Цитата сообщения Лариса_Воронина Колачки- польское печенье.



Это печенье готовится очень легко, состоит всего из трёх основных компонентов и отлично подойдёт для домашнего чаепития.

Ингредиенты:



Творог домашний - 220 г
Сливочное масло - 220 г
Мука пшеничная - 300 
Соль - 1/4 ч.л.
Джем - 350 г

Сливочное масло потереть на терке в муку, добавить творог, ванилин и соль.

Вымесить тесто, собрать его в шарик,завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 8 часов.
Затем тесто достать, снять плёнку и раскатать на столе пластом. Разрезать на квадраты стороной 5 см.



В центр каждого квадрата положить по половине чайной ложечки густого джема и склеить печенье наискосок.



Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье 12 - 15 минут.



Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой .



Рецепт я нашла на сайте Шеф Повар
http://www.chef.com.ua/recepty/