ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "САЛАТ ШАШЛЫЧНЫЙ" - ГОТОВИТСЯ ДОВОЛЬНО ПРОСТО, А НА ВКУС - СУПЕР!

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 10:43 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Недавно услышала название салата, которого еще не бывало в моем меню. Решила поискать рецепт. Нашла... Приготовила... Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык, а готовится очень просто и быстро!

куриное филе - 500 г;
лук репчатый - 3 шт.;
соус томатный (типа Краснодарского) - 200 г;
вода - 600 мл;
соль - 1 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
уксус 9% - 150 мл;
лист лавровый - 2-3 шт.;
перец черный горошком - 5 шт.;
масло растительное (для обжаривания) - 70 мл.

Филе куриное порезать небольшими кусочками. Залить кипятком, накрыть посуду крышкой и оставить на 30 минут. Затем воду слить.

В отдельную кастрюлю влить 600 мл воды, добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Вскипятить. В горячий маринад выложить кусочки куриного филе и оставить для маринования на 4 часа.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле до прозрачности.

Добавить томатный соус, перемешать и прогреть на минимальном огне около 5 минут. Переложить мясо к луку, предварительно слив маринад. Хорошенько перемешать.

Замечательная горячая закуска "Салат шашлычный" готова! Кстати, можно эту закуску употреблять и в холодном виде - это уже дело вкуса.

rutxt.ru
А к этому салату - другой салат капуста по-гурийски!...Яркая капуста по-гурийски не останется незамеченной на столе, это просто невозможно! Хрустящая, восхитительно багряного цвета, острая и аппетитная она послужит прекрасной закуской к крепким спиртным напиткам в праздник, да и просто так, сама по себе в повседневном рационе.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Рецепты

Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post310927150/"> Р“РћР РЇР§РђРЇ Р—РђРљРЈРЎРљРђ &quot;РЎРђР›РђРў РЁРђРЁР›Р«Р§РќР«Р™&quot; - Р“РћРўРћР’РРўРЎРЇ Р”РћР’РћР›Р¬РќРћ РџР РћРЎРўРћ, Рђ РќРђ Р’РљРЈРЎ - РЎРЈРџР•Р !</a><br/>Р“РѕСЂСЏС‡Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° "РЎР°Р»Р°С‚ С€Р°С€Р»С‹С‡РЅС‹Р№" - РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р° РЅР° РІРєСѓСЃ - СЃСѓРїРµСЂ!

РќРµРґР°РІРЅРѕ СѓСЃР»С‹С€Р°Р»Р° РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ СЃР°Р»Р°С‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РµС‰Рµ РЅРµ Р±С‹РІР°Р»Рѕ РІ РјРѕРµРј РјРµРЅСЋ. Р РµС€РёР»Р° РїРѕРёСЃРєР°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚. РќР°С€Р»Р°... РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°...  РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РјСѓР¶С‡РёРЅР°Рј. Р”РѕРІРѕР»СЊРЅРѕ СЃС‹С‚РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ С€Р°С€Р»С‹Рє, Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!

РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 500 Рі;
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 3 С€С‚.;
СЃРѕСѓСЃ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ (С‚РёРїР° РљСЂР°СЃРЅРѕРґР°СЂСЃРєРѕРіРѕ) - 200 Рі;
РІРѕРґР° - 600 РјР»;
СЃРѕР»СЊ - 1 СЃС‚. Р».;
СЃР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚. Р».;
СѓРєСЃСѓСЃ 9% - 150 РјР»;
Р»РёСЃС‚ Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ - 2-3 С€С‚.;
РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј - 5 С€С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/samdar/post310927150/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-Я - фотограф

ФРУКТЫ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "САЛАТ ШАШЛЫЧНЫЙ" - ГОТОВИТСЯ ДОВОЛЬНО ПРОСТО, А НА ВКУС - СУПЕР!