-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





Картинки на нотных страницах для декупажа .

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки на нотных страницах для декупажа .

Очень красивые картинки для декупажа найденные здесь, делюсь .

1.
4evIYbbMZf8 (461x604, 236Kb)

2.
-6jIhRAkTTQ (461x604, 284Kb)

читать дальше

Рубрики:  МИР ФОТО И "картины маслом"

Аудио-запись: Mariah Carey - Without you

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:19 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Творог из кефира

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог из кефира

    Супер-безпроблемный творог! Честно – я не ожидала такого результата при таких затратах и раскладах. Многие уже знают этот способ, ибо попадался он мне уже давно и в разных источниках. Но вот, наконец, испытали сами -  в восторге! Тем, кто не пробовал такой метод – рекомендую.

3626684_IMG_7436 (700x534, 140Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

Аудио-запись: Релакс

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:15 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

УКРАИНА: СЕЙЧАС НАЧНЁТСЯ. ВЗЯТ КУРС НА ВОЙНУ С РОССИЕЙ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украина: сейчас начнётся. Взят курс на войну с Россией

Оригинал Иван Лизан , "Однако" – www.odnako.org 9 марта 2014

События на Украине развиваются столь стремительно, что складывается ощущение, будто стоит только представить себе наихудшее, и оно обязательно сбудется. После недели активных, но абсолютно безуспешных протестов жителей Юго-Востока и предпринятых мятежниками контрмер есть возможность сделать определённые выводы и очертить новую украинскую реальность.
Новый порядок

За прошедшую неделю мятежники взяли под контроль все силовые ведомства на материке. Так СБУ активно включилось в работу и принялось сажать [1] лидеров гражданского протеста, а к деморализованным милиционерам и переаттестованному «Беркуту» приставили новых командиров и усилили революционным политруками. В регионы были переброшены сотни майданной самообороны, и теперь нацисты вместе с милицией занимаются подавлением протестов [2] на Юго-Востоке.
Читать далее...
Рубрики:  Немного политики и истории

Аудио-запись: Shoсking Blue - Venus

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:03 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Морковная запеканка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковная запеканка

На 100 г - 130 ккал.

1 (520x252, 60Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог - 200 г;
- морковь - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- кефир - 70 мл;
- манная крупа - 50 г;
- коричневый сахар - 2 ст. л;
- ванилин.


1 - копия (128x35, 37Kb)

Взбиваем яйцо и сахар. Заливаем кефиром манную крупу, оставляем на 30 минут. Далее добавляем творог, перемешиваем. Трем морковь на мелкой терке, перемешиваем все ингредиенты запеканки и перекладываем в смазанную маслом форму. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Аудио-запись: Витторио Монти «Чардаш»

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:00 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: М Боярский Всё пройдёт....

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:58 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

УКРАИНА - ЧТО ПРОИСХОДИТ?

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украина - что происходит?

Накипело. И даже не знаю с чего начать. Мыслей много, слов много, эмоций ещё больше.
Украина. Вы уже догадались, о чём я хочу сказать? Я татарин и живу в Татарстане, и я горжусь этим, но не до такой степени, чтобы видеть в русских «врагов». Совсем наоборот. У меня огромное количество друзей русских в городе, в республике, в стране и за пределами России. Да и не русских друзей у меня хватает и, кстати, это ни коим образом не мешает жить мне счастливо. И я живу и рад видеть всех и русских и украинцев, белорусов и таджиков. Я вовсе не националист, а совсем наоборот, я люблю людей какой национальности бы они не были.
Украина. Горько. Каждый день, начиная с двадцатого февраля 2014 года засыпаю в 24 часа, а иногда и позже, а ведь мне надо ещё идти на работу. Однако смотрю. Страдает душа, переживаю за русских, украинцев, крымских татар, сопереживаю людям.
Что там происходит? Кто пришёл? Навсегда?! Несколько тысяч фашистов, именно фашистов захватили власть в стране и диктуют свою волю всем остальным, не только русским, но и своим так сказать братьям украинцам.
А они на самом деле Украинцы? Кличко украинец? Живёт то в Америке, то в Германии, но только не в Украине. А все остальные его друзья?
Что им важно? У них всё есть, но им этого явно мало. Они хотят денег, власти, но ещё больше хотят крови!? Они вампиры, которые сосут кровь своих сограждан.
Я ни к чему не призываю, это просто мысли вслух, у нас в России и своих бед и олигархов мерзких хватает. Просто я не хочу войны и не хочу, чтобы настоящий русский сражался против настоящего украинца.
Уж лучше съесть вместе шмат сала и запить его горилкой. И пусть победит сильнейший!



Рубрики:  Немного политики и истории

Аудио-запись: Алла Пугачева "Речной трамвайчик"

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:48 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Денис Майданов - Вечная любовь

Музыка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:29 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Быстрое хачапури на сковороде

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури на сковороде

Быстрое хачапури (599x372, 55Kb)


Ингредиенты:
-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 грамм сметаны
-2 яйца
-2 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания

Приготовление:

Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом


Тарталетки (604x350, 46Kb)

Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:
Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ РУБЛЕННЫЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Курица продукт доступный, недорогой и вкусный. Из курицы можно приготовить огромное количество блюд. Например, можно приготовить суп, курочку можно запечь в духовке, из неё можно сделать очень вкусный шашлык. Куриные котлеты получаются очень сочные и вкусные, а мясо курицы очень быстро готовится.

Рецепт этих куриных котлет с лесными грибами:

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

СТАНОВИТСЯ ГОРЯЧО.

Вторник, 11 Марта 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Карл_Львович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Становится горячо...

Как передаёт наш корреспондент, в эти минуты по трассе Ростов-Таганрог движется колонна боевой техники по направлению к украинской границе. Аналогичные сообщения поступали в течение нескольких дней из Краснодарского края. Так, 6 марта по направлению из Новороссийска и Краснодара в строну Крыма также прошла колонна техники. Очевидцы говорят о таких видах вооружения как БТР-82, Т-72БМ, "Тигры." В то же время и из соседнего государства поступают сообщения о том, что украинская боевая техника стягивается в Крым. Есть данные об объявленной мобилизации украинского населения. «Передислокация военной техники в некоторых регионах Украины связана с подготовкой к военным учениям», сообщает агентство "Интерфакс-Украина" со ссылкой на источник в Минобороны Украины. (http://www.u-f.ru/News/u330/2014/03/10/671792)

0_4b728_c3edba4_orig (700x428, 27Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Немного политики и истории

СОЦИАЛЬНАЯ РЕКЛАМА С НАТАЛЬЕЙ ВОДЯНОВОЙ В ПОДДЕРЖКУ ПАРАЛИМПИЙСКИЙ ИГР

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭстеРО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Социальная реклама с Натальей Водяновой в поддержку Паралимпийский игр

Если вас когда-нибудь спросят:"Что такое социальная реклама?", просто покажите этот видеоролик и все будет понятно.Еще каких-то 10-15 лет назад подавляющее большинство из нас не воспринимали паралимпийские игры, как какое-то стоящее явление нашей жизни. Малоизвестная и непонятная экзотика-да, но не что-то значимое. А сейчас это уже есть. Понимание. Может быть мы все-таки становимся немного лучше? Незаметно, медленно, но лучше...

В Сочи стартуют XI Паралимпийские игры.

Представляю Вашему вниманию Социальную рекламу в поддержку Паралимпийский игр от JWT с участием супермодели Натальи Водяновой.

Всем приятного просмотра!



Рубрики:  OT ЭстеРО - 18+


Понравилось: 1 пользователю

Символика цветов украинского венка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Символика цветов украинского венка

Испокон веков уважают в Украине цветы. Нет ни одного украинского дома, около которого заботливые руки хозяйки не устроили бы яркие цветочные островки. Они милуют глаз, нежно волнуют душу, крепко привязывают наши сердца к родительскому дому.Наши предки боготворили цветы, считая, что это творение природы подарено людям от Бога. Цветы - постоянные спутники нашей жизни. Они - на клумбах, в комнате, на газонах. Они на вышитых полотенцах, скатерках. Ими разрисовывают печи, стены жилищ. А еще цветы есть на нашей национальной одежде. Цветы на плахте и корсетке символизируют доброту, искренность души. Цветы на рукавах рубашки оберегают от болезни, злого глаза.
 

Но особенным оберегом в Украине всегда был и есть венок. Это не просто красота, а «знахарь души». Потому что в нем есть волшебная сила, что боль снимает, силу бережет. Плетение веночка - то своеобразная наука. Нужно знать, из каких цветов и когда плести, какое зелье с которым вплетать рядом. А всего в украинском веночке двенадцать цветков, и каждая из них есть оберегом.

К веночку вплетаются:мальва, калина, бессмертник, тысячелистник, незабудка, бархатцы, барвинок, любисток, василек, ромашка, красный мак, хмель.


Читать далее...
Рубрики:  Интересно знать

Эропозитив 18+

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭстеРО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эропозитив 18+

Позитивные и смешные фото на тему эротики.

5355213_105540640_large_5355213_1313559058_012_2 (700x464, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  OT ЭстеРО - 18+


Понравилось: 1 пользователю

243 уникальных момента снятых на видео- это супер!!

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:37 + в цитатник

 

original (600x337, 78Kb)


Рубрики:  Bидео


Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: Верка Сердючка - Пирожок

Музыка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:31 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Верка Сердючка - Египет и сало

Музыка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:30 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

50 рецептов постной Выпечки

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов постной Выпечки

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты выпечки

 

Рецепты постной выпечки

 

Рецепты постной выпечки/5281519_postnie_pirojki_s_kartoshkoi52641 (700x466, 210Kb)

 

Постные чебуреки

Постные чебуреки

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.

Постный штрудель

Постный штрудель

Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.

Постное тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой - пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой - для вас!

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

Постная коврижка

Постная коврижка

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!

Постный пирог с вареньем

Постный пирог с вареньем

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

Картофель запеченный "Гармошка"

Картофель запеченный Гармошка

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично.

Постный манник

Постный манник

Пышный, нежный постный манник с влажной текстурой понравится даже тем, кто манную крупу не чествует. В нашей семье постный манник нравится всем - и взрослым, и детям. Делюсь простым рецептом.

Торт постный

Торт постный

Иногда так хочется сладенького, а пост не разрешает. Рецепт постного торта - для таких случаев. Конечно, пост - это не просто не есть некоторые продукты, но все же этот торт приготовлен по правилам.

Постные маффины

Постные маффины

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

Постные пончики

Постные пончики

Очень вкусные, ароматные и совершенно простые в приготовлении постные пончики.

Гречневый хлеб

Гречневый хлеб

Рецепт приготовления гречневого хлеба в хлебопечке. Для приготовления хлеба по данному рецепту используется гречневая мука.

Постные кексы

Постные кексы

Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!

Постные пряники

Постные пряники

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле - это не бредовый эксперимент сумасшедшего кондитера, а действительно вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье.

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!

Постный пирог

Постный пирог

Постный пирог с вареньем - очень вкусная домашняя выпечка, соответствующая всем правилам приготовления постных блюд. Очень нежный, влажный, тающий во рту пирог - стоит попробовать приготовить!

Шарлотка постная

Шарлотка постная

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

Постные блинчики

Постные блинчики

Постные блинчики обязательно понравятся всем, кто любит блинчики. По вкусу постные блинчики существенно отличаются от традиционных, получаются более тонкими и хрустящими.

Пирожки с горохом

Пирожки с горохом

Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

Блины постные

Блины постные

Блины постные - отличные блины для поста или того случая, когда дома внезапно заканчиваются яйца, а блинов очень хочется. Быстро, просто, бюджетно и очень вкусно.

Печеный картофель с соусом из авокадо

Печеный картофель с соусом из авокадо

Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!

Хлеб с луком и маслинами

Хлеб с луком и маслинами

Хлеб с луком и маслинами, приготовленный в домашних условиях, по своим вкусовым качествам заткнет за пояс любой магазинный хлеб. Проверено лично!

Бручетта с нутовым пюре

Бручетта с нутовым пюре

Рецепт приготовления поджаренных ломтиков хлеба, натертых чесноком, с кедровыми орешками, петрушкой и пюре из бараньего гороха, красного лука, оливкового масла и лимонного сока.

Хлеб с вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

Рецепт приготовления хлеба с вялеными помидорами. По данному рецепту хлеб получается ароматным и вкусным.

Вегетарианские котлеты из капусты

Вегетарианские котлеты из капусты

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Рецепт приготовления овощных котлет. Вегетарианская кухня.

Сушки постные

Сушки постные

Пост или диета еще не повод впадать в депрессию и отказываться от всего вкусненького. давайте приготовим постные сушки - это не менее вкусно, чем сдобная выпечка, и при этом полезно для организма.

Булочки к чаю постные

Булочки к чаю постные

Рецепт приготовления постных булочек.

Постное печенье

Постное печенье

Рецепт приготовления постного печенья.

Постные пирожки

Постные пирожки

Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.

Пресное тесто

Пресное тесто

Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.

Постные булочки "Жаворонки"

Постные булочки Жаворонки

22 марта все православные отмечают день 40 мучеников Севастийских, которые не отреклись от Христа. В этот день пекут булочки в виде жаворонков, символ душ умерших легионеров.

Простой белый хлеб

Простой белый хлеб

Рецепт приготовления белого хлеба в домашних условиях.

Пирог с картофелем и спаржей

Пирог с картофелем и спаржей

Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)

Томатные пряники

Томатные пряники

Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:)

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!

Вегетарианские чебуреки

Вегетарианские чебуреки

Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!

Пирог с урюком

Пирог с урюком

Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!

Домашний хлеб с луком

Домашний хлеб с луком

Этот хлеб легко печется и получается очень вкусный. Теплым хлеб вкусный. Думается, до остывшего состояния он просто не доживет.

Постная макаронная запеканка

Постная макаронная  запеканка

Постное меню тоже может быть разнообразным. Надо только этого захотеть. Оцените рецепт этой запеканки. Вкусное блюдо, но при этом абсолютно постное.

Постная картофельная запеканка

Постная картофельная запеканка

Для тех, кто держит пост, это блюдо придется по вкусу. Постное блюдо и при этом очень вкусное.

Постная пицца

Постная пицца

Рецепт приготовления постной пиццы с начинкой из грибов, соленых огурцов, кетчупа, болгарского перца, постного майонеза и зелени. Постная пицца тоже может быть очень вкусной, сытной и аппетитной.

Постные котлеты

Постные котлеты

Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.

Блины без яиц

Блины без яиц

Рецепт приготовления постных блинов.

Тесто постное на дрожжах быстрое

Тесто постное на дрожжах быстрое

Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!

Тесто постное на дрожжах

Тесто постное на дрожжах

В Пост тоже можно и нужно радовать себя вкусными вещами! Например, как насчет ароматных и душистых пирожков или большого пирога с постной начинкой? Аппетитно? Тогда принимаемся за тесто! Это просто.

Сухари постные

Сухари постные

Это блюдо отлично пригодится тем, кто соблюдает Великий Пост или просто сидит на диете и считает каждую калорию. Вы будете поражены, насколько вкусными получаются сухарики - просто пальчики оближешь!

Луковник

Луковник

Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука.

Домашние лепешки тортильяс

Домашние лепешки тортильяс

Рецепт приготовления домашних лепешек тортильяс из простых ингредиентов: муки, масла и воды.

Вертута (Штрудель)

Вертута (Штрудель)

Простое в приготовлении, вкусное, разнообразное. К тому же можно употреблять в пост.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 12 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 13 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
Часть 14 - 50 рецептов постной Выпечки

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 8 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 9 - 50 рецептов постных Супов
Часть 10 - 50 рецептов постной Выпечки
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Вкуснейший рулет из свиной грудинки

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:14 + в цитатник

 

Вкуснейший рулет из свиной грудинки

Вкуснейший рулет из свиной грудинки
Ингредиенты:
Морковь 0,5 шт. Чеснок 6 зуб.
Свиная грудинка 1,5 кг Соль 2 ч. л.
Паприка молотая 3 ч. л. Кориандр сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,2 ч. л.    
Описание рецепта — Вкуснейший рулет из свиной грудинки:

Рулет из свиной грудинки может стать отличной заменой покупным мясным и колбасным изделиям! Ломтик такого рулета на кусочке ржаного хлеба, да с борщом- мужчины по достоинству оценят такой деликатес домашнего приготовления! А в мясной нарезке как он шикарно смотрится! Приготовление рулета не займёт у вас много времени, но вот подождать конечного результата, конечно, придётся- во-первых, сначала рулет запекается в духовке, а затем стоит под гнётом в холодильнике! Таким образом, он становится плотным и легко нарезается тонкими ломтиками, а аромат и вкус какой у него замечательный! Чеснок, специи, кусочки моркови, мясные прослойки- результат отличный! Обязательно попробуйте!

Шаг 1:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление  

Для приготовления этого блюда нам понадобится свиная грудинка, чеснок, морковь, кориандр, молотая паприка, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Морковь 0,5 шт.

Морковь чистим и нарезаем аккуратными брусочками.

Шаг 3:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Чеснок 6 зуб.

Чеснок чистим. Половину зубчиков измельчаем, а половину нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Свиная грудинка 1,5 кг

На рабочую поверхность выкладываем свежую свиную грудинку кожей вниз. Острым ножом делаем в ней проколы, не прорезая насквозь, и в получившиеся дырочки закладываем брусочками моркови и чеснока.

Шаг 5:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Соль 1,5 ч. л.

Щедро натираем грудинку солью.

Шаг 6:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Паприка молотая 2 ч. л.
Кориандр сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,2 ч. л.

Посыпаем грудинку молотой паприкой, чёрным молотым перцем и кориандром.

Шаг 7:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление  

Посыпаем грудинку измельчённым чесноком.

Шаг 8:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление  

Заворачиваем плотный рулет (кожей наружу), начиная с широкой стороны, и перевязываем его суровой нитью.

Шаг 9:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление
Паприка молотая 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.

Рулет со всех сторон натираем молотой паприкой и солью.

Шаг 10:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление  

Заворачиваем рулет в фольгу, в несколько слоёв так, чтобы он был хорошо и герметично закрыт.
Завёрнутый рулет выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 90 минут.

Шаг 11:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление

Готовый рулет достаём из духовки, даём ему полностью остыть не разворачивая, затем снимаем фольгу, рулет заворачиваем в пищевую плёнку и ставим под гнёт в холодильник на ночь.
Готовый рулет нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на блюдо и подаём к столу!

Шаг 12:
Вкуснейший рулет из свиной грудинки - приготовление  

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Самые полезные продукты на планете

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:51 + в цитатник

 

Самые полезные продукты на планете

Фрукты

1. Абрикос

В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также бывает полезным для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

Совет: Старайтесь покупать абрикосы, пока они еще твердые. Как только абрикосы становятся мягкими, они начинают терять питательные вещества.

2. Авокадо

Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности, плюс, плоды авокадо содержат высокое количество клетчатки (углеводов). Один кусочек содержит 81 калории, 8 граммов жиров и 3 грамма углеводов.

Совет: Попробуйте заменить майонез в бутербродах несколькими кусочками авокадо.

3. Малина

Малина богата кислотой Элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С, который понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Малина обладает большим количеством клетчатки. Чашка малины содержит 60 калорий, 1 грамм жиров и 8 грамм углеводов.

4. Манго

Плод манго средних размеров содержит 57 мг витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран, плюс укрепляет иммунную систему. Манго также содержит более 8000 МЕ витамина А. Один плод манго содержит 135 калорий, 1 грамм жиров и 4 грамма углеводов.

Совет: Срезайте и подавайте к столу плоды вместе с зелеными листьями. В этом случае ваш салат будет иметь изысканный и неповторимый вкус.

5. Мускусная дыня

Витамин С (117 мг содержаться в половине дыни, что составляет двойную рекомендуемую дневную норму) и бета-каротин – два одних из самых сильных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов. Плюс к этому полдыни содержат 853 мг калия, что почти вдвое больше содержащегося калия в банане. Калий снижает кровяное давление. Половина дыни содержит 97 калорий, 1 грамм жиров и 2 грамм углеводов.

6. Клюквенный сок

Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит 144 калории. Не содержит жиров и углеводов.

Совет: Купите 100-процентный концентрат сока и добавляйте его в воду без сахара.

7. Томат

Ликопен, один из самых сильных каротиноидов, содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50 процентов, если употреблять томат каждый день. Помидор содержит 26 калорий, 1 грамм углеводов. Не содержит жиров.

Совет: Добавляйте оливковое масло к помидорам – ликопен лучше усваивается с небольшим количеством жиров.

8. Изюм

Эти маленькие жемчужины – главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям. Полчашки изюма содержат 218 калорий, 3 грамма углеводов. Не содержат жиров.

Совет: Добавляйте всякий раз утром изюм в овсяную кашу или в злаковые.

9. Инжир

Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия», понижает содержание холестерина. Один инжир содержит 37-48 калорий, 2 грамма углеводов, 0 жиров.

10. Лимон

Содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. Содержит очень мало калорий и не содержит жиров и углеводов.

Совет: Добавляйте лимонный сок в салат, бобы и овощи для аромата.

Овощи

11. Лук

Лук богат одним из самых сильных флавоноидов – Quercetin’ом. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака. Чашка содержит 61 калорию, 3 грамма углеводов и 0 жиров.

Совет: Порезанный лук поможет повысить содержание питательных веществ. Если вы не хотите плакать, пожарьте его на оливковом масле. Можете подать с рисом или другими овощами.

12. Артишоки

Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови. Один артишок среднего размера содержит 60 калорий, 7 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.

Совет: Варите артишок на пару в течение 30-40 минут. Добавьте лимонного сока. Свежевыжатый лимонный сок добавьте сверху.

13. Имбирь

Имбирь может помочь уменьшить тошноту. Чайная ложка свежего имбиря содержит 1 калорию, 0 жиров, 0 клетчатки. Очистите жесткую коричневую кожуру и нарежьте ломтиками и пожарьте в кипящем масле.

14. Брокколи

Индол-3-метанол и sulforaphane, которые помогают защитить от рака груди. Брокколи также имеет большое количество витамина С и бета-каротин. Одна чашка брокколи содержит 25 калорий, 0 жиров и 3 грамма клетчатки. Добавьте сок свежего лимона для вкуса, питательных веществ и витамина С.

15. Шпинат

Латеин и зиксантин, каротиноиды, которые предупреждают дистрофию сетчатки, которая является главной причиной слепоты в старческом возрасте. К тому же, этот зеленый источник молодости поможет избавиться от некоторых признаков старения. Одна порция содержит 7 калорий, 1 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.

Совет: Добавляйте листья шпината ко всем блюдам вместе с небольшим количеством оливкового масла и чеснока.

16. Бок Чоу (китайская капуста)

Бок Чоу обладает высоким содержанием брассинина, который, согласно некоторым исследованиям, помогает защитить от рака груди. А также индолы и изоциоцинаты, которые понижают уровень эстрогена, тем самым, делая Бок Чоу вдвойне более мощным оружием против рака груди. Порция содержит в себе 158 грамм кальция (16% от рекомендуемой дневной дозы), помогающего бороться с остеопорозом, 20 калорий, 3 грамма углеводов и не содержит жиров. Найти этот продукт можно на Азиатском рынке или в продуктовом отделе магазина.

Совет: Нарежьте белых сочных стеблей и добавьте их к жаркому перед подачей на стол или вместе с оливковым маслом и чесноком.

17. Семейство тыквенных

Тыквенные зимнего сбора имеют огромное количество витамина С и бета-каротина, помогающего защитить организм от эндометриальный рака. Порция содержит 80 калорий, 6 грамм углеводов и 1 грамм жиров.

Совет: Расколите орехи (желуди) надвое, достаньте съедобную сердцевину и выпекайте их, пока они не станут мягкими. После посыпьте их корицей.

18. Кресс водяной

Кресс обладает высоким содержанием фенетил изоциоценатом, который наряду с витамином С и Е помогает держать раковые клетки «в страхе». Одна порция содержит 4 калории, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

Совет: Используйте кресс водяной для приготовления бутербродов, а также добавляйте его в салат для того, чтобы придать ему острый вкус.

19. Чеснок.

Сера, входящая в состав продукта и дающая ему его специфически острый аромат, уменьшает количество вредного холестерина, понижает кровяное давление и даже снижает риск рака желудка и толстой кишки. Одна головка чеснока содержит в себе 4 калории и при этом совсем не содержит жира и углеводов.

Совет: Попробуйте приготовить головку чеснока в течение 15-20 минут до размягчения, а после намажьте чесночную массу на хлеб как масло.

Злаковые, Бобы, Орехи

20. Лебеда (квиноа).

Полчашки приготовленной лебеды содержит 5 граммов белка (больше, чем любые другие злаковые), плюс железо, рибофлавин (витамин В2) и магний. Энергетическая ценность составляет 318 калорий. Содержит: по 5 граммов углеводов и жиров.

Совет: Добавляйте в суп лебеду для увеличения количества белка. Предварительно рекомендуется ополаскивать листья, чтобы суп не был горьким на вкус.

21. Пшеничный зародыш

Столовая ложка приблизительно содержит 7% ежедневно необходимого количества магния, который предотвращает появления мышечных спазмов. Пшеница также хороший источник витамина Е. В одной столовой ложке содержится 27 калорий, 1 грамм углеводов и жиров. Добавляйте пшеницу в йогурт и к фруктам.

22. Чечевица

Исофлавоны (Isoflavones), которые могут подавлять рак груди, плюс клетчатка для здоровья сердца и внушительные 9 граммов белков на полпорции. Полпорции содержат 115 калорий, 8 грамм клетчатки и не содержат жиров. Исофлавоны сохраняются после обработки, поэтому покупайте чечевицу консервированную, засушенную или уже в супе. Берите на работу, и вы будете иметь богатый протеинами ланч.

23. Арахис

Исследования показывают, что арахис (земляной орех) и другие виды орехов (которые содержат только ненасыщенные «хорошие» жиры) могут понижать риск заболевания сердца на 20 процентов. Одна унция содержит 166 калорий, 17 грамм жиров и 2 грамма клетчатки. Держите пачку в вашем портфеле, спортивной сумке или в бумажнике, чтобы перекусить после работы едой, богатой белком или чтобы перекусить до ужина.

24. Пятнистые бобы

Полпорции бобов содержат больше 25 процентов рекомендуемой дневной дозы фолатов, которые помогают уменьшить риск болезней сердца и врожденных дефектов. Полпорции содержат 103 калории, 1 грамм жиров и 6 граммов клетчатки. Освободите бедончик, промойте и добавьте в горшочек с вегетарианским острым соусом.

25. Йогурт с низким содержанием жиров

Бактерии в активной культуре йогурта помогают предотвратить различные заболевания; кальций укрепляет скелет. Порция содержит 155 калорий, 4 грамма жиров и не содержит клетчатку. Если вы не переносите лактозу, то не беспокойтесь – йогурт не должен побеспокоить ваш живот.

26. Обезжиренное молоко

Рибофлавин (витамин B) нужен для хорошего зрения и вместе с витамином А может помочь предотвратить экзему и аллергию. Плюс к этому кальций и витамин D. Одна порция содержит 86 калорий, 0 жиров и 0 клетчатки.

Дары моря

27. Ракообразные (моллюски, мидии)

Витамин B12 - нужен, чтобы поддерживать функции нервов и умственные способности, плюс железо, труднодоступные минералы, такие как магний и калий. Три унции содержат 126-146 калорий, 2-4 грамма жиров и не содержать клетчатку. Попробуйте чашку «манхеттонского» супа из моллюсков, основанного на томатах с пониженным содержанием жиров.

28. Лососевые

Рыбы холодных вод, такие как лосось, макрель и тунец являются главным источником омега-3 жирных кислот, которых помогают уменьшить риск заболевания сердца. 3 унции содержат 127 калорий, 4 грамма жиров и не содержат клетчатки.

29. Крабовые

Главный источник витамина B12 и цинка. 3 унции содержат 84 калории, 1 грамм жиров и не содержать клетчатки. Краб в суши обычно делают из рыбы; купите вместо этого консервированный и сделайте собственные пироги из краба.
Самые полезные продукты на планетеСамые полезные продукты на планетеСамые полезные продукты на планетеСамые полезные продукты на планетеСамые полезные продукты на планетеСамые полезные продукты на планете
Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Заболевания суставов (артриты, артрозы).

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:44 + в цитатник

 

Помогут самые обычные продукты.

При артритах и отеках ревматического характера в народе лечатся "имбирным чаем": 1 ч.л. измельченного сырья заливают 2 ст.воды, кипятят 40 мин., процеживают и добавляют сахар или мед. Пьют после еды.
Сухим порошком имбиря натирают больные суставы и тепло их укутывают.
Имбирь содержит два вида биологически активных веществ, помогающих справиться с причиной боли - воспалением суставов.

Все виды перца (и черный, и жгучий красный) также чрезвычайно полезны, поскольку активизируют циркуляцию крови и иммунную систему организма.Черный и душистый перец содержат естественные болеутоляющие вещества.
Но одно из самых мощных растений-целителей - чеснок. Индийские медики; основываясь на тысячелетнем опыте, выяснили, что два-три зубчика сырого чеснока в день помогут вам поддерживать ваши суставы в подвижном состоянии, защитят их от опухания, а вас - от болезненных ощущений. Исследователи полагают, что сила чеснока в том, что он способен блокировать простагландин - химическое вещество, вырабатывающееся в пораженных тканях и вызывающее местное воспаление.

Прекрасное средство в борьбе с артритом - яблочный уксус. Он содержит много калия, помогающего растворить кристаллы кислоты, образующиеся в пораженных суставах и вызывающие их воспаление.
Заболевания суставов (артриты, артрозы).
Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Тесто для пиццы

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:29 + в цитатник

 

общее хранилище, мы всегда этому рады. Приветствуем добавление рецепта в полном объеме, иначе вынуждены будем удалить его.      

С уважением администрация сайта. 

/static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; clear: both; border-top-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-right-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-bottom-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-left-color: rgb(225, 225, 225) !important; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">  
 
 
Что Вы больше предпочитаете?

/static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; clear: both; border-top-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-right-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-bottom-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-left-color: rgb(225, 225, 225) !important; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">  

Хочется вкусненького!? Вы попали по адресу! Ваши любимые рецепты ждут Вас! Заходите общайтесь, подсказывайте, делитесь опытом! Мы Вам всегда рады!

 
/static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/gradient_black_4.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; clear: both; border-top-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-right-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-bottom-color: rgb(225, 225, 225) !important; border-left-color: rgb(225, 225, 225) !important; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">  

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы
Ингредиенты:
Мука пшеничная 350 г Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Соль 0,3 ч. л. Сахар 0,5 ч. л.
Вода теплая 240 мл Оливковое масло 50 мл
 
Описание рецепта — Тесто для пиццы:

По этому классическому рецепту получается безупречное тесто для приготовления пиццы, упругое и одновременно податливое, гладкое и эластичное, нежное и пластичное! Для приготовления правильного теста для пиццы нам понадобятся продукты только высшего качества, а также достаточное количество времени на двойной подъём теста, но результатом вы останетесь довольны! Из предложенного количества ингредиентов получается почти 600 грамм теста, которого хватит на приготовление двух больших и не слишком тонких пицц диаметром примерно 28-30 см. Тесто хорошо раскатывается, не рвётся. Готовая основа из классического теста для пиццы имеет тоненькую корочку, но достаточно мягкая. Вывод один: любая пицца на такой основе- всегда шедевр!

Шаг 1:
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:13 + в цитатник

 

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

"Любое вегетарианское блюдо будет во много раз вкуснее,  если есть его с мясом." ("Кухня")СмеётсяСмеётсяСмеётся

С юмором отношусь к вегетаринаству, с некоторым скепсисом - к постящимся, однако  чувства верующих, если это твои друзья, надо все же уважать...

Хотя, если честно, достало, что практически каждый год  на мой день рождения, а попросту "днюху" приходится пост, о котором на моей родине - Дальнем Востоке, знают разве что понаслышке, а здесь, в Западной части страны, даже соблюдают!Подмигивает 12 лет назад, когда я приехала в Московскую область - я была удивлена, а уж когда на совещании предприятий пищевой промышленности района директор мясокомбината посетовал, что весной падают продажи и предприятие несет убытки - я была буквально в шоке от этой информации! Посчитала это местным колоритом. И все бы ничего, но две близкие подруги и свекровь постятся и надо каждый год вывихнуть мозг, чтобы придумать, что приготовить на праздничный стол, чтобы им было можно есть и чтобы это было вкусно! Ведь для меня вкусно то, что с мясом!Смеётся

Вот в этом году решила приготовить овощи с грибами - нечто вроде дымлямы без мяса. Получилсь очень вкусно, а для остальных гостей - отличный сложный гарнир. Фотографий мало, потому как делалось все быстро - гости ожидались через час.

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

Ингредиенты: 5 картофелин, 3 моркови, 2 кабачка, 2 болгарских перца, 5 луковиц, 4 помидора, упаковка замороженных грибов (у меня были опята), пучок зелени (укроп, петрушка, кинза), несколько больших капустных листьев, 0,5 стакана растительного масла, соль, перец.

Все ингредиенты режем кружочками толщиной 0,3-0,5 мм, перец - как получится.Подмигивает

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

На дно 5-литрового казана наливаем растительное масло, высыпаем лук и  грибы. В настоящей дымляме на дно кладется курдючный жир и мясо, а лук - поверх мяса.

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

Далее укладываем слоями, присаливая и перча каждый: картофель, морковь, помидоры, перец, 

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

кабачки, пучек зелени. Накрываем тщательно капустными листьями, подворачивая их. Закрываем крышкой, ставим на плиту на максимум и готовим с момента закипания, уменьшив огонь до среднего,  минут 40.

Настоящую дымляму с мясом готовят два часа и кабачки я в нее не кладу - лучше второй слой картофеля.

Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха"

Получилось вот так красиво и очень вкусно! Все гости были довольны! Приятного аппетита!Приветсвует

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:10 + в цитатник

 

атаем роллы сами

Катаем роллы сами


Сидя в кафе с японской кухней, мы всегда заказываем роллы или суши. Но почему бы это не сделать дома и не пригласить друзей? Приготовление роллов на самом деле не такое уж и сложное занятие. Как говорится, было бы желание. Ингредиенты найти можно в любом супермаркете.

Для приготовления роллов нам понадобится

- 400 грамм риса для суши или роллов;
- 300 грамм филе красной рыбы, лучше семгу или форель;
- 80 грамм сливочного сыра; 
- пять листов водорослей Нори;
- один свежий огурец;
- один авокадо;
- рисовый уксус (дозировка указана в рецепте), крабовые палочки, соевый соус, соль, сахар, японская горчица.

Готовим рис для роллов

Рис тщательно промыть от клейковины. Вода должна стать прозрачной. На 1 стакан крупы берется 1 стакан воды. Рис довести до кипения, закрыть крышкой и на самом слабом огне «томить» около 20 минут до полной готовности. Приготовить соус для суши. Для этого из расчета на 1 стакан риса берем 25 мл уксуса, добавляем пол чайной ложки соли и столовую ложку сахара. Смесь размешать до полного растворения ингредиентов. Пока каша теплая, добавить в нее получившийся соус и перемешать.

Делаем роллы

Авокадо очистить от кожуры и порезать дольками. Затем очищаем огурец, режим также дольками и удаляем середину, чтобы получились своеобразные «лодочки». Нарезать огурец полосками. Филе рыбы порезать полосками, можно также поступить и с крабовыми палочками (но не обязательно). 

 

Подача

Роллы едят палочками, окуная их в соевый соус или в васаби. Так что предварительно следует подготовить соответствующую посуду. Роллы разложить по тарелочкам. Палочки можно использовать тренировочные. Они специально сверху соединяются резиночкой.

Вот, собственно говоря, и все. Как приготовить домашние роллы стало понятно. Процесс не сложный и не долгий. 

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

50 РЕЦЕПТОВ ПОСТНЫХ СУПОВ

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов постных Супов

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты супов

 

Рецепты постных супов

 

Рецепты постных супов

 

Харчо постный

Харчо постный

В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

Щи постные с грибами

Щи постные с грибами

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

Постные щи

Постные щи

Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объедение.

Фасолевый суп постный

Фасолевый суп постный

И в пост, и в жару этот фасолевый суп пойдет на ура. Фасоль сделает блюдо сытным, отсутствие мяса позволит вам оставаться бодрым, а лимонный сок и зелень приятно освежат. Готовим?

Суп из шампиньонов постный

Суп из шампиньонов постный

Шампиньоны - незаменимый продукт во время поста. Существует немало рецептов постных блюд из шампиньонов, и я хочу предложить вам еще один - вкусный и питательный суп. Читайте рецепт!

Щи крупяные

Щи крупяные

Рецепт приготовления щей на овощном бульоне с крупной, квашеной капустой, картофелем, томатной пастой, морковью, корнем петрушки, чесноком и зеленью.

Щи грибные

Щи грибные

Рецепт приготовления русских щей с сушеными грибами, квашеной капустой, обжаренным в масле репчатым луком, картофелем и томатной пастой. Щи с грибами - постные, так что их можно есть во время поста.

Щи репяные

Щи репяные

Рецепт приготовления русских щей из репы, брюквы, квашеной капусты и капустного рассола на основе кваса.

Постная окрошка с грибами

Постная окрошка с грибами

В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми.

Окрошка постная

Окрошка постная

Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса не ест.

Постный суп из брокколи

Постный суп из брокколи

Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.

Зеленый гаспачо

Зеленый гаспачо

Всем известно, что гаспачо - это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым :) Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо.

Вегетарианский суп из брокколи

Вегетарианский суп из брокколи

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

Борщ с грибами

Борщ с грибами

Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и свеклы.

Постный рассольник

Постный рассольник

Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью - это очень сытный и наваристый, но абсолютно постный борщ. В нашей семье его любят настолько, что варят не только во время поста, а круглый год. Делюсь рецептом.

Гороховый суп-пюре с оливками

Гороховый суп-пюре с оливками

Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Борщ "Постный"

Борщ Постный

Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня.

Тюри щаные

Тюри щаные

Рецепт приготовления тюрей из кваса, натертого чесноком подсушенного черного хлеба, репчатого лука и зеленого лука.

Суп из маша со специями

Суп из маша со специями

Суп из маша со специями - очень вкусный суп в индийском стиле. Маш - бобовая культура, богатая белком и различными полезными микроэлементами.

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагреть.

Фасулада

Фасулада

Фасулада - традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда.

Борщ на бобах

Борщ на бобах

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому!

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли - очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится!

Гаспачо

Гаспачо

Рецепт приготовления испанского холодного супа.

Картофельный суп-пюре с грибами

Картофельный суп-пюре с грибами

Кухня Германии у всех ассоциируется с пивом и сосисками. Но немецкая кухня очень разнообразная. Салаты, выпечка, супы и многое другое. Каждое блюдо со своими традициями и вкусами.

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука, томатного соуса и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной.

Овощной суп с перловкой

Овощной суп с перловкой

Суп с перловкой часто готовили наши бабушки. Почему-то сегодня о нем забыли. Думается, незаслуженно.

Тюри квасные

Тюри квасные

Приготовление блюда Тюри на основе из кваса.

Постный борщ

Постный борщ

Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.

Картофельный суп с вермишелью

Картофельный суп с вермишелью

Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне.

Суп из фасоли

Суп из фасоли

Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

Минестроне по-генуэзски

Минестроне по-генуэзски

Очень вкусный супчик итальянской кухни.

Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью

Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью

Рецепт приготовления известного итальянского супа Минестроне с листовой капустой и белой фасолью.

Гаспачо с редисом и фенхелем

Гаспачо с редисом и фенхелем

Рецепт приготовления испанского овощного супа гаспачо из помидоров, огурцов, редиса, фенхеля, сладкого перца и зеленого лука. Суп гаспачо придется по вкусу всем без исключения.

Пряный гороховый суп

Пряный гороховый суп

Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).

Суп с чечевицей и сладким картофелем

Суп с чечевицей и сладким картофелем

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.

Суп из свеклы с помидорами и специями

Суп из свеклы с помидорами и специями

Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.

Борщ с баклажанами

Борщ с баклажанами

Рецепт борщ с баклажанами - приготовление первого блюда с овощами и специями. Суп борщ является традиционным блюдом в славянских странах, а так же очень любим в странах центральной и восточной Европе.

Рецепт тыквенного супа

Рецепт тыквенного супа

Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени.

Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом

Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом

Рецепт приготовления чечевичной похлебки со шпинатом и сельдереем. Это блюдо подойдет как для очаровательных дам, так и для сильных мужчин.

Ушник

Ушник

Рецепт приготовления ушника из свежих грибов, соленых огурцов, лука, петрушки, сельдерея, моркови и риса.

Похлебка луковая

Похлебка луковая

Рецепт приготовления русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.

Похлебка репяная

Похлебка репяная

Рецепт приготовления русской похлебки с репой, брюквой, луком, гвоздикой, душистым и черным перцем, петрушкой и укропом.

Русский постный суп

Русский постный суп

Рецепт приготовления блюда на Великий пост.

Борщ из квашеной свеклы

Борщ из квашеной свеклы

Рецепт приготовления постного борща с картофелем, квашеной свеклой, морковью, луком и гвоздикой.

Постный суп с галушками

Постный суп с галушками

Постный суп с галушками.

 


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - 112 Вкусных супчиков
Часть 2 - 20 Вкусных рецептов со щавелем
...
Часть 6 - 50 Вкусных рецептов - Итальянские супы
Часть 7 - 100 Супов на скорую руку - Как быстро приготовить суп
Часть 8 - 50 рецептов постных Супов

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин
Часть 8 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 9 - 50 рецептов постных Супов
Часть 10 - 50 рецептов постной Выпечки
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 568 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь