На 750 мл кефира

2 яйца

1-1,5 ч.л. соли

1,5 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соды

1 ст.ложка подсолнечного масла

2 стакана муки.

Конечно, рецепт очень условный, пропорции приходят с опытом.

Обычно из такого количества получается 15-16 больших тонких блинов.

Начинка

5 яиц

горсть зеленого лука

соль, перец,

сливочное масло

А теперь, чтобы долго не ходить вокруг да около - смотрим видео!

Приятного просмотра и приятного аппетита!

 http://dom7yaeda.ru