




ÊÓÐÈÖÀ ÏÎ-ÈÒÀËÜßÍÑÊÈ (ÊÀ××ÈÀÒÎÐÅ) |

Èíãðåäèåíòû:
450 ã êóðèíûõ ãðóäîê, ïîðåçàííûõ êóñî÷êàìè
1 ÷àøêà ïîðåçàííîãî ëóêà
4 äîëüêè ÷åñíîêà, èçìåëü÷èòü
2 ÷àøêè òîìàòîâ, êîíñåðâèðîâàííûõ êóñî÷êàìè
1 ÷. ëîæêà îðåãàíî
1 ÷. ëîæêà áàçèëèêà
2 ÷àøêè òîìàòíîãî ïþðå
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîðåæüòå ãðóäêè êóáèêàìè è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü, ïîëèòûé íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì îëèâêîâîãî ìàñëà. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü â äóõîâêó.
2. Ãîòîâü ãðóäêè ïðèìåðíî ïîë÷àñà, ïîòîì äîáàâü ëóê è ÷åñíîê. Ãîòîâü åùå 15 ìèíóò. Çàòåì äîáàâü êóñî÷êè òîìàòîâ, îðåãàíî è áàçèëèê.
3. Ïîëåé ãðóäêè òîìàòíîé ïàñòîé è âåðíè ïðîòèâåíü â äóõîâêó.
4. Ãîòîâü ãðóäêè åùå 30 ìèíóò.
5. Ïîäàâàé ñ ãàðíèðîì èç îâîùåé èëè êàðòîôåëåì.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ãðèáû.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Òàðòàëåòêè èç êàðòîôåëÿ ñ êóðèíûì ôèëå ïîä ÷åñíî÷íî-ñûðíûì ñîóñîì
×àñòü 2 - Ìÿñíûå êëóáî÷êè â ñëîåíîì òåñòå
...
×àñòü 4 - Ïðàâèëüíûå ÷åáóðåêè. Ñàìûé óäà÷íûé ðåöåïò
×àñòü 5 - Ãðèáíûå êîòëåòêè
×àñòü 6 - Êóðèöà ïî-èòàëüÿíñêè (Êà÷÷èàòîðå)
×àñòü 7 - Òóøåíûå ìàíòû «Ðîçî÷êè»
×àñòü 8 - Íåæíûå êóðèíûå øàðèêè â ñûðíî-ñëèâî÷íîì ñîóñå.
...
×àñòü 27 - ßïîíñêèå ïåëüìåíè «Ã¸äçå»
×àñòü 28 - Êóðèöà ñ àáðèêîñàìè
×àñòü 29 - Ñâèíûå ðåáðà â âèøíåâîì ñîóñå
| Ðóáðèêè: | ÐåöåïòûÐåöåïòû/Äåñåðò Ðåöåïòû/Âûïå÷êàÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |