Öèòàòà ñîîáùåíèÿ äåðæè_ìåíÿ_êðåïêî
ÍÅÆÍÅÉØÅÅ ÑÓÔËÅ ÈÇ ÒÐÅÑÊÈ.
ÍÅÆÍÅÉØÅÅ ÑÓÔËÅ ÈÇ ÒÐÅÑÊÈ
Ðåöåïò îò Ñâåòëàíû:
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ôèëå òðåñêè – 500 ã
2 ÿéöà
1,5 ñò.ë. êóêóðóçíîé ìóêè
Ñëèâêè (22%) - 300 ìë
Ñîëü, ïåðåö
Èòàê, ïðèñòóïèì. Ôèëå òðåñêè â áëåíäåð èëè ìÿñîðóáêó. В ðûáíûé ôàðø äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, êóêóðóçíóþ ìóêó è ÿéöà.
Ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì. Çàòåì äîáàâëÿåì ñëèâêè, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì, èìåííî ïåðåìåøèâàåì, ãëàâíîå íå ïåðåóñåðäñòâîâàòü, ÷òîáû íå îòäåëèëèñü ïðîäóêòû äðóã îò äðóãà. В ôîðìó íàëèâàåì íàø ôàðø, òàê ÷òîáû îí ïîêðûâàë 2/3 ôîðìû (ïîòîìó ÷òî ñóôëå ïîäíèìåòñÿ),
íàêðûâàåì ôîëüãîé è íà 50 ìèíóò â ïàðîâàðêó!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!