåñòâåííîãî óæèíà. Âîçüìåì âûðåçêó è ñäåëàåì èç íåå êðàñî÷íûé âååð, êîòîðûé áóäåò íå òîëüêî êëàññíî âûãëÿäåòü íà ñòîëå, íî è îòëè÷àòüñÿ ÷óäåñíûì âêóñîì.
Îáû÷íàÿ æàðåíàÿ ñâèíèíà íà ñêîâîðîäå êàæåòñÿ íåìíîãî ñêó÷íîé? Òîãäà ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ïðîñòîé, íî âåñüìà èíòåðåñíûé ðåöåïò.
Äàâàéòå ñåãîäíÿ ïðèâíåñåì íåìíîãî ïèêàíòíîñòè è âêóñà â íàøó ðóòèííóþ æèçíü è ïðèãîòîâèì ïîèñòèíå ÿðêîå è ñîëíå÷íîå áëþäî, êîòîðîå îòíîñèòñÿ ê òðàäèöèîííîé ïîðòóãàëüñêîé êóõíå.
Ðåêîìåíäóþ óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ñâèíèíó ñ ëóêîì è ïîìèäîðàìè, - îòëè÷íîå ðåøåíèå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ê ëþáîìó ãàðíèðó. Ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì è íåæíûì áëàãîäàðÿ îâîùàì, òàê ÷òî îïðîáóéòå ðåöåïò.
Æþëüåí èç ñâèíèíû, êîíå÷íî, ãîòîâèòñÿ ñ ãðèáàìè è íåæíûì ìîëî÷íûì ñîóñîì. Ïîïðîáóéòå îáÿçàòåëüíî.
Æàðåíàÿ ñâèíèíà ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì ïîíðàâèëàñü ìíå, êîãäà ÿ îòäûõàëà â ñîëíå÷íîé Áîëãàðèè. Ðåöåïò ñâèíèíû ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì î÷åíü ïðîñò, îäíàêî áëþäî ïîëó÷àåòñÿ êîðîëåâñêîå. Ðåêîìåíäóþ!
Íåâåðîÿòíî ïðîñòîé è â òî æå âðåìÿ áåçóìíî âêóñíûé ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî íå ëþáèò òðàòèòü ìíîãî âðåìåíè íà êóõíå, à ãîòîâèòü åãî ìîæíî è äëÿ ãîñòåé, è ñåáå íà óæèí.
Ðóññêèé âàðèàíò èçâåñòíîãî íàöèîíàëüíîãî ñðåäíåàçèàòñêîãî áëþäà. Âêóñíî è ñûòíî! Ãîòîâèòñÿ ëåãêî è ïîëó÷èòñÿ äàæå ó íà÷èíàþùèõ êóëèíàðîâ.
Ïðèãîòîâèòü øóðïó èç ñâèíèíû íà êîñòðå íå òàê ñëîæíî. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ øóðïû ïîíàäîáèòñÿ êàçàí, äðîâà è ìÿñî ñ îâîùàìè. Øóðïà - ýòî íàâàðèñòûé ñóï èç ìÿñà ñ îâîùàìè. Îâîùè äëÿ øóðïû íå íàðåçàþòñÿ.
Òðàäèöèîííî, ëàãìàí ãîòîâÿò èç áàðàíèíû. Íî íå âñå ëþáÿò ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ ýòîãî ìÿñà. ×òîáû íå îòêàçûâàòü ñåáå â óäîâîëüñòâèè, ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ëàãìàí èç ñâèíèíû.
Ëþáèòåëÿì ïèêàíòíîé êàâêàçñêîé êóõíè îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ ñûòíîå ãðóçèíñêîå áëþäî - ÷àøóøóëè èç ñâèíèíû. Íå ïóãàéòåñü íàçâàíèÿ: ïðèãîòîâèòü ýòî áëþä äîâîëüíî ïðîñòî.
Ãóëÿø èç ñâèíèíû ñ ïîäëèâêîé - îòëè÷íîå ïðàçäíè÷íîå áëþäî, êîòîðûì ÿ áàëóþ ñâîèõ ðîäíûõ è ëþáèìûõ íà âûõîäíûõ. Ïîäëèâêà ïîëó÷àåòñÿ ãóñòàÿ, àðîìàòíàÿ, â íåå âêóñíî ìàêàòü ñâåæèé õëåá. Îáúåäåíèå!
Ñâèíèíà òóøåíàÿ ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì - íàöèîíàëüíîå âåíãåðñêîå áëþäî. Ïðîáîâàëà ÿ åãî, êîãäà ìû îòäûõàëè íà îçåðå Áàëàòîí. Áëþäî áûëî òàêèì àðîìàòíûì è ëåãêèì, ÷òî ÿ ñïðîñèëà ðåöåïò.
Äîðîãèå õîçÿéêè, ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ñïåöèàëüíî äëÿ âàñ! Ýòî î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå ìÿñî, êîòîðîå îòëè÷íî ðàçíîîáðàçèò âàø ïîâñåäíåâíûé ñòîë, à òàê æå ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî ïðàçäíèêà.
Îòêðûâàéòå äâåðè ïîøèðå, âåäü ñîëíå÷íàÿ Êóáà óæå ñòó÷èòñÿ â âàøó äâåðü!!! Ýòî ÿðêîå, ñî÷íîå, ïî-íàñòîÿùåìó ëåòíåå áëþäî ïðèíåñåò ïðàçäíèê â âàø äîì è ïîäàðèò îòëè÷íîå êóáèíñêîå íàñòðîåíèå.
×òî äåëàòü, åñëè âîêðóã ãîëîäíàÿ ñåìüÿ, à ñèë îñòàëîñü ñîâñåì íåìíîãî? Ñâèíèíà ñ ðèñîì â ìóëüòèâàðêå ñïàñóò ïîëîæåíèå. Ñûòíîå è âêóñíîå áëþäî ïîíðàâèòñÿ âñåì, à ìóëüòèâàðêà ñýêîíîìèò âàì âðåìÿ.
Ðåöåïò ñâèíèíû ñ ãðèáàìè è ñûðîì - çàìå÷àòåëüíîå áëþäî äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà. Ïðàçäíè÷íàÿ ñåðâèðîâêà, íåæíîå è ñî÷íîå ìÿñî, âåëèêîëåïíûé ïðÿíûé àðîìàò - áëþäî ñîîòâåòñòâóåò âñåì êðèòåðèÿì êà÷åñòâà.
Ñûòíîå è íåâåðîÿòíî âêóñíîå áëþäî, çàïå÷åííîå â ãîðøî÷êàõ, ïîíðàâèòñÿ àáñîëþòíî âñåì, à áëàãîäàðÿ êâàøåíîé êàïóñòå íàøà ñâèíèíà ïðèîáðåòàåò íåçàáûâàåìûé âêóñ è àðîìàò.
Ñâèíèíà òóøåíàÿ â ãîðøî÷êå - ýòî ïðåêðàñíîå áëþäî äëÿ òåõ, êòî ëþáèò íåæíåéøåå ìÿñî ñ îâîùàìè áåç ëèøíåãî æèðà. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòî áëþäî äîìà è íàñëàæäàéòåñü åãî íåâåðîÿòíûì âêóñîì.
Ñðåäè ìíîæåñòâà âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñâèíèíû ìû âûáèðàåì ÷òî-òî ñâîå ëþáèìîå, è âîò åùå îäèí ïîòðÿñàþùèé ðåöåïò, êîòîðûé îäèíàêîâî õîðîøî ïîäîéäåò è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, à íà êàæäûé äåíü.
Îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ íåîáû÷íîãî óæèíà â àçèàòñêîì ñòèëå! Ýòî áëþäî èäåàëüíî ñî÷åòàåò â ñåáå ìÿñî è ñâåæèå îâîùè, îíî â ìåðó îñòðîå è î÷åíü ÿðêîå, îñòàëîñü òîëüêî ïîäîáðàòü õîðîøóþ ìóçûêó ïîä íàñòðîåíèå.
Ýòî áëþäî óêðàñèò êàê ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òàê è îáû÷íûé ñåìåéíûé îáåä. Ãîòîâèòü åãî äîñòàòî÷íî ïðîñòî, õîòÿ è ïðèäåòñÿ ïîòðàòèòü íåìíîãî âðåìåíè. Ñâèíèíà ñ àáðèêîñàìè ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîé è ñî÷íîé.
Ñâèíèíà - äîñòàòî÷íî ãðóáîå ìÿñî, êîòîðîå íóæíî óìåòü âêóñíî ïðèãîòîâèòü. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñâèíèíû â àïåëüñèíîâîì ñîóñå, êîòîðûé ðàññêàæåò âàì êàê ñäåëàòü ýòî ìÿñî íåæíûì, ñî÷íûì è íåâåðîÿòíî âêóñíûì.
Ñâèíèíà ñ ÷åðíîñëèâîì - çâó÷èò, ñîãëàñèòåñü, íåñêîëüêî ñòðàííî, îäíàêî ýòî îòíþäü íå ñëàáèòåëüíîå ñðåäñòâî, à âåñüìà âêóñíîå è îðèãèíàëüíîå ìÿñíîå áëþäî.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïîäåëèòüñÿ çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè ;)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç ìÿñà":
×àñòü 1 - Ðåöåïòû øàøëûêà íà ïðèðîäå
×àñòü 2 - Øàøëûê ïî àðìÿíñêè
...
×àñòü 9 - 100 ðåöåïòîâ êîòëåò èç ÂÑÅÃÎ ïî-äîìàøíåìó!
×àñòü 10 - 70 ðåöåïòîâ ìÿñà â äóõîâêå - âñå ÷òî ïîâàð ïðîïèñàë!
×àñòü 11 - 100 ðåöåïòîâ èç ñâèíèíû - ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ñâèíèíû ïðÿìî ñåé÷àñ!
×àñòü 12 - ÒÎÏ 100 ðåöåïòîâ èç áàðàíèíû - ÷òî ïðèãîòîâèòü èç áàðàíèíû ïðÿìî ñåé÷àñ!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà â äóõîâêå":
×àñòü 1 - Âêóñíûå ðåöåïòû öâåòíîé êàïóñòû â äóõîâêå
×àñòü 2 - 30 Âêóñíûõ ðåöåïòîâ - Îñàäêè â âèäå ôðèêàäåëåê
...
×àñòü 7 - 75 ðåöåïòîâ áëþä â ôîëüãå!
×àñòü 8 - 70 ðåöåïòîâ ìÿñà â äóõîâêå - âñå ÷òî ïîâàð ïðîïèñàë!
×àñòü 9 - 100 ðåöåïòîâ èç ñâèíèíû - ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ñâèíèíû ïðÿìî ñåé÷àñ!
×àñòü 10 - 100 ðåöåïòîâ èç áàêëàæàíîâ - ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç áàêëàæàíîâ ïðÿìî ñåé÷àñ!
| Ðóáðèêè: | ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌßÑÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |