




ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÄËß ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÈ – ÒÎËÜÊÎ ÍÀ MULTIRECEPTY.COM |

Ìóëüòèâàðêà – ýòî ìíîãîôóíêöèîíàëüíûé êóõîííûé ïðèáîð, èçâåñòíûé ïðàêòè÷åñêè êàæäîìó èç íàñ. Íî âîò äàëåêî íå êàæäûé çíàåò î òîì, ÷òî â ýòîì ÷óäåñíîì ïðèáîðå ìîæíî ïðèãîòîâèòü îãðîìíîå ìíîæåñòâî ðàçíûõ âêóñíûõ áëþä. Áîëåå òîãî, ñóùåñòâóþò î÷åíü ïðîñòûå ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ëàêîìñòâ.  ýòîì ïðèáîðå ìîæíî ïðèãîòîâèòü áëþäà íà ïåðâîå è âòîðîå, ðàçëè÷íûå äåñåðòû è òàê äàëåå. Ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî Âû ñìîæåòå íàéòè ñàìûå ëó÷øèå ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè íà multirecepty.com! Âû ïðîñòî ìîæåòå çàéòè íà äàííûé ñàéò, è òàì óâèäèòå ðàçíûå ðàçäåëû, ãäå ïðåäëàãàþòñÿ ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ áèñêâèòîâ, ñóïîâ, áëþä èç ìÿñà è êðóï, âûïå÷êè, çàêóñîê, ðàçíûõ êàø, íàïèòêîâ, ñàëàòîâ, à òàêæå ìíîãî èíòåðåñíûõ ñîâåòîâ è ðåêîìåíäàöèé.
À ñåé÷àñ õîòåëîñü áû ïðèâåñòè ïðèìåð òîãî, êàê â ìóëüòèâàðêå ìîæíî ïðèãîòîâèòü èçâåñòíûé âñåì ÿáëî÷íûé ïèðîã èëè æå øàðëîòêó. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ÷óäåñíîãî ëàêîìñòâà Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
1. 200 ãðàìì ñàõàðà;
2. 3 ÿéöà;
3. 200 ãðàìì ìóêè;
4. Ïîëêèëîãðàììà ÿáëîê.
Êàê âèäèì, íå íóæíî íèêàêèõ èçûñêàííûõ èíãðåäèåíòîâ äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ýòî ÷óäåñíîå áëþäî. Âñå äåëàåòñÿ ïðîñòî.
À ñåé÷àñ ðàññêàæåì î ñàìîì ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ñíà÷àëà íóæíî ïðîìûòü òùàòåëüíî ÿáëîêè. Î÷èùåííûå îò êîæóðû ÿáëîêè íàðåçàåì êóáèêàìè. Êóáèêè äîëæíû áûòü íå î÷åíü êðóïíûìè, æåëàòåëüíî îäèíàêîâûõ ðàçìåðîâ.
Ïîòîì íóæíî îòäåëèòü îò áåëêîâ æåëòêè. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ÿéöà ëó÷øå âçáèâàëèñü è ÷òîáû ïåíà áûëà ïûøíàÿ, ÿéöà äîëæíû áûòü îõëàæäåííûìè. Åñëè ìàññà ïðàâèëüíî âçáèòà, òî îíà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå â 5 ðàç.
Íàäî âçáèòü äî ñòîéêîé ïåíû áåëêè. Íà ýòî ïîíàäîáèòñÿ ìèíóò 10. Ïîñòåïåííî â ìàññó äîáàâèì ñàõàð, âçáèâàåì äî òîãî âðåìåíè, ïîêà ñàõàð âåñü íå ðàñòâîðèòñÿ. Ïîòîì íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü äîáàâëÿåì æåëòêè.
Ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì â ñìåñü ìóêó. Ìåøàåì, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ îäíîðîäíàÿ ìàññà. Äëÿ òîãî, ÷òîáû òåñòî ïîëó÷èëîñü ïûøíûì, äîáàâèì íåìíîãî ðàçðûõëèòåëÿ. Ïðåäâàðèòåëüíî ëó÷øå ïðîñåÿòü ìóêó, òîãäà òåñòî áóäåò ïîðèñòûì.
Ïåðåä íåïîñðåäñòâåííûì ïðèãîòîâëåíèåì ñìàçûâàåì ÷àøêó ìóëüòèâàðêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ëèáî æå ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîòîì âêëþ÷àåì ìóëüòèâàðêó è íà ÷àñ ñòàâèì ïðîãðàììó «âûïå÷êà». Íà äíî âûêëàäûàâàåì ÿáëîêè, ïîòîì çàëèâàåì ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ. Àêêóðàòíî âûðàâíèâàåì ïîâåðõíîñòü.
Ïîñëå òîãî, êàê ïðîéäåò ÷àñ, ïåðåâîðà÷èâàåì øàðëîòêó è ïå÷åì åùå ìèíóò 20. Ñ îáåèõ ñòîðîí ïèðîãà äîëæíà ïîëó÷èòñÿ îäèíàêîâàÿ çàïå÷åííàÿ êîðî÷êà. È âñå! Ëàêîìñòâî ãîòîâî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!








| Ðóáðèêè: | ÐåöåïòûÐåöåïòû/Äåñåðò Ðåöåïòû/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |