Записи Друзья Комментарии
saha5
Аватар saha5

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в saha5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 630


Манты

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ванечка_Табуреткин   обратиться по имени Вторник, 16 Марта 2010 г. 10:23 (ссылка)
супер, но отойдя от канонов все же можно воспользоваться мясорубкой. у нас, на юге казахстана мы редко кладем тыкву, ограничиваемся фаршем и луком иногда даже кладут картошку или немного капусты... хуже от этого они не становятся в принципе. но у вас - красотища
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 17 Марта 2010 г. 07:59ссылка
Gylchatay
Более чем странно слышать о МЯСОРУБКЕ от человека проживающего в Казахстане .
Начинка может быть ЛЮБОЙ с мясом или без -это дело вкуса, но всегда и МЯСО и овощи ТОЛЬКО РЕЗАНЫЕ !!!
Тема " МАНТЫ и их начинки " на форуме ЦТ
http://bb.ct.kz/index.php?showtopic=25092

Попробовала в гостях манты с мясом и капустой ..
При всей моей нелюбви к вареной капусте мне ПОНРАВИЛОСЬ !!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Demetra_Crimea   обратиться по имени Спасибо, спасибо!!! Среда, 09 Июня 2010 г. 19:23 (ссылка)
Люблю манты и умею их готовить с ранней юности.
Конечно же лучше все ингредиенты начинки резать!
У меня каскан цельный, как большущая кастрюля (в Таджикистане только такие продавались в свое время) и в него вставляются, их там так называли, кАрты с дырочками для прохождения пара...
После мантов варенники или пельмени окружающими не воспринимаются!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 20:18ссылка
saha5
спасибо!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 22:16ссылка
Demetra_Crimea
Это Вам огромное спасибо!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Владиславна_я   обратиться по имени Вторник, 06 Июля 2010 г. 05:23 (ссылка)
У нас в Туркмении также готовили манты и с курдючным жиром и с бараниной и с тыквой-очень вкусно! Только немного по другому защипывали. Спасибо за Ваш рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Oksya-3X   обратиться по имени Среда, 27 Октября 2010 г. 18:13 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:32 (ссылка)
Я тоже родом из Казахстана, очень аппетитно выглядят Выши манты. Но я точно поню, что в тесто для них НЕ кладут яйца, в отличие от теста на пельмени и вареники (где-то слышала объяснение, что тесто на яйце, сваренное на пару, очень плохо усваивается).
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:42ссылка
saha5
спасибо!

Да вы правы -очень часто тесто для мант делают только на воде,но я же не претендую на истину -просто так мы делаем в нашей семье !
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
arhmat   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2011 г. 10:18 (ссылка)
Осталось назначить дату приготовления замечательных мант( или мантов?), потренироваться защипывать по-новому, машинку просто в первый раз, ладно, справимся скалочкой... рассказать подруге про тыкву...
спасибо, спасибо, СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Чупа_1988   обратиться по имени Суббота, 18 Января 2014 г. 13:17 (ссылка)
Спасибо, люблю манты
Ответить С цитатой В цитатник
tvorcheskaya   обратиться по имени Четверг, 22 Июня 2017 г. 08:47 (ссылка)
Моя тема для вас - манты
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте