Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI
Êóðèíûå ãðóäêè â ñûðíîì ñîóñå

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ãðóäêà (ôèëå) - 1 øò.;
ñûð (ãàóäà) - 50ã;
ñìåòàíà (20%) - 250ìë;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
Ðåöåïò:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè 1õ1. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, âëèòü íåìíîãî ìàñëà è áûñòðî îáæàðèòü íà íåì êóðèíîå ôèëå. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì. Äîáàâèòü âñþ ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü è óìåíüøèòü îãîíü. Ñûð ìåëêî íàòåðåòü è äîáàâèòü ê êóðèöå. Ðàçìåøàòü, äîæäàòüñÿ, êîãäà ñûð ðàñïëàâèòñÿ è ñðàçó æå ïîäàâàòü ê ñòîëó.