Öèòàòà ñîîáùåíèÿ echeva
Ñâèíèíà "Àíàíàñîâîå íàñëàæäåíèå"
Èíãðåäèåíòû:
- 2 êã ñâèíîé øåéêè
- 1 êã. êàðòîôåëÿ
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ (500 ãð)
- 250 ãð. òâ¸ðäîãî ñûðà
- 50 ìë. ìàéîíåçà
- ïðèïðàâà äëÿ ñâèíèíû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñâèíèíó ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè, ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ïðèïðàâîé, âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü.
2. Îòâàðèòü êàðòîôåëü â "ìóíäèðå", îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
3. Âûëîæèòü êàðòîôåëü íà ìÿñî.
4. Àíàíàñû ïîðåçàòü íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, ñûð òàêæå ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè, âñ¸ ñìåøàòü, äîáàâèòü ìàéîíåç
5. Âûëîæèòü ñûðíî-àíàíàñîâóþ ñìåñü íà êàðòîôåëü.
6. Çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 50 ìèíóò.