На 100 г - 73 ккал.




- Куриное филе 300 г;
- Молоко 0,5% 250 мл;
- Чеснок 15 г;
- Цедра лимона 50 г;
- Соль, перец, специи.



Филе промываем, просушиваем. Солим и перчим с обеих сторон по вкусу. На сковороде обжариваем мясо по 4 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так, чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока. В сковороду выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, специи и довести до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200°C на 30 минут. В течение этого времени курицу поливаем соусом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot