Цитата сообщения lj_ksy_putan Масленица!!! Доброе утро))) мы тут с блинами!

А вы думали отвертеться? Не выйдет!!!


Вот вам рецепт с точными пропорциями блинов на молоке, и больше никак там "насыпьте муки на глаз":

на русском языке

на английском языке

фото julyl


Помните "Блинный треш" пару лет назад? Это когда я изголялась и пекла блины в чем попало?
Вот тут, читайте кто пропустил. Там много полезного.

И хотя там я подтверждаю, что сковородка в этом деле не главное, все таки рекомендую не изгаляться, а пойти и купить себе ДВЕ одинаковых простых блинных сковородки. Они по 150 рублей стоят в супермаркетах. Но на одной сковородке блины печь - это же утомительно и скучно. А на двух - просто праздник. Раз-два и гора, горища блинов - за каких-то полчаса. И "ай да я умница! ай да я умелица!"

http://ksy-putan.livejournal.com/509809.html