Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

УЗОР СПИЦАМИ.



1.


2.
Читать далее...

Говорят помогает...

Уходя их дома, даже не надолго,оставляйте возле самого большого зеркала в квартире купюру любого достоинства(но только не монетку!). И обязательно так,чтобы денежка полностью отражалась в зеркале. Экстрасенсы говорят,что этот несложный ритуал привлечет в ваш дом достаток,стабильность и благополучие. *** Если разложить по углам комнаты,кухни или в коридоре по 5-10 монеток любого достоинства,то в доме поселятся достаток и стабильность. А что бы эти монетки "работали", не ленитесь, раз в день подходите к каждому углу и произносите вслух по три раза: "Пусть прибудет в моем доме". Ведь издавна известно,что деньги привлекают деньги. И ваше "злато" обязательно услышит ваши просьбы и приманит в дом богатство. *** Энергия Луны может приманить денежки и добиться благополучия и стабильности.Для этого выйдите вечером на улицу,поднимите вверх купюру любого достоинства, покажите ее молодому(растущему) месяцу и попросите его дать еще больше. "Месяц,месяц тебе на сияние- мне на здоровье..." Этот ритуал поможет стать не только богаче ,но и здоровее. Ведь прогулки перед сном полезны!

Xворост

Xворост

Хрустящий хворост — вкусное печенье любимое с детства. Приготовить хворост можно по нескольким рецептам. Есть рецепты хвороста с водкой, на молоке, на сметане (или на кефире) и просто рецепты хвороста на воде.
Чтобы хворост получился вкусным и хрустящим, нужно тесто для хвороста тонко-тонко раскатать, а готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
А теперь не теряя времени вы можете испечь вкусный домашний хворост по любому рецепту.

>>>>>>>

Хворост

Рецепт приготовления хвороста:

мука – 600 г.,
сахар – 2 ст. ложки,
яйца – 6 шт.,
молоко – 1 ст. ложка,
дрожжи – 10 г.,
соль .
масло топленое – 600 г.
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, поставить его в прохладное место на 30-35 минут.
Затем тесто раскатать, нарезать широкими полосками и свернуть их спиральками. Обжарить спиральки в кипящем топленом масле.

Приятного аппетита!

 

1. Лилия инэй пишет:
   

   А вот мой рецепт Кош теле

   мука 500 г.,
   яйцо 5 шт.,
   молоко 2 ст. ложка,
   соль,
   топленое масло 600 г.,
   сахар 1 ст. ложка,
   сахарная пудра 2-3 ст.ложки,
   сода 0,5 ч.ложки.

http://www.bashkirskayakuhnya.com/vypechki/%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0/

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Часть 100 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)

Хворост Розы

Хворост Розы

 

Рассыпчатый, вкусный хворост, по форме напоминающий розы.

Ингредиенты:

• яйца - 5 шт.
• мука - 2 ст.
• водка - 2 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• растительное масло - 1/3 бут.
• ванилин
• соль - щепотка

Масло для жарки нужно будет периодически выливать и наливать новое (когда оно начинает сильно темнеть).

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить водку, ваниль и щепотку соли. Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Раскатывать тесто на тонкие пластины диаметром около 10 см, немного удлиненной овальной формы. Если форма будет не идеально ровной - даже лучше.

 

 

Сделать надрезы через 1-1,5 см, не доходя до краев также примерно на 1,5 см. Количество разрезов - любое.

 

 

Далее понадобиться деревянная палочка около 30 см длиной. Продеть палочку через надрезы. На конце нужно немного прижать тесто к палочке, закрепить.

 

 

В небольшую кастрюльку с разогретым растительным маслом опустить палочку с тестом, прижать палочку ко дну и вращать ее в одном направлении, например, по часовой стрелке. Тесто начнет принимать форму розы.

 

 

Когда хворост станет золотистого цвета - вынуть, снять с палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира и остудить. Готовый хворост "Розы" посыпать сахарной пудрой.   

 

 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Часть 100 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)

Как загадывать желания?

Притча

Голодная Лисица увидела гроздья спелого винограда и захотела им полакомиться, однако не смогла дотянуться.

Тогда она сказала себе: «Да ну его, он все равно кислый!» но пролетавший мимо Бог Ветров пожалел ее, слегка подул, и одна, самая спелая, лоза, свесилась прямо перед лисьей мордой.

Лисица тут же жадно набросилась на виноград, и… Боже!

Какой же он оказался, действительно, кислющий! Какая гадость! Тьфу!

автор: Боянович Юрий.

"Будь осторожен с желаниями, они всегда сбываются!"

 

ОВСЯНЫЙ КЕКС СО СЛИВАМИ

ПЕЧЁМ КЕКС

Приближается ли к вам старость?

У вас еще есть время!     Прежде чем вы начнете стремительно стареть, вы можете успеть сделать очень многое! Путешествуйте, общайтесь с людьми, заводите новых друзей, учитесь новому, любите детей и животных. Живите на полную и наслаждайтесь каждой минутой, ведь это время никогда не повторится. И не забывайте заботиться о здоровье, чтобы как можно дольше сохранить молодость и свежесть.   Пройти тест: Приближается ли к вам старость? Lady_Ko

ТАРТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

РЕЦЕПТ

Храм Истины в Паттайе

Храм Истины в Паттайе похож на сказочный деревянный дворец. Весь украшенный резными фигурками зверей, людей и богов, он величаво стоит на берегу моря, привлекая внимание своими размерами и красотой.

Далее

Закон Эдвина Хаббла



Вернувшись с первой мировой войны, Эдвин Хаббл устроился на работу в высокогорную астрономическую обсерваторию Маунт-Вилсон в Южной Калифорнии, которая в те годы была лучшей в мире по оснащенности. Используя ее новейший телескоп-рефлектор с диаметром главного зеркала 2,5 м, он провел серию любопытных измерений, навсегда перевернувших наши представления о Вселенной.

Читать далее...

"Волшебный горшочек"

А горшочек то из теста!

Количество порций: 3

Рецепт

Программа Nature IllusionStudio 3.41 (создание анимированных пейзажей)

Читать далее...

НОСКИ С АЖУРНЫМ УЗОРОМ

Достопримечательности и музеи в Праге

 

Всем известно, что Прага — столица Чехии. Но что мы знаем об этом городе? Кроме того, что это средневековая жемчужина Европы, «злата Прага», пивная столица? Чем заняться в этом городе, кроме обхода пивных заведений? Иными словами — что посмотреть в Праге?

На самом деле в столице Чехии, несмотря на ее сравнительно небольшой размер (в контексте других европейских столиц), есть много достойных внимания мест, и достопримечательности Праги — очень важный элемент программы посещения города.

Главное место для всех туристов, посещающих Прагу, это Карлов мост. Именно он красуется на большинстве открыток, на фотографиях большинства туристов и на сувенирных магнитах. Наверное сложно обнаружить этот культурный объект Праги девственно чистым — на мосту всегда толпы туристов, которые фотографируются со всевозможными статуями, на фоне реки Влатвы.

Карлов мост в Праге — это, безусловно, одна из основных достопримечательностей города, но это далеко не все. В этом городе практически каждое здание несет на себе отпечаток истории. Да что там здание — даже площади Праги являются местом скопления туристов. Что, впрочем, логично — ведь встретиться на площади — это вполне нормально как для гостей города, так и для горожан. Ну и, в конце концов, это так романтично — пойти на площадь большого города с богатой историей, погулять среди достопримечательностей, слиться с массой туристов и местных жителей, ждущих кого-то или чего-то…

Кстати Староместская площадь является одной из самых красивых площадей в Европе, и вполне естественно, что в Праге она — самый притягательный магнит для туристов. Дело в том, что вокруг нее находится множество достопримечательностей — во-первых, это центр Старого Города, во-вторых, здесь расположена Староместская ратуша, в-третьих, здесь находится Тынмкий храм, и в-четвертых, на площади красуется памятник одному из самых почитаемых чехов — Яну Гусу, национальному герою страны. И, наконец, именно на Староместской площади находятся знаменитые на весь мир астрономические часы в Праге.

Также среди туристов и гостей города пользуется популярностью Вацлавская площадь. Это главное место уже Нового города. Любопытно, что до 1848 года это место было Конным Рынком. Еще одной особенностью площади является ее форма — она вытянутая почти на километр. Кстати, Национальный музей в Праге находится на одном из ее окончаний, а чуть ниже него — статуя святого Вацлава, в честь которого и названа площадь. Кстати современным туристам зачастую интересны не только исторические достопримечательности города, но и более современные. Например, пользуются популярностью поющие фонтаны в Праге, которые своими красками и музыкой порадуют и взрослых, и детей.

Однако любителям старины будет в этом средневековом городе гораздо приятней, ведь старая застройка в центральной части чешской столицы доминирует. Так, королевский дворец в Праге был построен в далеком 1135 году. Еще в чешской столице есть целая улица старых и интересных домов — имеется в виду знаменитая злата улочка в Праге.

Известно, что исторический центр города представляет собой невысокую застройку. И выделяются на фоне небольших домиков с красными крышами величественные соборы Праги. Особенно притягателен для гостей города собор Святого Вита.

Тем, кому религиозные сооружения неинтересны, наверняка понравятся замки Праги — ведь не все эти сказочные сооружения разбросаны по Чехии, многие расположены в непосредственной близости от столицы. Любителей искусства ждут театры Праги, а туристам с детьми стоит посмотреть на дикую природу — зоопарк в Праге известен тем, что его специалисты выводят редких, в большинстве случаев исчезающих животных. Продолжая тему парков, хочется отметить ботанический сад в Праге — приятное и самое ухоженное место для отдыха в чешской столице. Также детям понравится пороховая башня, а на взрослых, без сомнения, произведет впечатление танцующий дом в Праге, который полностью меняет представление о жилых помещениях.

Ну и наконец, музеи Праги — для многих туристов это самое интересное. Для других же — удобный и познавательный способ разбавить созерцание памятников готической архитектуры. Музеев в столице Чехии огромное множество, на любой вкус, для людей с любыми потребностями в духовной пище.

Так, раскрепощенным туристам будет более чем интересен музей секс машин в Праге. Это первый в мире музей, экспозиция которого целиком посвящена различного рода приборам для сексуальных игр. Количество экспонатов этой выставки достигает двухсот штук, и коллекция постоянно пополняется.

Надо полагать, совершенно другая категория туристов посетит музей игрушек в Праге — это будут, естественно, семьи с детьми, для которых этот музей — настоящий Клондайк. Игрушки здесь собраны не только со всего света, из совершенно разныз материалов, но и из разных времен, есть даже представители античности! Музей нравится не только детям, но и взрослым, которые с умилением вспоминают юные годы. Недаром это место является одним из самых популярных в городе.

Экспозиция игрушек — далеко не единственное, что гарантированно понравится детям. Ведь есть еще музей кукол в Праге, который безусловно не оставит равнодушными мам и дочек. Только представьте — в музее собрано более пяти тысяч кукол с разных концов света и из разных времен!

Но если куклы будут интересны в основном девочкам, то мальчики с не меньшим удовольствием посетят технический музей в Праге, основанный в 1908 году. Экспонаты этого музея, безусловно, заинтересуют будущих мужчин — это и машины, и мотоциклы, и самолеты, и локомотивы, и даже древние астрономические инструменты! Абсолютно точно — мальчикам этот музей придется по вкусу!

А по вкусу всем сладкоежкам придется музей шоколада в Праге. Он относительно новый, открыт только в 2008 году, но ему есть чем удивить даже самых избалованных любителей сладкого! Посетители в ходе экскурсии узнают секреты производства самого популярного в мире лакомства, смогут приобрести настоящий какао-порошок, и самое главное — угоститься разнообразными шоколадными плитками!

Любители хорошей литературы не смогут не посетить музей Кафки в Праге. Поклонники творчества великого писателя обрадуются не только уникальным 3D-экспонатам и видеозаписям работ Франца Кафки, но и магазину, где можно приобрести практически любое произведение мастера. Конечно, купить книги Кафки можно в любом книжном магазине, но сделать это в музее его имени гораздо приятней.

А тем, кто хочет испытать свою нервную систему, кого не пугают при просмотре фильмы ужасов, стоит зайти в музей пыток в Праге. Все правильно — что это за средневековый город без пыток? И приспособления для разнообразных зверств здесь представлены в более чем достаточном объеме. Их количество достигает шестидесяти, а некоторые экспонаты датируются аж 1100-м годом!

 

 

Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО":

ИНТЕРЕСНОЕ

Часть 1 - Сайты где можно скачать МУЗЫКУ и ФИЛЬМЫ
Часть 2 - ЦИТАТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
...
Часть 98 - Умный массфоловинг от Twidium
Часть 99 - Байкал... как много в этом слове!
Часть 100 - Еще немного о свадьбах.

Вязание.Схемы.Зимние модели

SelenArt

Журнал "Сюзанна"

Серия сообщений "Рукоделие-hand made":
Часть 1 - Буклеты вышивки крестом Лилии
Часть 2 - Тыквы из полимерной глины
...
Часть 98 - Корона для маленьких принцесс
Часть 99 - Мастер-класс от Юлии Ковалевой "Открытка для любимого"
Часть 100 - СЛАДКИЙ ПОДАРОК

Кисло-сладкие цуккини

Заготавливаю на зиму я такие цуккини почти каждый год, уж очень они нам нравятся. Этим рецептом поделилась со мной однажды моя старшая сестра, за что ей большое спасибо. В оригинале морковка не добавляется, но нам с ней больше нравится. Важно не варить овощи долго, чтобы они остались хрустящими.
Если у вас нет 5% -го уксуса, то возьмите одну часть 25 %-го и 4 части воды.
Вместо цуккини вы можете взять кабачки, только тогда не забудьте их почистить и освободить от семян, а затем взвесить.


Читать далее...

Тортик из цветной капусты

Возни с этим тортиком, несмотря на кажущуюся простоту, много. Делать его надо неспешно, когда много времени и некуда спешить. Хорошо, что я решила его опробовать в обычный день, не в праздник. Иначе было бы много нервов потрачено. Но тортик получился очень вкусным, нам он напомнил печеночный тортик.
Рецепт блюда был выставлен Натальей Молчановой в группе "А что у нас на ужин?", правда, только в общих словах, без уточнений. Я его немного переделала, определилась с количеством продуктов и немного изменила предлагаемую ею технологию.


Читать далее...

Осенняя анимация

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778882_1248.gif" width="240" height="320" alt="1248 (240x320, 940Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778975_114.gif" width="240" height="320" alt="114 (240x320, 489Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/778/78778904_1249.gif" width="240" height="320" alt="1249 (240x320, 943Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779009_168.gif" width="240" height="320" alt="168 (240x320, 645Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779025_1244.gif" width="240" height="320" alt="1244 (240x320, 696Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779044_173.gif" width="240" height="320" alt="173 (240x320, 98Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779117_172.gif" width="240" height="320" alt="172 (240x320, 848Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779163_175gif.gif" width="240" height="320" alt="175gif (240x320, 593Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/779/78779182_180.gif" width="240" height="320" alt="180 (240x320, 329Kb)" />

Читать далее...