ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ЛУКА С СЫРОМ

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 08:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска из запеченного лука с сыром

Эта горячая закуска, которая готовится без малейших усилий за 10 минут, оказалась неожиданно вкусной. Настолько, что от нее было трудно оторваться.

Готовится элементарно, а вкус получается яркий и необычный!!!
Сочетание сыра и репчатого лука – не самое традиционное, в но в этой горячей закуске они прекрасно друг друга дополняют. Запеченный в духовке лук с пряными травами становится сладковатым и совсем неострым, но остается при этом хрустящим и сочным, поэтому он понравится даже тем, кто не причисляет себя к фанатам лука. А поджаристая золотистая сырная корочка … что о ней говорить? Она божественна.

Лук репчатый 3 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Оливковое масло 1 стол.л.
Соль по вкусу
Смесь трав по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подготовить ингредиенты. Духовку включить в режиме гриля или разогреть в обычном режиме до 260С.

Лук очистить и нарезать толстыми кольцами, шириной примерно 5-7 мм.

Сыр нарезать ломтиками произвольной формы, которые по размеру должны соответствовать луковым кольцам.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лук, посыпать его солью и перцем. Сверху присыпать сухими пряными травами.

Сбрызнуть оливковым маслом.

Выложить сверху кусочки сыра. Отправить в духовку и печь около 8 минут. За это время лук должен размягчиться и утратить остроту, но сохранить легкую хрустящесть, а сыр – расплавиться и зазолотиться. Подавать закуску из лука горячей.

eda-recepty.com

Если понравится и захотите повторить, можно поэкспериментировать с разными видами сыра: вкус блюда значительно меняется с моцареллой, пармезаном или голубым сыром.
Это блюдо можно приготовить на решетке мангала на открытом огне.
Если вы хотите угостить мужа сытным обедом и располагаете для этого достаточным количеством времени, сварите рассольник с перловкой. Рассольник на cвиной косточке чудо как хорош со сметаной и ломтиком черного хлеба. Рассольник с перловкой - вкуснейший суп, который получается густым, вкусным, наваристым и очень насыщенным.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Рецепты

Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post319814718/">Р—РђРљРЈРЎРљРђ РР— Р—РђРџР•Р§Р•РќРќРћР“Рћ Р›РЈРљРђ РЎ РЎР«Р РћРњ</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° СЃ СЃС‹СЂРѕРј

РС‚Р° РіРѕСЂСЏС‡Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР· РјР°Р»РµР№С€РёС… СѓСЃРёР»РёР№ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚, РѕРєР°Р·Р°Р»Р°СЃСЊ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№. РќР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, С‡С‚Рѕ РѕС‚ РЅРµРµ Р±С‹Р»Рѕ С‚СЂСѓРґРЅРѕ РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ.

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРѕ, Р° РІРєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЏСЂРєРёР№ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№!!!
РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ СЃС‹СЂР° Рё СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР° вЂ“ РЅРµ СЃР°РјРѕРµ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ, РІ РЅРѕ РІ СЌС‚РѕР№ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРµ РѕРЅРё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіР° РґРѕРїРѕР»РЅСЏСЋС‚. Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Р»СѓРє СЃ РїСЂСЏРЅС‹РјРё С‚СЂР°РІР°РјРё СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Рј Рё СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРѕСЃС‚СЂС‹Рј, РЅРѕ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РїСЂРё СЌС‚РѕРј С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРј Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рј, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РѕРЅ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ С‚РµРј, РєС‚Рѕ РЅРµ РїСЂРёС‡РёСЃР»СЏРµС‚ СЃРµР±СЏ Рє С„Р°РЅР°С‚Р°Рј Р»СѓРєР°.  Рђ РїРѕРґР¶Р°СЂРёСЃС‚Р°СЏ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚Р°СЏ СЃС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post319814718/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-Я - фотограф

ФРУКТЫ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ЛУКА С СЫРОМ