О!!! Баранья печень с маринованным лучком , да на лепешечке , поджаренной на мангале .. Звучит как песня !!! saha5, порадую своих " азиатов " на Наурыз такой вкуснотой ..
Саша , подскажи пожалуйста , а если делать не на металлических , а на деревянных шпажках ,которые потом уложить на решетку .. Как думаешь , так получится ??
Приветик !
понимаешь проблема деревянной шпажки только одна-она тонкая и круглая и печень на ней прокручивается ,если ты положишь на решетку и зафиксируешь с 2 сторон ,и потом будешь переворачивать саму решетку вместе с печенью -не вижу ни каких проблем!