Фаршированные куриные грудки "Новогодние" Обыкновенные куриные грудки превратятся в праздничное, красивое блюдо, которое займет достойное место на новогоднем столе. Немного фантазии, начинка из орехов, чернослива и яблок. Украшаем елку и садимся за стол! Ингредиенты: Грудка куриная (общий вес 1 кг.) — 6 шт Чернослив — 60 г Орехи грецкие — 30 г Яблоко — 1/2 шт Соль — 1 ч. л. Перец черный — 1/2 ч. л. Сливки (12%) — 3 ст. л. Вода — 100 мл Масло сливочное — 25 г Приготовление: Орехи, половинку яблока и чернослив мелко нарежем Зеленый лук мелко нарежем Куриные грудки помыть, обсушить. От грудки отрезать "лишний" кусочек, который как бы выступает от общего куска мяса. Перемолоть отрезанное мясо (200гр) в блендере вместе со сливками. Смешать в отдельной миске чернослив, яблоки, орехи, зеленый лук и молотое куриное мясо. Посолить и поперчить. Этой начинкой наполнить кулинарный мешочек. С боку куриной грудки сделать длинным ножом отверстие-кармашек. Заполнить кармашек начинкой. Обжарить подготовленные грудки на сильном огне. Подлить воды и добавить масло. Добавить сухие яблоки, которые добавят кислинку и запекать фаршированные грудки при 190гр 30-35минут или до готовности. Красивое праздничное блюдо готово! https://www.povarenok.ru/recipes/show/154895/

Saechka62