Это нарядное блюдо не зря получило свое название — салат из рыбы Пингвиненок. Эффектный и вкусный слоеный салат из рыбы Пингвиненок украсит любой праздничный стол.

Салат из рыбы ингредиенты:

• Филе горбуши горячего копчения (можно консервированную 1б.)
• 1 луковица,
• варёный рис пол стакана,
• 5яиц,
• 150г. сыра,
• 250г.майонеза(может больше уйдёт),
• маслины,
• красный болгарский перец для украшения.

Способ приготовления:
В принципе салат можно сделать любой и вот так оформить.В моём варианте: горбуша горячего копчения,лучок,варёный рис,варёные яйца,сыр,майонез,можно слоями,можно всё размешать,оформить яичным белком, маслинами,красным болгарским перцем. Если салат делать из курицы,то рис заменить грибочками жареными,а маслины черносливом.        http://receptibliud.ru