Средиземноморская кухня Вкусные рецепты испанской, средиземноморской кухни. Средиземноморская кухня |
Средиземноморская кухня. Испанская кухня как часть средиземноморской кухни, унаследовала традиции сбалансированного питания.
|
Подборка флешек. |
|
Шикарная история!!! |
|
ФОТОНАТЮРМОРТ |
|
Кесадилья «Дон Хосе» |
|
|
Финский рыбный суп с копченой семгой |
|
Завтрак в лаваше. |
Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.
Главное на приготовление идет мало времени и к тому же всегда мега вкусно получается.С начинками я всегда эксперементирую ,люблю напихать всего и по много, всегда вкусно.
И так берем:
|
Сказочная красота природы |
|
Рецепт запеканки с баклажанами |
|
Сладкая жизнь: 7 рецептов французских секси-десертов |
|
|
Восток дело-тонкое.7 Правил чистоты. |
|
Она и Музыка... Немного Грусти... |
|
|
Бухта Кораблекрушения |
В Греции на западном берегу острова Закинтос находится бухта Навагио, получившая также прозвище Бухта контрабандистов или Бухта кораблекрушения (Shipwreck Beach).
|
30 Привычек, от которых нужно ОТКАЗАТЬСЯ. |
|
|
Соотношение массы и объема продуктов |
Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом - 200 г, в столовой ложке - 18 г, в чайной - 5 г.
Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.
Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка".
То же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.
|
Здоровье -Анализ крови он-лайн |
ИСТОЧНИК
http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/16D5E4...page=#comment_5A6741DECF50DA5A
|
***Яйца "ФАБЕРЖЕ"***(рецепт к пасхальному столу). |
 Заливное*Яйца Фаберже*.Ингредиенты 7 яиц ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.) 100 г куриного филе горошек кукуруза красный болгарский перец или клюква 2 ст.л. желатина зелень Рецепт приготовления Такая закуска станет украшением стола. Вовсе не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Добавляйте, меняйте, совершенствуйте начинку на свой вкус. Можно таким образом приготовить холодец, тоже будет интересно. Особенно актуальны такие яйца на Пасху. Из указанного количества ингредиентов получается 7 штук. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Яйца хорошо вымыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу (это делается для дезинфекции). Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать небольшими кубиками. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.Перец очистить от семян, нарезать небольшими кубиками.В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.Скорлупу поставить в подставку или контейнер из-под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку. На дно скорлупы выложить зелень, перец. Затем добавить мясо, горошек, кукурузу. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить. |
|
Боров мед (сосновый сироп) |
 |
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Почки хорошо промыть: | |
|
Полезные советы. |
Полезные советы
Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.
Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.
Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.
Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.
Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.
|
Рамочки для видео №1-2. |
 |
 |
|
