Омлет в микроволновке (завтрак за 5 минут)

Утром ну так хочется спать.. так хочется спать, что слов не подобрать. Но вставать приходится, детей в школу/сад, мужа на работу или самим на работу. Так помимо того, что нужно встать, нужно еще и покормить же всех. Ну или подать идею как быстро позавтракать, если сил накормить всех не хватает!

Итак, завтрак за 5 минут (при наличии микроволновки)

УДАР ПО ПОЧКАМ

http://samozvetik.ru/blog/43697243122/UDAR-PO-POCH...BC1B0D63013BE0C2342C43C4E93104 

Читать далее...

Осетинские пироги. Вкусные рецепты с сыром и свекольными листьями

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще) Я сама русская, обожаю русскую кухню, в полном восторге от грузинских хачапури, но попробовав один раз в Осетии осетинский пирог - испытала нечто) Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по своему вкусен и не сравним ни с чем) В любой осетинской семье пироги на столе занимают самое почетное место, это самое основное национальное блюдо. На сколько я помню, торжественность и значимость события, по которой накрывается стол с пирогами, зависит от их количества. Три пирога - самое то, что нужно) И вы знаете, пироги умеет печь любая настоящая осетинка, с самого детства. А резать пироги нужно по особенному, как я помню, тарелку при нарезании пирогов нельзя крутить ни в коем случае. Вообще у осетинского народа очень много своих традиционных нюансов..., я очень уважаю этот народ. В Осетии до сих пор, какой современной ни была бы молодежь, со всеми гаджетами и так далее, парень никогда не закурит при старшем и никогда не заругается, если рядом стоит человек пожилого возраста. Больше всего там чтят, почитают и с огромным уважением относятся к старшим, к родителям, уважают старость. Могу долго рассказывать об Осетии, но сейчас хочу вам предложить испечь осетинский пирог: со свежим сыром или еще вкуснее - с сыром и свекольными листьями.

Кстати, узнать, как сейчас живет осетинский народ вы сможете на сайте столицы республики Южная Осетия - chinval.ru. На страницах нового сайта вы сможете узнавать, как живет, восстанавливается и развивается город Цхинвал. Здесь есть фотографии города, а еще, сайт поможет вам найти близких или знакомых, которые когда-то жили в этом городе

Читать далее...

Торт "Чёрная магия" на кефире"


- 2 стакана сахара
- 3/4 стакана какао-порошка
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 1 стакан крепкого сваренного кофе
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана растительного масл
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Глазурь:
- 80 гр сливочного масл
- 100 гр какао
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглых формы для выпечки.В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку.Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Тесто будет жидким. Вылейте в подготовленные формы.Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта, не станет выходить чистой. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из форм и дайте полностью остыть на решетке. Прослоите и смажьте кремом по желанию.

Шоколадная глазурь:Сливочное масло растопить, добавить какао.Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта.Хорошо размешать, чтобы не было комочков.Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью.
Поставить на 3-4 часа в холодильник.

http://shoubiz.com.ua/

Лоскутное шитье 1

Японская книга по рукоделию

Читать далее...

Пирог Подушки, он же Стёганое Одеяло!

Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну! Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао: пышный, как бисквит, но более простой. А светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом. В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».

Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту!

Идеи организации крышек для кастрюль на кухне

Идеи организации крышек для кастрюль на кухне

Читать далее...

Бродилка для вязальщиц( в Контакте.)

Для Вашего удобства все видео разложены по альбомам. Нажимайте кнопку, интересующего Вас раздела.

 

Цветы из фетра. Идеи для вдохновения.

Цветы из фетра. Идеи для вдохновения.

Такой фетровый цветок, может быть как отдельным аксессуаром, брошью например, а может и войти в композицию , например собрать целый букет из таких цветов на диванной подушке.

1.


2.

Одна просьба  - не вставляйте картинки в комментарии!

Читать далее...

"Лена рукоделие - пэчворк и объемная вышивка".Журнал по рукоделию.

"Лена рукоделие - пэчворк и объемная вышивка".Журнал по рукоделию.

В этом номере журнала "Лена рукоделие", собраны самые разные темы:

- пэчворк

- объемная вышивка

-фетровые идеи

-валяние

и т.д.
 

1.

Читать далее...

"Fieltro facil". Журнал по рукоделию.Фетр.

"Fieltro facil". Журнал по рукоделию.Фетр.

Пополните свою коллекцию изделий из фетра, универсальные свойства для этого материала, открывают широкий простор для творчества, а идеи , из этого журнала по рукоделию, только подогреют интерес)))))

1.

Читать далее...

"Моё любимое хобби №3 2013".Журнал по рукоделию.

"Моё любимое хобби №3 2013".Журнал по рукоделию.

Наша фантазия позволяет создавать удивительные по красоте вещи, они радуют не только нас , но и наших друзей и родственников, потому что всегда приятно получить вещь сделанную с душой, чем фабричную, поточную......

1.

Читать далее...

"Idee in Filo". Журнал по рукоделию.

"Idee in Filo". Журнал по рукоделию.

Итальянский журнал предлагает нам на этот раз, лоскутную феерию и яркий мир аппликаций - из фетра или войлока, а также текстильных , хлопковых тканей:

-праздничная салфетка - дорожка

-пальто и сарафан для девочки

-веселые игрушки

- покрывала

- новогодний календарь поздравлений и т.д.

1.

Читать далее...

Тапочки за 15 минут. Шаблон.

Тапочки за 15 минут. Шаблон.

Вам позвонили гости и сказали, что скоро появятся на Вашем пороге, но вот не задача - тапочек на всех не хватит, отличное решение - тапочки за 15 минут, с помощью этого шаблона, можно за 1 час соорудить гору домашних тапочек! Сшить их можно из фетра, кожи или драпа.

Множество других вариантов тапочек, смотрите ЗДЕСЬ.

*Юлия Ж*

Творожные булочки — нереально мягкие

Читать далее...

Печенье Книжка

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее

Лёгкий в вязании коврик крючком от португальской мастерицы

Калькулятор пряжи

Калькулятор пряжи

 

Калькулятор пряжи

Мини-тортики "Павлова" с малиной и фисташками

Читать далее...

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Стильная кухонная салфетка. Понравилась идея)

Очень понравилась мне идея пошива кухонной салфетки. Стильное сочетание льна с клетчатой тканью и маленькой круглой кожаной вставкой. Мастер-класса нет, здесь только идея

Читать далее...

Цветочный мотив

Красивый цветочный мотив для пледа связанный своими руками:

1.


2.

Розы из бисера- мастер-класс

Предлагаем сплести своими руками букет роз из бисера! Повод подарить его всегда найдётся!

Автор потрясающе красивого и подробного мастер-класса о бисерной композиции из роз - Ольга Гулидова. 

  

Идея для дачи

Ссылки на вязальные ресурсы. Отредактировала 31.10.2010

http://parijanka.net/
http://spicami.ru/
http://knitka.ru/
http://www.shemyvyazaniya.com/
http://brooklyntweed.blogspot.com/
http://brooklyntweed.net/blog/
http://1001uzor.com/
http://www.clanarans.com/ca/catalog/clanaran_sweat...de8b5d70da1618e0ae8ae6de219e36
(Жуткое количество арановых свитеров.Для вдохновения ;))
http://www.gammacreative.ru/
http://rukodelie.dljavseh.ru/Iz_istorii_rukodelija/Istorija_vjazanija.html
http://www.vjazhi.ru/
http://zela.ru/knite/model/1/
http://www.klubochek.ru/
http://www.myknitting.narod.ru/
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-kryuchkom видео уроки
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-na-spicax видео уроки
http://masteriua.ru/KNITTING/index.html машинное вязание
http://www.friendsworld.ru/forumdisplay.php?s=2452...4a5b667bd0d08f5f4097&f=169 форум раздел вязание
http://kruchcom.ru/
http://www.magiya.com.ua/forum/index.php
www.knitty.com

http://detochka.3dn.ru/
http://techknitting.blogspot.com/
http://club-rukodelie.com/
http://knitting-info.ru/
http://www.uzelok.ru/
http://www.ravelry.com/
http://crochet.korabel.net и http://knitting.korabel.net/
http://crochetpatterncentral.com
http://whatnottocrochet.wordpress.com/
Бесплатные описания
http://cache.lionbrand.com/freePatterns.html
Курс по машинному вязанию
http://files.mail.ru/UGMRTO
http://daragaalena.gallery.ru/watch?ph=MN3-b1OWr
http://www.vogueknitting.com/free_patterns.aspx - бесплатные описания
http://www.vogueknitting.com/resources/stitchionary - узоры
http://www.klubochki.ru/
http://biryudumhobi.blogcu.com/
http://knitting.com.ua/
http://grukhina.ru/
http://kimberly-club.ru/
http://ourrainbowland.blogspot.com/
http://doyoumindifiknit.typepad.com
http://bunnymummy-jacquie.blogspot.com/
http://asnippygal.blogspot.com/
http://minspiration.blogspot.com/
http://vallieskids.blogspot.com/
http://sarahlondon.wordpress.com/
http://byelizabethcat.blogspot.com/
http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/
http://i-crochet.blogspot.com/
http://erikatricroche.blogspot.com/
http://oleksi.ru/
http://aboutmoandme.blogspot.com/
http://heidibearscreative.blogspot.com/
Сайт музея кружева и текстиля: http://www.lacismuseum.org/
На сайте есть фото и каталоги всех прошедших выставок.

Некоторые выставки, которые меня особенно потрясли:
* http://www.lacismuseum.org/irish_crochet.html - выставка ирландского кружева. Много фотографий и каталог в PDF

* http://lacismuseum.org/knittedlace_exhibit_07.html - вязаное спицами кружево (шали, салфетки, скатерти)

* http://lacismuseum.org/romanian_lace.html - румынское кружево и народный костюм
http://www.eunnyjang.com/
http://www.knittingdaily.com/
я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)
http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm
бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
http://knitfoundry.com/software.html, бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных телодвижений
еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)
http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm
http://www.liis.lv/majtur/darbmac/raksti.htm
схемы латышских орнаментов, гугл транслейт - наше все :)
http://www.nexstitch.com/blog/?page_id=136 инструкции по рисованию схем для крючка в Адоб Иллюстраторе
http://www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов крючком, доступна демо-версия
Много всего
www.lodia.ru
http://www.crochet-talk.ru/
http://modnoerukodelie.ru/
http://knitter.spb.ru/pages_ru/workshop.php

Узоры
http://hobby.nikolaev.com.ua/03/modules.php?name=R...recipe_spokes_categories_id=16
http://smg.photobucket.com/albums/v718/vasilevna/Uzori%20vjazanija%20kruchkom/
http://vilushka.ru

мастер- классы
http://www.yoshta.com/

модели с описанием
http://zela.ru/Knite/
http://www.klubochki.ru/albums/crocheting/1/

вязаная игрушка
http://forum.satilina.com/

http://texnomagia.ru/forum/

http://www.prettytoys.ru/

вдохновиться
http://www.morehousefarm.com/KnittingKits/Critters
вязальный рунет http://petli.flexum.ru/
полезные ссылки для рукодельниц http://community.livejournal.com/ruki_inf/

ажур спицами и крючком http://www.lacemaker.ru/
Очень нравится вот этот ресурс, описания, правда, все платные http://twistcollective.com/2010/fall/magazinepage_01.php

Дропс имеет вот такой адрес http://www.garnstudio.com/index_lang.php. Кстати, часто пользуюсь их видео-уроками.

На http://www.interweavestore.com/Knitting.html тоже есть раздел с бесплатными описаниями. Там же есть и раздел видео-уроков.
То же относится и к их раделу по вязанию крючком http://www.interweavestore.com/Crochet.html

полезная группа на Р: http://www.ravelry.com/groups/symbolcraft---for-folks-who-love-charts
ну и собственно ветка обсуждения, из которой я почерпнула основную часть этих сокровищ:
http://www.ravelry.com/discuss/symbolcraft---for-f...o-love-charts/1880/176-200#176
приятного вязания! :)
 

Вот Интервейв бесплатные модели http://www.knittingdaily.com/media/tags/Interweave+Free+Knitting+Pattern/default.aspx

http://www.littlecottonrabbits.typepad.co.uk

http://tutseetoy.livejournal.com/

Словарь вязальных терминов http://knitting-dict-ru.wikidot.com/

Видео уроки крючок
http://www.youtube.com/user/tjw1963 блог этого же ...://crochet-mania.blogspot.com/
http://www.youtube.com/watch?v=JgBL7jfm1rc&feature=channel
http://www.nexstitch.com/Tutorials.html

Модели с описанием
http://www.knittingpatterncentral.com/directory.php

мастер классы
http://www.minchanka.by/julia/greengold.html

программа для сочетания цветов
http://colorschemedesigner.com/

винтажный крючок http://www.freevintagecrochet.com/

много всего -модели,Приемы, Описания, узоры, Рассказы о пряже http://www.knitpicks.com/knitting.cfm[/url]
http://vse-sama.ru/

англоговорящеее сообшество ЖЖ по крючку
http://community.livejournal.com/crochetcrochet

потрясающий блог по многоцветному вязанию крючком http://attic24.typepad.com/weblog/

альбомы пользователя Vasilevna ( чего тут только нет!)
http://smg.photobucket.com/albums/v718/vasilevna/Zenskie%20modeli/
 

http://www.bernat.com/
производитель пряжи, на сайте есть модели с описанием ,(бесплатно,кажется с регистрацией описания, спам они не рассылают)

http://www.mypicot.com/ free crochet & knitting patterns

http://www.youtube.com/user/iknitwithcatfur пользователь,который выкладывает видеоуроки

http://www.knittingdaily.com/ там же бесплатные книги-уроки(указать свое мыло) и всего много не успела разобраться

http://www.lanagrossa.com/service/mdm/ "модель месяца" в описанием и схемой
 

я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)
http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm
бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
http://knitfoundry.com/software.html, бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных телодвижений
еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)
http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm 
http://www.liis.lv/majtur/darbmac/raksti.htm
схемы латышских орнаментов, гугл транслейт - наше все :)
http://www.nexstitch.com/blog/?page_id=136 инструкции по рисованию схем для крючка в Адоб Иллюстраторе
http://www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов крючком, доступна демо-версия
 http://2spicy.ru

Источник:  http://community.livejournal.com/ru_knitting

 

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. 

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

● Курица весом примерно 1 кг, 
● 400г репчатого лука, 
● 50г изюма, 
● 50г ядер грецкого ореха, 
● 50г свежих грибов, 
● 15г сливочного масла, 
● свежая зелень,
● соль, 
● молотый черный перец.
Для соуса: 
● 25г муки высшего сорта, 
● 400г сметаны, 
● 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

● 1 кг помидоров, 
● 800 гр бульона, 
● 3 средних луковицы, 
● тертый пармезан - 150 гр, 
● белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),
● чеснок, 
● оливковое масло, 
● соль, 
● перец.

Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:

● 1 цыпленок (200 г), 
● 140 г картофеля, 
● 50 г репчатого лука, 
● 25 г моркови, 
● 10 г кулинарного жира, 
● 5 г сушеных белых грибов, 
● соль, 
● 10 г сыра, 
● зелень петрушки. 
Для соуса: 
● 75 г сметаны, 
● 10 г муки,
● 75 г грибного отвара, 
● соль.

Приготовление:

Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.

Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:

● 500 гр свинины
● 9 ст л гречневой крупы
● 2 бульонных кубика
● 2 репчатые луковицы
● 1 лавровый лист

Приготовление:

Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:

● 650 гр говядины,
● 1 1/2 кг картофеля,
● 4 ст л сливочного масла,
● 2 головки репчатого лука,
● 3/4 ст мясного бульона,
● 1 ст сметаны,
● лавровый лист, 
● соль, 
● перец, 
● зелень петрушки 
● укроп по вкусу,
● 100 мл сухого вина

Приготовление:

Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:

● картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
● лук 1/2 шт.
● сметана (майонез) 2 ст. л.
● грибы 2 ст. л., соль.

Приготовление:

Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. vk.com/sh.cook. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Ингредиенты:

● Телятина - 1 кг
● Картофель - 10 шт
● Лук репчатый - 3 шт
● Чернослив - 100 гр
● Петрушка, укроп по вкусу
● Жир для жарки

Приготовление:

Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

8.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:

● 500 г морской рыбы, 
● 1 луковица, 
● сливочное масло или маргарин, 
● 2-3 картофелины, 
● 1-2 ст.л. 
● томата-пюре, 
● 2 небольших соленых огурца, 
● 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 
● 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 
● 1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.

9. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:

● 4 средних баклажана
● 2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
● 4 яйца, сваренных вкрутую
● 4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
● по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
● 1 ст.л. с верхом муки
● примерно 1 стакан сметанного соуса
● зелень укропа и петрушки по вкусу
● соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.

10.Печень, тушенная с грибами

Ингредиенты:

● печень телячья (говяжья) 800 г,
● сметана 1 стакан,
● луковицы 2,
● грибы сушеные 5-6,
● сахар 2 чайные ложки,
● томат-пюре 1-2 столовые ложки,
● масло сливочное 50 г,
● мука 1/2 стакана,
● соль,
● перец молотый по вкусу.

Приготовление:

Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

11.Американский мясной хлеб в горшочке

Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.

12.Курица с апельсинами

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

13.Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

14.Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

15.Говядина с луком

500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.

16.Мясо в омлете

700 г телятины нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. 8 яиц взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.

17.Запеканка из лапши с тыквой

Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.

источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

Курага+индейка превращается в рулетик!

Читать далее...

99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ. (Шпаргалка для мам) .

99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ.



1.

⏩ Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.Читать далее...

Детские подвески из бумаги. Шаблоны

Детские подвески из бумаги. Шаблоны

Читать далее...

Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №1

Для просмотра кликнуть по картинке

Борьба с пятнами от скотча и жирным нагаром	Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали	Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки
Простые правила ухода за глиняными горшочками	Чистим ручки у газовой плиты	Как правильно стирать тюль и другие нежные ткани
Секреты идеально чистых окон в вашем доме	7 уникальных рецептов безопасных чистящих средств	Как избавиться от плесени на стенах
Как с легкостью отмыть духовку	Выводим пятна	Отбеливаем тюль
Как быстро и легко очистить плиту.	4 способа сократить количество пыли в доме	Как отмыть фильтр кухонной вытяжки от жира
Чистка ковра в домашних условиях	Как почистить и отстирать	Для Хозяюшек!
КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР	ШПАРГАЛКИ ДЛЯ ХОЗЯЮШКИ - Удаляем пятна	Как очистить утюг от накипи доступными средствами

 

Серия сообщений "Советы Домового.":
Часть 1 - Как быстро сложить одежду? Полезные советы. Видео
Часть 2 - Символы на этикетках
...
Часть 8 - Как легко и аккуратно сложить простыню на резинках. Видео
Часть 9 - Автономное отопление своими руками. Просто, дешево и без труб.Видео.
Часть 10 - Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №1
Часть 11 - Генеральная уборка по всем правилам. Бродилка по дневникам №2
Часть 12 - Советы Домового. Бродилка по дневникам №3
...
Часть 14 - Советы Домового. Бродилка по дневникам №5
Часть 15 - Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №6
Часть 16 - Советы Домового. Бродилка по дневникам №7

Органайзер из обувной коробки

Органайзер из обувной коробки

Читать далее...

Украшение из бисера на шарфик

 

Читать далее...

Пэчворк в стиле "нотан".

Аппликация в технике НОТАН.МК

Давно собиралась сделать МК с аппликацией в стиле НОТАН. Но все как то не получалось, то времени нет, то забыла сфотографировать, ну а последнее мое "НЕ" опять разбила фотоаппарат. Очень смешно за полгода два фотоаппарата сломать, ну конечно не без "помощников" обошлось. Ну да ладно. Впервые снимки делала с планшета так, что может чт- то и не очень хорошо получилось.
Стиль НОТАН в основном используют в графике. Игра цвета, так еще можно охарактеризовать этот стиль. В основе этого стиля лежит позитив - негатив, расположение темного и светлого (не всегда) в зеркальном отображении.  Лоскутницам,  то же понравился этот стиль и  стали  появляться работы сшитые в стиле НОТАН. Мы очень часто видим перед собой свое отражение или тень, так и этот стиль отражает черное и белое. Вот взгляните на эту картину, она даст общее представление о стиле нотан, кто автор не могу сказать, найдена в интернете.

Читать далее...

Вязание: плед из мотивов крючком

Продолжение!

Зигзаг

"ВЕТОЧКИ" бисероплетение (видеоурок)

Бисероплетение Дейзи Спрей Учебник...

Лоскутный коврик в технике"пьяная дорога"

Далее схема и выкройка

Скатерть-салфетка из лоскутных блоков

Хочу предложить сшить скатерть-салфетку из лоскутных блоков

1.


2.
Читать далее

Пэчворк.РР(шитьё по основе)

Читать далее...

"Helens Copy & Use". Книга по лоскутной технике и стежке.

"Helens Copy & Use". Книга по лоскутной технике и стежке.

В лоскутном одеяле одно из важных мест занимает стежка, собрать единое полотно из лоскутков, это только первый этап, надо еще и довести изделие до логического конца, а им является стежка, прямая или фигурная, вот в этом журнале Вы увидите ее варианты.
 

1.

Читать далее...

Лоскутные панно с бабочками

Лоскутные панно с бабочками

Читать далее...

Лоскутное шитье и аппликация для детей. ОВЕЧКИ

Любительницам лоскутного шитья хочу показать несколько идей для вдохновения)

Читать далее...

Пэчворк. Столовые салфетки яблочной тематики

Столовые салфетки на яблочную тему в технике пэчворк

Шаблоны

Вяжем крючком. Подлокотники для дивана и кресел

Уютная идея для диванов и кресел с широкими подлокотниками. Такие вязаные крючком чехольчики можно снимать и стирать время от времени, что гораздо легче, чем чистка обивки мебели. Ведь именно эти места, подлокотники, быстрее всего пачкаются. Если вы считаете идею слишком яркой и пестрой, подлокотники можно связать пряжей одного цвета, в тон обивки дивана или кресел, или использовать сочетание нескольких нитей, цвета которых будут дополнять интерьер  (к примеру сочетаться с ковром или шторами). Можно еще связать подушки или плед таким же узором и с использованием той же пряжи и получится комплект. Оцените идею, она достойна вашего внимания) Думаю основной узор вам понятен? Полотно вяжется раппортом: 3 столбика с накидом + 2 воздушные петли, а схему для квадрата смотрите ниже. Ну, а саму пряжу, желательно брать потолще

СХЕМА

Вязание: яркий плед

Продолжение!

Кокетка квадратная Вязание крючком для начинающих

Филейное вязание .Роза

Как вязать шапку крючком нужного размера Столбиками с накидом

Курсы Ирландского кружева 1 -5 й урок вязания 2ой миникомпозиции

Серия сообщений "ВИДЕОУРОКИ ПО ИРЛАНДСКОМУ КРУЖЕВУ":
Часть 1 - Топ "Яблоневый цвет" /ИК/
Часть 2 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки.
...
Часть 44 - "Вязание крючком цветка.Как связать цветок с прожилками. УРОК ВЯЗАНИЯ."
Часть 45 - "Вязание маленького цветка с объёмной серединкой-ягодкой. Урок вязания крючком."
Часть 46 - Курсы Ирландского кружева 1 -5 й урок вязания 2ой миникомпозиции
Часть 47 - Вязание крючком бутона цветка. Мотив для ирландского кружева.Урок вязания.
Часть 48 - Вязание цветка.Урок вязания крючком.Сrochet flower pattern.Knitted flower.
Часть 49 - Вязание ЦВЕТКА. Урок вязания.Плоский цветок с лепестками тунисского вязания.