-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566





Простой бабушкин пирог

Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой бабушкин пирог

Увидела этот рецепт в журнале SAVEURS и задумалась. Конечно, чизкейки, пудинги, и прочие капкейки) это хорошо и даже очень вкусно. Но вспомните свое детство, натруженные руки бабушки, которая замешивает тесто, аромат домашнего малинового варенья, запах только что испеченного пирога... Ведь это и есть счастье, оно было совсем рядом! Сегодня мне захотелось снова вспомнить этот уже почти забытый вкус детства, вкус простого бабушкиного дрожжевого пирога с малиновым вареньем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Булочки-цветочки с джемом

Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-цветочки с джемом

Автор  Irisecka
 
Булочки-цветочки с джемом

Мучная заварка:
  3 ч.л муки
  150 мл воды 
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.
Тесто:
  465 г муки 
  75 г сахара 
  6 г соли 
  6 г дрожжей 
  1 яйцо
  120 мл молока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

>Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

1_15 (500x375, 82Kb)
Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее “Ленивую капустницу”. Причина в том, что это очень вкусный, домашний пирог, который к тому же легко приготовить! Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!
А как это вкусно!!!
FА как это ароматно!!!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог получается очень нежным, необычным, что-то среднее между пирогом и запеканкой.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Платье в оттенках синего и горчицей.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье в оттенках синего и горчицей.

0-0 (635x700, 68Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мотивы

Лимонные пряники - симпатично желтенькиe, соблазнительныe вкусняшек

Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные пряники - симпатично желтенькиe, соблазнительныe вкусняшек

Умопомрачительный лимонный вкус сто процентов не оставит вас равнодушными. Прянички улетают в миг! Чтобы их не есть, нужно их не готовить - а это не возможно!

27 (700x466, 52Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Лимонное лакомство к чаю, которое очень легко и просто делается и обязательно всем понравится.
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Тесто слоеное бездрожжевое постное

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное бездрожжевое постное

Обычно я покупаю готовое слоеное тесто. Но освоить «высший пилотаж» его приготовления дома хотелось давно. «Настоящий» рецепт домашнего слоёного теста, со сливочным маслом, которое нужно складывать конвертиком, раскатывать и выставлять на холод на 3-4 часа, я опробовала однажды, лет 10 назад, и это показалось мне столь хлопотным делом, что повторять пока неохота.

Но есть и другие рецепты слоёного теста, попроще, освоить которые не составляет труда. Например, постное слоеное тесто – рецепт бюджетный и простой.

Конечно, изделия из него получаются не такие шикарно слоистые, как из классического, но тоже очень вкусные, рассыпчатые. И подходит бездрожжевое постное слоеное тесто как для сладкой выпечки – бантиков, язычков, слоек, так и для несладкой – пирожочков, рулетиков.
postnoe-sloenoe-testo копия (700x525, 200Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Вот какое получается тесто. В разрезе видно, что оно таки слоистое!
Рубрики:  Кулинария/Хлеб. разное тесто

Шалька

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Begonia Swirl Шалька

1.
203 (480x640, 217Kb)

2.
204 (640x480, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Пирог с курицей и картофелем

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и картофелем



Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Как испечь постный пирог "Луковник"?

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь постный пирог "Луковник"?

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Предложенный в данном рецепте пирог прекрасно подходит для того, чтобы приготовить его во время поста, поэтому именно сейчас будет как нельзя более кстати, дрожжевое тесто для такой выпечки готовится на рисовом отваре, ну а в качестве начинки пирога в данном случае выступает репчатый лук. Готовый пирог получается удивительно вкусным, с мягким белым тестом, которое просто тает во рту!
1364460971_516134 (364x289, 41Kb)

А чтобы приготовить постный пирог "Луковник" в соответствии с этим рецептом вам понадобится следующее:

Читать далее

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Детское платье спицами от Ralph lauren

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское платье спицами от Ralph lauren

Детское платье спицами от Ralph lauren 

 

Великолепное летнее платье с ажурными оборками станет настоящей жемчужиной гардероба Вашего чада. Потратьте немного своего времени и приложите чуть-чуть усилий, чтобы с помощью этого модного вязания сделать своего ребенка еще более красивым.
Схему и описание мы разместили ниже.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для детей

Бабушкины слоистые пирожки

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Хлеб. разное тесто


Понравилось: 1 пользователю

22 рецепта салатов с сельдереем

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Шапочка "Змейка"

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Любимый "тартар"

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый "тартар".

Если Вы любите кушать мясо или рыбу с хорошими домашними соусами, то непременно приготовьте этот соус . Этот соус "тартар" приготовлен основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука. Если Вы ещё не пробовали его, то обязательно попробуйте. 


соус

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

Чебуреки с сырой картошкой - Ммммммммммммм ...это вкуснятина - поверьте - не я это сказала

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с сырой картошкой - Ммммммммммммм ...это вкуснятина - поверьте - не я это сказала ...

Сегодня я предлагаю приготовить чебуреки с сырой картошкой. Попробуйте, и вы увидите? как это вкусно Чебуреки с сырой картошкой, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими вкусными и сытными, что ваши близкие обязательно оценят их по достоинству. Готовятся они совсем несложно, а по вкусу очень похожи на мясные.

41616 (620x465, 106Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)ВКУСНЕЙШИЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ!!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Как приготовить рыбу в огуречном рассоле.

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу в огуречном рассоле.

Если есть у Вас огуречный рассол, то обязательно приготовьте в нём рыбу. Знакомьтесь с рецептом, в котором Вы и узнаете,  как же используется рассол и какая вкусная рыба получается по этому рецепту.


рыба с огуречным рассолом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Морковный пирог

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог

вкусная выпечка

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Курабье - видеорецепт

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курабье - видеорецепт



Мне это печенье нравится своей рассыпчатостью и замечательным вкусом, когда приготовлено не на маргарине и без разрыхлителя. Готовить будем по ГОСТу.
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Постный торт

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный торт


торт (300x240, 20Kb)

Ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
6 ст.л. какао
2 чайные ложки соды
1/2 чайной ложки соли
¾ стакана растительного масла
2 ч.л. яблочного уксуса
ваниль на кончике ножа
2 стакана воды

Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао. Добавить растительное масло и воду. Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать корж в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Восточные конфеты "Рахат-лукум"

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные конфеты "Рахат-лукум"

рахат-лукум

Восток с давних времен славится своими вкуснейшими сладостями. Впервые о них я узнала из фильма «Роксолана». Там каждый праздник отмечался изобилием сладостей. Название «Рахат-лукум» показалось таким загадочным и вкусным, что я решила когда-нибудь научиться готовить эти «восточные конфеты».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Салаты из сельдерея - простые диетические салатики

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из сельдерея - простые диетические салатики

Читать рецепты салатов с сельдереем
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Коврижка с ягодами «А ВОТ И ГОСТИ»

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка с ягодами «А ВОТ И ГОСТИ»

Бюджетный десерт при этом очень вкусный. Именно такую коврижку мы готовили в студенческие годы в общежитии с девчонками.

И до сих пор ее люблю ее за простоту приготовления, возможность приготовить из продуктов, которые всегда есть в наличии на любой кухне, за неизменно хороший результат и отличный вкус. А еще - за возможность найти достойное применение варенью, которое было так старательно приготовлено, но по каким-то причинам застоялось на полке в кладовой. Этот вариант пирога отличается от других рецептов тем, что в нем этот сладкий продукт участвует не в качестве начинки, а в качестве компонента теста.

DSC_6114 (700x525, 98Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот рецепт всегда выручит, когда к вам неожиданно пришли гости.
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Салат из свежей моркови, сыра и ананасов – изысканно, вкусно и легко

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей моркови, сыра и ананасов – изысканно, вкусно и легко ...

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычным, вкусным, простым в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный салат!

Повседневный лёгкий салат с необычным свежим вкусом из моркови, сыра и ананасов.
Попробовав его однажды, вы будете готовить его ещё и ещё. Салат легкий, сочный, несложный в приготовлении и продуктов минимум.

salat_iz_ananasa-syra_i_morkovi1 копия (700x535, 235Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Мочалки из люфы

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Заполария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



От мочалки зависит и насколько приятной будет процедура мытья, и насколько она будет эффективной. Как же выбрать самую лучшую мочалку?2827567_PB128969 (489x340, 131Kb)

Теперь мочалки в основном делают из синтетических полимерных материалов (нейлон, вискоза, полиэстер, поролон).

Хотя, продаются и натуральные "особые экологичные мочалки-скрабы" из мексиканского кактуса, волокна кокосового дерева, морской губки, рами, сизаля, лыка,  люфы… 

Последняя для меня наиболее интересна. Ведь я вырастила ее в своем собственном огороде.

И теперь пришло время на себе опробовать ее в деле. 

Смотреть далее
Рубрики:  ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ

Маринованная скумбрия

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

 

 Предлагаю вашему вниманию – маринованная скумбрия в домашних условиях и без всяких химикатов и вредных добавок. Нет, не так – потрясающе вкусная маринованная скумбрия!

За что я люблю этот рецепт – так это за вкусовые качества скумбрии, её правда невозможно отличить от магазинной – так вкусно получается! Кроме того, мне ужасно она нравиться чисто визуально – по этому рецепту у скумбрии будет великолепный золотистый цвет! Кстати, если не захотите делиться рецептом с врединой-соседкой: будьте уверены, ваш рецепт она никогда не разгадает – уж очень необычный тут состав маринада :)

Мои гости оценили эту скумбрию по достоинству, и я настоятельно рекомендую вам попробовать!

Маринованная скумбрия - фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Шоколадные пряники

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пряники



 

Нежные и мягкие внутри, с сахарной хрустинкой снаружи, шоколадные…. Просто объедение…. Любителям пряников и сластенам настоятельно рекомендуется приготовить их, порадовать себя и удивить своих близких.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Запеканка "Три в одном"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Три в одном"

 (400x267, 24Kb)
Для запеканки понадобится:
фарш (свинина+говядина+соль+специи)
картофель
капуста белокочанная
лук
морковь
сыр
майонез и/или сметана


Форму смазать маслом.Картофель почистить порезать пластинками,присолить,майонез
 (400x267, 18Kb)
Лук кубиком,морковь на терке,обжарить и добавить в сырой фарш.
Выложить на картофель,майонез.
 (400x267, 33Kb)
Капусту мелко нашинковать,посолить,выложить на фарш,майонез
 (400x267, 24Kb)
Сверху опять картошечка.
 (400x267, 20Kb)
Закрываем форму фольгой и в разогретую духовку. Готовность проверяем по фаршу.Когда будет почти готов,убираем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку до румяной корочки.
187733 (400x267, 24 Kb)
При t 190С запеканка готовилась у меня примерно 1 час.
 (400x267, 19Kb)
 (400x267, 20Kb)

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка на ужин
Часть 2 - Запеканка 'Хозяюшка'
...
Часть 7 - "Ленивый гусь"
Часть 8 - Бананы, запеченные с творогом
Часть 9 - Запеканка "Три в одном"
Часть 10 - Бобеле - картофельная запеканка
Часть 11 - А это быстрая запеканка.
...
Часть 31 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Часть 32 - Мясная выпечка
Часть 33 - Запеканка "Три в одном"

Рубрики:  Кулинария

Юбка с бантовыми складками на кокетке (видео)

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с бантовыми складками на кокетке (видео)

Видео Мастер-класс Вязание спицами Юбка с бантовыми складками на кокетке видео Пряжа
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для детей

Сельдь с луком на рассоле

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь с луком на рассоле

Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...

и решила спросить, как? Оказалось всё просто!

Итак,

2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных

Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!

Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Техника ленточное кружево Урок 7 часть 1 из 2 Вязание крючком

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника ленточное кружево Урок 7 часть 1 из 2 Вязание крючком








Рубрики:  Вязание/Техника вязания
Вязание/Мотивы

Тортик "Валентинка"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Валентинка"

Торт для Ваших любимых!

И совсем не надо ждать  какого-то праздника. Пеките в любое время и пусть все будут доаольны и счастливы!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Острый соус-закуска.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый соус-закуска.

Люблю остренькое. И такое.... чтобы ух-х!!! Так ведь мои соусы многим нравятся. Я их только и успеваю готовить,
угощаю гостей. В ресторанах шефы готовят клиентам комплиент из изысканнейших продуктов, фантастические десерты. А я - соусики свои подаю бонусом. И все довольны.
Попробуйте и вы, мои дорогие.
Предупреждаю - очень остро!
IMG_1604 (700x468, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

термоядерный рецепт от простуды

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

термоядерный рецепт от простуды

 (200x200, 6Kb)

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!  Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь  не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды.  По-моему проще не бывает, но эффект  просто удивительный. 

 

Нам надо сделать следующее:

 В кружку кладем:


1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина


Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

 

Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Пряная соль.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная соль.

Заранее  знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.

Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..

Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка

Базилик - 1 ст.ложка

Паприка - 1 ст. ложка

Петрушка - 1 ст.ложка

Имбирь - 1 ст.ложка

Черный перец - 1 ч.ложка

Белый перец -  - 1 ч. ложка

Кориандр - 1 ч.ложка

Тимьян -  0,5 ч.ложки

Соль - 1 стакан.

Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.

Ну вот - все смешать, засыпать в  плотно закрывающуюся банку - готово.

Эту соль я  добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие  пряности - кому что по вкусу.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

КАК СВЯЗАТЬ САРАФАНЧИК И ШЛЯПКУ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Алия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ САРАФАНЧИК И ШЛЯПКУ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ.



1.
1 (320x318, 105Kb)

2.
2 (320x291, 120Kb)

3.
3 (700x672, 398Kb)

4.
4 (700x525, 308Kb)

5.
5 (496x700, 161Kb)

6.
6 (700x453, 221Kb)

7.
8 (196x170, 27Kb)

8.
9 (590x683, 298Kb)

9.
10 (500x348, 93Kb)

10.
WokQFnNngTY (461x700, 284Kb)
Рубрики:  Вязание/Для детей

Селедка в банке

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!



Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.      

                                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Грибы фаршированные сухарями, кедровыми орехами, травами и сыром

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы фаршированные сухарями, кедровыми орехами, травами и сыром

4425037_150926_original_1_ (480x640, 292Kb)

Это совершенно волшебная закуска, как раз к праздничному столу, достаточно быстро делать и просто очень, особенно в 4 руки))) Автор рецепта Gino D'Acampo пекарь из прекрасной Апулии, что в Италии. И должна сказать совершенно серьезно, этот рецепт -просто шедевр. Получается около 35 грибов.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Блины дрожжевые

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины дрожжевые - рецепт

Блины дрожжевые - рецепт

Вот такие дрожжевые блины получаются очень вкусными - надеюсь, рецепт вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины

Выращиваем имбирь дома

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем имбирь дома

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ginger_big (650x431, 22Kb)
Обычно любовь к имбирю приводит к закономерному вопросу- а можно ли его вырастить дома? Да, особенно если ваш дом расположен в Юго-Восточной Индии, Австралии или Индонезии. И тогда, засадив весь свой участок мы можем получить прекрасный урожай :).
Мы живем в других широтах, но у нас есть интерес, энтузиазм и тяга к имбирю прекрасному. Поэтому мы отправляемся прямо в супермаркет и находим прекрасные свежие корни имбиря. Чем свежее и шелковистей он выглядит- тем лучше. Рассмотрев его внимательно дома, находим набухающие или набухшие почки. Если таковых нет- пусть полежит немного во влажном теплом месте, и они появятся. Имбирь размножается вегетативным методом, поэтому мы разрезаем корешок на небольшие кусочки, которые содержат почку.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Здоровье/Народная медицина
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 253 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь