Áîðîâ ìåä (ñîñíîâûé ñèðîï) |
![]() |
Êëàññè÷åñêîå è óíèâåðñàëüíîå ñðåäñòâî îò êàøëÿ, äà è âîîáùå îò âñåõ çàáîëåâàíèé äûõàòåëüíûõ ïóòåé. Âàðÿò åãî èç î÷åíü ìîëîäûõ ñîñíîâûõ ïî÷åê (ëèáî èç çåëåíûõ øèøåê). À âîîáùå øòóêà âêóñíàÿ, ìû èíîãäà ïðîñòî åäèì åãî âìåñòî ìåäà ñ áëèí÷èêàìè.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ïî÷êè õîðîøî ïðîìûòü: | |
![]() |
|
| Çàëèòü âîäîé è âàðèòü äî óïàðèâàíèÿ ìàññû âäâîå: | |
![]() |
|
| Çàòåì õîðîøî ðàçìÿòü ïî÷êè ïðÿìî â êàñòðþëå è ïðîâàðèòü åùå ìèíóò 30: | |
![]() |
|
| Ïðîöåäèòü ìàññó ÷åðåç ñèòî: | |
![]() |
|
| Âñûïàòü ñàõàð: | |
![]() |
|
| Âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ îêîëî 2-õ ÷àñîâ: | |
![]() |
|
| Â êîíöå âàðêè âñûïàòü â êàñòðþëþ ëèìîííóþ êèñëîòó, ïåðåìåøàòü è ñíÿòü ñ îãíÿ: | |
![]() |
|
| Ðàçëèòü ïî áàíî÷êàì è õðàíèòü êàê îáû÷íûé ìåä: | |
![]() |
|
Âçÿëà çäåñü: http://harch.ru/celebnaya-kulinariya/borov-med-sosnovyj-sirop
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ çäîðîâüå êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |