ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КОНФИТЮР

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 09:51 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейший лимонный конфитюр

572548_10563-640x480 (317x480, 57Kb)

Что может быть лучше на завтрак -чашечки горячего кофе и хрустящего тоста с ароматным кисло-сладким лимонным конфитюром.

Конфитюр имеет густую консистенцию и приятный лимонный вкус и аромат.

Этот рецепт пригодится именно тем, кто летом по какой-то причине так и не заготовил ничего сладенького на зиму или запасы такового закончились.

Лимон — 450 г
Сахар — 300 г
Желатин — 8 г
Ванильный сахар — 10 г

Лимоны вымыть, снять с них цедру, разрезать на 4 части,

Отделить мякоть, очистить ее по возможности от белых, горьких пленок, удалить все косточки

Мякоть мелко нарубить, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.

Полученную массу смешать с сахаром, поставить на плиту

Варить на слабом огне 30 мин., непрерывно помешивая, в конце варки добавить ванильный сахар.

Оставить минут на 20-25 минут, чтобы лимонная масса стала однородной и загустела. Пока варится конфитюр, замочить желатин в 100мл воды на 20 мин. Добавить набухший желатин в конфитюр, кипятить конфитюр еще 1-2 мин. Снять с плиты, остудить. Хранить в герметичной банке в холодильнике

povarenok.ru
Перебирали посуду в подвале и наткнулись на орешницу советскую, решила вспомнить детство. Мама нам с братом часто пекла орешки со сгущёнкой.
Недавно я увидела их в магазине и решила купить. Но результат не оправдал ожиданий. Главным образом потому, что начинка тех магазинных орешков была явно разбавленной. Варёную сгущёнку смешали с мукой и крахмалом...
А в выходные я пригласила гостей и всё думала, что же испечь к чаю. Хорошо, что нашла сковороду-орешницу и сразу принялась за дело!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Рецепты

Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post317424295/">Р’РљРЈРЎРќР•Р™РЁРР™ Р›РРњРћРќРќР«Р™ РљРћРќР¤РРўР®Р </a><br/>Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРѕРЅС„РёС‚СЋСЂ

Р§С‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СѓС‡С€Рµ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє -С‡Р°С€РµС‡РєРё РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ РєРѕС„Рµ Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРіРѕ С‚РѕСЃС‚Р° СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёРј Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј РєРѕРЅС„РёС‚СЋСЂРѕРј.

РљРѕРЅС„РёС‚СЋСЂ РёРјРµРµС‚ РіСѓСЃС‚СѓСЋ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЋ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚.

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚РµРј, РєС‚Рѕ Р»РµС‚РѕРј РїРѕ РєР°РєРѕР№-С‚Рѕ РїСЂРёС‡РёРЅРµ С‚Р°Рє Рё РЅРµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРёР» РЅРёС‡РµРіРѕ СЃР»Р°РґРµРЅСЊРєРѕРіРѕ РЅР° Р·РёРјСѓ РёР»Рё Р·Р°РїР°СЃС‹ С‚Р°РєРѕРІРѕРіРѕ Р·Р°РєРѕРЅС‡РёР»РёСЃСЊ.

Р›РёРјРѕРЅ вЂ” 450 Рі 
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 300 Рі 
Р–РµР»Р°С‚РёРЅ вЂ” 8 Рі 
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 10 Рі

Р›РёРјРѕРЅС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РЅРёС… С†РµРґСЂСѓ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё,

РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ РјСЏРєРѕС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РµРµ РїРѕ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚Рё РѕС‚ Р±РµР»С‹С…, РіРѕСЂСЊРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post317424295/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-Я - фотограф

ФРУКТЫ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КОНФИТЮР