ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА ЗА 5 МИНУТ! |
|
|
ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ПЕРЕЦ В ПАНИРОВКЕ. |
Сыр и брынза отлично сочетаются с перцем. Этот фаршированный сырной начинкой перец ещё и обжаривается в панировке. Получается очень вкусное блюдо. Попробуйте!
|
Рецепт тефтелей по-гречески |
Понадобится: 400г говяжьего фарша, 100г творога, 2 зубчика чеснока, по 1 яйцу, ломтику белого хлеба и луковице, 1-2 ст.л. молока/сливок/сметаны, 1 ч.л. горчицы, специи по вкусу, перец, зелень, соль, мука для панировки, соус – 300мл воды/бульона, по 2 зубчика чеснока, помидора, сладких перца, моркови и луковицы, 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. томат-пюре, по 1 ст.л. крахмала и сахара, перец, зелень, соль.
|
Очень нежное тесто для пирожков |
Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!
|
Ветчина домашняя |
|
«Мясо по-индийски» |
|
РУЛЕТ МЯСНОЙ С ГРИБАМИ |
|
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ |
|
|
МЯСО ФАРШИРОВАННОЕ. РЕЦЕПТЫ |
|
|
СВИНЫЕ КАРМАШКИ С НАЧИНКОЙ |
|
ПИРОГИ С МЯСОМ. РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ С МЯСОМ |
|
|
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ |
|
|
КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ |
|
БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ |
|
пирог "Всем угодила!" для дружной семьи |
|
Зимний мясной пирог |
Фантастически вкусный пирог! Очень нежное творожное тесто и бесподобная, ароматная мясная начинка. А как ее много! Пирог очень прост и в приготовлении, и по ингредиентам. А результат восхищает и заставляет тянуться за очередной порцией! Рекомендую!
Идея из журнала «Коллекция рецептов».
|
Мясная лазанья с несколькими видами сыров |
Люблю лазанью, мнямм! 
В этот раз решила использовать не только мясной фарш, но и разные сыры (на нескольких сайтах видела такую идею). А чтобы не заморачиваться с приготовлением соуса бешамель, использовала томатный сок со сливками (из рецепта лазаньи от Анны Тереховой, я его раньше давала).
Получилось вкусно, сытно и много! :)))
Рецепт расчитан на форму размером примерно 30 × 21 см, куда поместится 18 пластин лазаньи размером примерно 18 × 9 см - по 3 листа на каждый слой и всего 6 слоёв.
|
Пирожки из сдобного теста. |
|
Мясной рулет со шпинатом и грибами |
Этот рулет готовится легко. Он прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Начинку при желании можно варьировать - например, добавить в нее обжаренный сладкий перец или консервированную кукурузу. Чтобы рулет получился мягким, фарш не стоит размалывать в блендере слишком долго.
|
Пирожки на кефире с сочной начинкой |
|
Блинный пирог . |
Сначала простой рецепт самих блинов :
| Ингредиенты | |
|
Приготовление теста.
|
Кореечка запеченая в духовочке. |
|
Зразы с грибами |
|
Яйца в мешочке или мешочек с яйцами под грибным соусом |
Продолжаем вкусно кушать...
Покупаем: свинина- 6 кусков
яйца - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки и укропа
шампиньоны - 1 пачка
соевый соус
соль,перец,универсальная приправа,смесь трав
растительное масло
рис на гарнир
Этапы пути по приготовлению:
1)Пассеруем лук на растительном масле.2 столовые ложки пассерованного лука откладываем в отдельную миску,его используем позже.В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны.
2)предварительно отваренные яйца разрезаем пополам и поперек.Отделяем желтки и добавляем их в отложенный в миске лук.добавляем любую универсальную приправу.Все вымешиваем.В стаканчиках из белка можно сделать углубление побольше.Желтковой массой наполняем белковые стаканчики и отлаживаем их в сторону.
3)Ломтики свинины отбить,посолить,поперчить,полить соевым соусом.
4)Присыпать порубленную зелень укропа и петрушки
5)В середину ставим яйцо
6)Края мяса собираем наверх и завязываем нитью
7)Получившиеся мешочки укладываем в форму.Добавляем сверху смесь лука с грибами.Посыпаем прованскими травами,доливаем немного воды или мясного бульона.
8)Ставим в духовку на 20-25мин.при температуре 200С
9)Достаем из духовки
10)Снимаем нитки
11)Подаем с гарниром,поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью.
http://www.foxyhome.ru
|
Рулет из баранины и филе курицы. |
|
Свиные ребра в меду.. |
Arnusha
|
Печень с овощами... |
|
Люля-кебаб. |
|
Капустная лазанья (гипер-голубец) |
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие - как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий,
получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев.
Нам понадобится:
|
Говядина запечённая в кофейной корочке |
Перерыла кучу рецептов кофейно-мясных и рецептов запеченного мяса. Сочинился вот такой рецептик.
|
Фаршированное мясо - общие принципы и способы приготовления
