ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 04:53 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК

Это очень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска.

Ингредиенты:
1стакан шампанского,
5 яиц, сваренных вкрутую,
1 большая луковица,
150-200гр. мягкого сыра,
2ст.л сливочного масла,
150гр. сметаны,
5ст.л майонеза,
зелень, соль, перец,
100гр. красной икры.

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Добавить шампанское.
Тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости ~ 20мин.
Охладить. Яйца мелко порезать, смешать с майонезом.
Отдельно смешать мягкий сыр и сметану. Добавить любую зелень, мелко порезанную. Соль, перец по вкусу.
Далее выложить слоями. Можно выложить один большой тортик, можно делать порционно. Можно сделать из пластиковой бутылки два кольца, выкладывать с их помощью, на порционные тарелки.

Слой яиц.
Слой лука.
Слой сырной массы.
Убрать в холодильник на 3-4ч. Перед подачей сверху выложить икру. Украсить по желанию.
источник

Рубрики:

Рецепты

Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post315575930/">РџР РђР—Р”РќРР§РќР«Р™ РРљРћР РќР«Р™ РўРћР РўРРљ</a><br/>РџР РђР—Р”РќРР§РќР«Р™ РРљРћР РќР«Р™ РўРћР РўРРљ

РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ! РЎС‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРѕРІ: РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕСЃС‚СЊ Р»СѓРєР° СЃ РїСЂРёРІРєСѓСЃРѕРј С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРіРѕ, РєРёСЃР»РёРЅРєР° СЃС‹СЂР° СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, СЃРѕР»РµРЅРѕСЃС‚СЊ РёРєСЂС‹ - РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅР°СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
 1СЃС‚Р°РєР°РЅ С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРіРѕ,
 5 СЏРёС†, СЃРІР°СЂРµРЅРЅС‹С… РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ,
 1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 
150-200РіСЂ. РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°,
 2СЃС‚.Р» СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
 150РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,
 5СЃС‚.Р» РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°,
 Р·РµР»РµРЅСЊ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†,
 100РіСЂ. РєСЂР°СЃРЅРѕР№ РёРєСЂС‹.

Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РјСЏРіРєРѕСЃС‚Рё. 
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРµ. 
РўСѓС€РёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ РІС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post315575930/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-Я - фотограф

ФРУКТЫ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ПРАЗДНИЧНЫЙ ИКОРНЫЙ ТОРТИК