Цитата сообщения lj_ksy_putan взяли и переиграли вчера

То есть помимо заявленных блинов напекли произвольно:

Оладьи (которые идеальные)

Пышки (Константин вспомнил дрожжевые школьные оладьи с повидлом)

Сырники (вместо блинчиков с творогом)



Да и простых блинов гору напекли.

(ссылки добавила, так как вчера пообещала всем собрать все в кучку).

Лучшая начинка - это смесь порезанных мелко селедки, вареных яиц и зеленого лука.

А для блинчиков с мясом лучше всего вареное мясо прокрутить через мясорубку, добавить к нему пассерованный лук, перемешать и прогреть. Мясо любое, но рекомендую пожирнее.

А вы блины печете? Расскажите с какими начинками - и все вам будут благодарны.

http://ksy-putan.livejournal.com/511332.html