-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566





Самса "как из тандыра"

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса "как из тандыра"



Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

ПИГОДИ

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИГОДИ (паровые пирожки)

Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.

Если говорить о "правильных" пигоди - тесто нужно делать картофельно-крахмальное. Но я его здесь выставлять не буду. Слишком сложное  и требует определенных навыков. Вот у меня, например, очень чувствительная кожа на ладошках, а замес приходится делать горячим, мне не очень легко выдерживать температуру, долго потом руки горят. Да и нет необходимости. Можно по упрощенному варианту - на  обычном дрожжевом тесте. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

ЧАНАХИ

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАНАХИ


 

 

 


Чанахи меня научила готовить лет двадцать назад приятельница Манушак - армянка. Впервые я его попробовала, когда пришла в ее дом, на день рождения дочери. И конечно - восхищение. И само собой - расспросила. Она мне подробно рассказала рецепт, которым я пользуюсь уже многие годы, ни на шаг не отступая. А зачем? Здесь ничего не нужно придумывать или дополнять, настолько блюдо совершенно по вкусу. Рассказывать, КАК это вкусно - бесполезно. Это надо пробовать.
Предлагаю и вам, мои дорогие.
Опять же, чанахи полностью оправдывает мою концепцию - доступно, несложно, вкусно и красиво.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Дапанджи

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дапанджи


Вот и еще одно интересное блюдо.
Почему я выставляю национальные блюда? Да потому, что мы привыкли именно к ним. Яркие, ароматные, необычайно вкусные.
И главное - готовить их - удовольствие.
А уж есть - за уши не оттащишь. Казалось бы - что такого - курица с овощами и травами.... А не тут-то было. Секретики, нюансики... И каждый раз - удивление...... И объедение))
Дапанджи - уйгурское блюдо.
Готовят его двумя способами - с картофелем или лапшой. С картофелем - не так мне нравится.
С лапшой - немного больше времени, но.... Даже моя Оксана, которая вообще ничего никогда не ест - слопала сегодня всё, что в тарелке было. Лежит, вон, на диване и зеленым чаем отпивается)))))
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

АРАБСКИЙ ПЛОВ

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРАБСКИЙ ПЛОВ



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Казан-кавап

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Казан-кавап



Одно из популярных в наших кафе, блюдо. Точно не знаю, из какой кухни - китайской, уйгурской или дунганской. Готовят его практически во всех национальных кафешках.
Мне очень нравится.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Учпучмаки

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учпучмаки


Татарские пирожки. Перевод - три угла.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Люля-кебаб по алма-атински

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб по алма-атински


Очень характерное для нашего города, блюдо. Во всех шашлычных, кафе и ресторанах оно подается. Очень вкусное, яркое и конечно же - красивое блюдо. И дома готовим. У каждой хозяйки свой способ. Я покажу сегодня - свой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Три способа выполнения реглана

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три способа выпонлнения реглана

Реглан - это скошенная линия плеча. Реглан может выполняться разными способами:Читать далее

Рубрики:  Вязание/Техника вязания

Угра, или Плов из домашней лапши

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угра, или Плов из домашней лапши

 Угра-палов от "dunduk-culinar"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Перуанское вязание или Брумстик

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Thory [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перуанское вязание или Брумстик

Это техника сочетания вязания крючком и одной толстой спицей. Брумстик переводится как "ручка от метлы".

Сайт по этой технике http://www.needlepointers.com/ShowArticles.aspx?NavID=579 Читать далее

Рубрики:  Вязание/Техника вязания

МАНТЫ

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНТЫ


Ну вот... а сегодня я вам расскажу, КАК Я ДЕЛАЮ МАНТЫ.
дело в том, что манты - довольно сложное блюдо... я, пока научилась их делать именно так, как они сейчас стали получаться - не раз чуть не плакала от неудачи...поэтому постараюсь описать очень подробно, пошагово, чтобы было понятно....
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Пальто "Forest" от Ким Харгривз (спицы)

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто "Forest" от Ким Харгривз (спицы).


 

Шапочка в комплект к этому пальто здесь:

www.liveinternet.ru/users/tanzja/post138340982/

 

При копировании материала с сайта, обязательно указывайте источник! 2010 http://www.vjazhi.ru/

 

Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Подарок от души

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок от души

Очередная просьба разобраться с узором...

Большое спасибо Amnita, что не дала мне скучать два дня.

Отельное спасибо девочкам YaLiliyaПелена68  , что сразу откликнулись и дали ссылки на похожие узоры. Я их все перевязала, но результат получался далеким от оригинала. Хотела сфотографировать муки творчества и показать сколько связалось образцов... Но это уже прошлое и не интересно...

Читать далее...

Лавровый лист против прыщей

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавровый лист против прыщей

 (375x500, 55Kb)
На протяжении трех лет я вела войну с прыщами. Чего я только не пробовала! И антибактериальные кремы, и очищающие гели, и на диете специальной сидела! Но кожа становилась все хуже. Думала, что уже ничего нельзя сделать...

Читать далее
Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Создание HTML кода ссылки

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание HTML кода ссылки

ОднаКнопка

Создание HTML кода ссылки

Бесплатный сервис по созданию html-кода ссылок.
Вводите адрес сайта и текст ссылки и при желании – и дополнительные параметры,
нажимаете кнопку – код вашей ссылки готов!
Этот сервис очень пригодится для тех,кто сам не умеет делать кликабельные ссылки

Как сделать ссылку смотрим тут > > >
Рубрики:  Дневник

азиатские обозначения

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

азиатские обозначения

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Техника вязания

азиатские обозначения

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

азиатские обозначения

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Техника вязания

Пуловер волнами.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - пуловер волнами.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Вязание спицами - кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

японская ажурная кофточка




Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание спицами.Мужчинам.Пуловер.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами.Мужчинам.Пуловер.



Untitled - 21.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужские модели

Вязание спицами - кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - кофточка.



Keito Dama 115_2002 017.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание спицами - кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - кофточка.



Keito Dama 115_2002 036.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание спицами двойка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами двойка.



Keito Dama 115_2002 015.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Мужская шапка

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики
Вязание/Мужские модели

японская ажурная кофточка

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

японская ажурная кофточка




Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Ажурный жакет.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - ажурный жакет.



22.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ Кофточки блузки

Вязание спицами - кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - кофточка.



W.K.No2876_Djv_24.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание крючком. Кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Кофточка.



W.K.No2876_Djv_28.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок модель
Вязание/ Кофточки блузки

Грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Мужской пуловер джинсового цвета (спицы).

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер джинсового цвета

описание>>>>>
Рубрики:  Вязание/Мужские модели

ажурная кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - ажурная кофточка.



Amu 2002_11_Page_23.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - кофточка с коротким рукавом.



W.K.No2876_Djv_12.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Кофточки блузки

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - безрукавка.



W.K.No2876_Djv_10.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жилеты
Вязание/Мужские модели


Понравилось: 1 пользователю

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 (400x563, 40Kb)
Длинный ажурный пуловер
Длинный ажурный пуловер., связанный спицами. В этом удлиненном пуловере гармонично все: и сдержанный бежевый цвет, и великолепный ажурный узор, и глубокий вырез горловины.

Размеры: S(M)L(XL)XXL

Размеры изделия в готовом виде:
сбхват груди 88(96)104(112)120 см.
длина туники 70(72)74(76)78 см.
длина рукава по внутр. шву 44(45)46(47)48 см.
Вам потребуется: пряжа Novita Wool (100 % шерсть. 135 м/50 г) - 550(600)650(700)750 г бежевой (N«624), спицы: Novita No 3.5 и №4, круговые спицы (60см) Novita №3,5.
Образцы вязки: ажур вязать по схеме и описанию.
Резинка 3x3 по кругу: вязать *3 лиц. П.,3 изн. п.* повторять *-*

Плотность вязания: 23 п. х 32 ряда ажуром = Ю см х 10 см.

Внимание: когда делаете сокращения или прибавки помните, что каждое ажурное сокращение соответствует дополнительному накиду.

Спинка: наберите 113(123)133(143)153 п. и вяжите 1 ряд лицевыми по изнаночной стороне. Начните вязать 1 -и ряд ажура по схеме:
свяжите по рис. от правого края 7 п., повторите затем panпорт из 10 п. 10(11)12(13)14 раз и свяжите еще6 п. с левого края.
Повторяйте рис. с 1-го-2-й ряды. Когда сделаете повтор 2 раза, сократите с каждой стороны в каждом 2-м ряду 5x1 п. (=1/2 раппорта), оставляя с края накид.
В работе должно остаться 103(113)123(133)143 п.
Когда высота спинки будет 48(49)50(51)52 см.. закройте с каждой стороны в каждом 2-м ряцу 0(0)1(1)1x3 п. и 5(5)6(6)6х2п. для выреза проймы = 83(93)93(103)113 п.
Когда высота проймы будет 22(23)24(25)26 см., закройте с каждой стороны 29(34)34(39)44 п. для плечевого среза, а 25 центральных п.(вырез горловины) на время отложите.

Полочка: вяжите так же, как и спинку, пока высота детали не будет равна 40(42)44(46)48 см. Закройте 1 п. по центру, далее вяжите каждую половинку отдельно.
Сократите со стороны выреза горловины в каждом 4-м ряду 6x1 п. и еще в каждом 6-м ряду 6x1 п. Не забывайте делать сокращения для выреза проймы, как на спинке.
Когда высота проймы будет 22(23)24(25)26 см, закройте оставшиеся 29(34)34(39)44 п.
Вторую половинку вяжите в зеркальном отражении к первой.

Рукава: наберите 53(53)63(63)63 п и вяжите лиц. 1 ряд по изн. стороне.
Начните вязать 1-й ряд ажура по схеме:
свяжите по рис. от правого края 7 п. повторите раппорт из 10 п. 4(4)5(5)5 раз и свяжите еще 6 п. с левого края.
Повторяйте рис. с 1го -28-й ряды.
Когда высота рукава будет 18 см. прибавляйте с обеих сторон по 1 п. в каждом 6-м ряду 8(4) 11 (9)5 раз и затем в каждом 4-м ряду 6(13)3(7)14 раз=83(89)93(97)103 п.
Когда высота рукава будет44(45)46(47)48 см., закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1x3 а и 17(18)19(20)22 х 2 п.
Закройте оставшиеся петли.

Сборка: разложите детали в соответствии с выкройкой, слегка смочите водой с изн. стороны, дайте высохнуть. Сшейте плечевые швы. Возьмите на круговые спицы отложенные 25 п. и поднимите еще по краю горловины 179 п.=204 п. Вяжите по кругу резинкой 7см., закройте петли. Вшейте рукава, сшейте рукава и боковые швы.

спицы \ Вязаная мода из финляндии
http://korzinochka.3dn.ru/news/dlinnyj_azhurnyj_pu...azanija_spicami/2010-10-19-409
Рубрики:  Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Яркая кофточка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая кофточка.

 (499x699, 99Kb)
Далее>>>
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Пальто цвета бордо.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто цвета бордо.

 (503x698, 66Kb)
Далее>>>
Рубрики:  Вязание/Спицы модель
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ С КУНЖУТОМ Как и в McDonald's (Bulki hamburgerowe z sezamem)

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ С КУНЖУТОМ Как и в McDonald's (Bulki hamburgerowe z sezamem)

источник , перевод мой
Мягкие, маслянистые, слегка сладковатые булочки. Можно заморозить. После оттаивания вкус как свежий.     
ГОТОВИМ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Берет

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Амурчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет

 (520x520, 73Kb)
 (640x522, 80Kb)
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 250 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь