-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_lidaufa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 19

lidaufa





Дневник lidaufa :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 10:11 + в цитатник

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеДеревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами



1.
-CY55KLubOU (604x400, 149Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растительное масло
Способ приготовления:
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392723167/


Метки:  

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 10:11 + в цитатник

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеДеревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами



1.
-CY55KLubOU (604x400, 149Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растительное масло
Способ приготовления:
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392723167/


Метки:  

ВЯЗАНИЕ ТОПА ИЗ МОТИВОВ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:51 + в цитатник

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщениеВязание топа из мотивов

4716146_f_top (310x500, 77Kb)

Летний ажурный том связан крючком из мотивов в технике филейного кружева.

Схема вязания летнего ажурного топа

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392722362/


Метки:  

ВЯЗАНИЕ ТОПА ИЗ МОТИВОВ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:51 + в цитатник

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщениеВязание топа из мотивов

4716146_f_top (310x500, 77Kb)

Летний ажурный том связан крючком из мотивов в технике филейного кружева.

Схема вязания летнего ажурного топа

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392722362/


Метки:  

ВЯЗАНИЕ ТОПА ИЗ МОТИВОВ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:51 + в цитатник

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщениеВязание топа из мотивов

4716146_f_top (310x500, 77Kb)

Летний ажурный том связан крючком из мотивов в технике филейного кружева.

Схема вязания летнего ажурного топа

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392722362/


Метки:  

ДВУСТОРОННИЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:18 + в цитатник

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщениеКРАСИВЫЙ ДВУСТОРОННИЙ ПЛЕД.МК.

12191080_1735082766713566_5279497468237704104_n.jpg (361Ч640): 12196002_1735082830046893_8752575396298942862_n.jpg (600Ч838): 12193464_1735082846713558_9047576801854843218_n.jpg (645Ч960): 12196289_1735082860046890_7053618264001682658_n.jpg (645Ч960): 11049603_1735082870046889_9061242957837404986_n.jpg (645Ч960): 12191467_1735082886713554_6363536742050706823_n.jpg (645Ч960): 12049723_1735082906713552_518448656144606168_n.jpg (645Ч960): 12109235_1735082933380216_880601601207616271_n.jpg (645Ч960): 12195777_1735082950046881_162645862808459011_n.jpg (645Ч960): 12191059_1735082963380213_3894416325450119610_n.jpg (645Ч960):

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392721438/


Метки:  

ДВУСТОРОННИЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:18 + в цитатник

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщениеКРАСИВЫЙ ДВУСТОРОННИЙ ПЛЕД.МК.

12191080_1735082766713566_5279497468237704104_n.jpg (361Ч640): 12196002_1735082830046893_8752575396298942862_n.jpg (600Ч838): 12193464_1735082846713558_9047576801854843218_n.jpg (645Ч960): 12196289_1735082860046890_7053618264001682658_n.jpg (645Ч960): 11049603_1735082870046889_9061242957837404986_n.jpg (645Ч960): 12191467_1735082886713554_6363536742050706823_n.jpg (645Ч960): 12049723_1735082906713552_518448656144606168_n.jpg (645Ч960): 12109235_1735082933380216_880601601207616271_n.jpg (645Ч960): 12195777_1735082950046881_162645862808459011_n.jpg (645Ч960): 12191059_1735082963380213_3894416325450119610_n.jpg (645Ч960):

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392721438/


Метки:  

Туника крючком.

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:11 + в цитатник

Метки:  

Туника крючком.

Вторник, 14 Июня 2016 г. 09:11 + в цитатник

Метки:  

РЕЦЕПТ ДЛЯ ДЕТОК ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 19:51 + в цитатник

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщениеРецепт для деток Яблочный мармелад

Рецепт для деток Яблочный мармелад Ингредиенты:

- 5 крупных яблок;
- 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
- 2 ст. л. крахмала;
- 100 мл. воды;
- 20 г желатина.

Приготовление:

1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

2. Крахмал развести в небольшом количестве воды.

3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

4. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.

5. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

6. Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.

7. Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

8. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

9. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

10. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

11. Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта.

Приятного чаепития!

Источник

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392693288/


Метки:  

БРАЗИЛЬСКИЕ МОДЕЛИ - ПЛАТЬЕ

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 19:50 + в цитатник

Это цитата сообщения mtbk Оригинальное сообщениеБразильские модели - платье






Фотографии в альбоме «Бразильские модели», автор Натало4ка на Яндекс.Фотках








Источник: Натало4ка
Вязаная детская коллекция: www.youtube.com/watch?v=8w7hJ_FXyY8
Вязание: www.facebook.com/thesaurus.it

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392693233/


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

НЕОБЫЧАЙНО ПЫШНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ УЗОР ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ОТ MYPICOT (МАСТЕР-КЛАСС, СХЕМЫ)

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 19:48 + в цитатник

Это цитата сообщения ALISA_80 Оригинальное сообщениеНеобычайно пышный цветочный узор для вязания крючком от MyPicot (мастер-класс, схемы).

MP13 (576x525, 305Kb)


MP14 (576x525, 322Kb)

MP15 (576x444, 173Kb)

MP16 (700x485, 250Kb)

MP17 (604x486, 238Kb)




MP19 (632x344, 194Kb)

.MP20 (421x281, 80Kb)


MP21 (421x281, 81Kb)


MP22 (421x281, 101Kb)

MP23 (421x281, 84Kb)

MP24 (421x281, 97Kb)

MP25 (421x281, 106Kb)


MP26 (421x281, 98Kb)


MP27 (421x281, 102Kb)

MP28 (421x281, 98Kb)

MP29 (421x281, 92Kb)

MP30 (421x281, 102Kb)

MP31 (421x281, 100Kb)

MP32 (421x281, 117Kb)


MP34 (421x281, 97Kb)

MP35 (421x281, 109Kb)

MP36 (421x281, 113Kb)

MP37 (421x281, 122Kb)

MP38 (421x281, 125Kb)

MP39 (421x281, 117Kb)

MP40 (421x281, 123Kb)

MP18 (700x485, 250Kb)

Источник.

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392693122/


Метки:  


Процитировано 15 раз

ШЬЕМ ПЛАТЬЕ В ПОЛ ЗА 2 ЧАСА. ПОЙДЕТ И ДАМАМ С ПЫШНЫМИ ФОРМАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 15:14 + в цитатник

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщениеШьем платье в пол за 2 часа. Пойдет и дамам с пышными формами. Мастер-класс

Огромное спасибо за статью автору: Karmen00

000 (386x700, 379Kb)


Сегодня хотелось бы с вами поделиться мастер классом по пошиву платья в пол. Платье шьется буквально за 2 часа. Никаких сложных выкроек не требуется. Всего лишь 210 см. ткани (на рост примерно 1,62) и резинка.



Ткань я выбрала трикотаж ангора в модную клетку. Очень теплый и легко драпируется, что в нашем случае только плюс.
1 (500x330, 279Kb)

Выкройка выглядит вот так.
2 (309x298, 38Kb)

Отрезаем от ткани прямоугольник равной длине изделия (в моем случае это 160 см.). Складываем пополам. По бокам отмеряем по 5 см. От верха отмеряет высоту проймы + 3 см. на подгиб для резинки. Углы закругляем и вырезаем проймы.
3 (500x333, 185Kb) 4 (500x333, 192Kb)

Вырезаем рукава. Я делала рукава 3/4. Это прямоугольник, ширина которого равна ширине рукава (в моем случае это 0,5 см.), а длина равна длине рукава + 6 см. Отмечаем таким же способом проймы, как и на платье. Углы закругляем и вырезаем.
5 (500x310, 136Kb) 6 (500x333, 196Kb)

Раскрой закончен. Теперь перейдем к пошиву.
Пришиваем рукава к платью.
7 (500x333, 191Kb)
Верх получается у нас прямой.
8 (500x333, 287Kb)

Подгибаем верх платья и низ рукавов два раза на 3 см, которые мы оставили во время раскроя. Прошиваем.
9 (500x333, 190Kb) 10 (500x333, 202Kb)

Оставляем место, для того, чтобы можно было вдеть резинку. Вставляем резинку. Длина резинки зависит от вашего вкуса. Хотите узкие рукава – берите меньше. Хотите свободные – больше. С горловиной точно так же.
После того, как мы вставили резинку и зашили дырочки, следует закрепить резинку, чтобы она равномерно собиралась на горловину и рукаве. Для этого в некоторых местах, где проходит шов, прострачиваем поперек резинку, перед этим равномерно её распределив.
17 (500x333, 220Kb)
11 (500x333, 299Kb)
Платье почти готово, но у нас оно поручилось прямоугольником. Конечно, можно оставить так и носить под пояс, но я решила «собрать» линию талии на нитку-резинку.
12 (500x333, 225Kb)

Платье готово!
13 (324x700, 363Kb)

Его я ещё не выгуливала (буду рада советам, с чем носить), но есть фото в домашних условиях. Надеюсь, презентабельные.
14 (315x700, 333Kb) 15 (386x700, 379Kb)
Горловина поближе.
16 (466x700, 439Kb)

Удаленная работа (468x60, 11Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392678554/


Метки:  

ШЬЕМ ПЛАТЬЕ В ПОЛ ЗА 2 ЧАСА. ПОЙДЕТ И ДАМАМ С ПЫШНЫМИ ФОРМАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 15:14 + в цитатник

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщениеШьем платье в пол за 2 часа. Пойдет и дамам с пышными формами. Мастер-класс

Огромное спасибо за статью автору: Karmen00

000 (386x700, 379Kb)


Сегодня хотелось бы с вами поделиться мастер классом по пошиву платья в пол. Платье шьется буквально за 2 часа. Никаких сложных выкроек не требуется. Всего лишь 210 см. ткани (на рост примерно 1,62) и резинка.



Ткань я выбрала трикотаж ангора в модную клетку. Очень теплый и легко драпируется, что в нашем случае только плюс.
1 (500x330, 279Kb)

Выкройка выглядит вот так.
2 (309x298, 38Kb)

Отрезаем от ткани прямоугольник равной длине изделия (в моем случае это 160 см.). Складываем пополам. По бокам отмеряем по 5 см. От верха отмеряет высоту проймы + 3 см. на подгиб для резинки. Углы закругляем и вырезаем проймы.
3 (500x333, 185Kb) 4 (500x333, 192Kb)

Вырезаем рукава. Я делала рукава 3/4. Это прямоугольник, ширина которого равна ширине рукава (в моем случае это 0,5 см.), а длина равна длине рукава + 6 см. Отмечаем таким же способом проймы, как и на платье. Углы закругляем и вырезаем.
5 (500x310, 136Kb) 6 (500x333, 196Kb)

Раскрой закончен. Теперь перейдем к пошиву.
Пришиваем рукава к платью.
7 (500x333, 191Kb)
Верх получается у нас прямой.
8 (500x333, 287Kb)

Подгибаем верх платья и низ рукавов два раза на 3 см, которые мы оставили во время раскроя. Прошиваем.
9 (500x333, 190Kb) 10 (500x333, 202Kb)

Оставляем место, для того, чтобы можно было вдеть резинку. Вставляем резинку. Длина резинки зависит от вашего вкуса. Хотите узкие рукава – берите меньше. Хотите свободные – больше. С горловиной точно так же.
После того, как мы вставили резинку и зашили дырочки, следует закрепить резинку, чтобы она равномерно собиралась на горловину и рукаве. Для этого в некоторых местах, где проходит шов, прострачиваем поперек резинку, перед этим равномерно её распределив.
17 (500x333, 220Kb)
11 (500x333, 299Kb)
Платье почти готово, но у нас оно поручилось прямоугольником. Конечно, можно оставить так и носить под пояс, но я решила «собрать» линию талии на нитку-резинку.
12 (500x333, 225Kb)

Платье готово!
13 (324x700, 363Kb)

Его я ещё не выгуливала (буду рада советам, с чем носить), но есть фото в домашних условиях. Надеюсь, презентабельные.
14 (315x700, 333Kb) 15 (386x700, 379Kb)
Горловина поближе.
16 (466x700, 439Kb)

Удаленная работа (468x60, 11Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392678554/


Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 15:03 + в цитатник

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКартофельные котлеты



1.
2C4q25R5Sqo (600x400, 137Kb)

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты - самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.
Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Приятного!

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392678169/


Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 15:03 + в цитатник

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКартофельные котлеты



1.
2C4q25R5Sqo (600x400, 137Kb)

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты - самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.
Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Приятного!

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392678169/


Метки:  

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 14:07 + в цитатник

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщениеКАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

5685568_original (604x453, 76Kb)

Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. муки,
соль,
перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца. Приготовить начинку: 100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов. Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью: майонез, тертый сыр, запечь. Украсить зеленью.

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392675574/


Метки:  

ЖИЛЕТ МОТИВАМИ

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 14:04 + в цитатник

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщениеЖИЛЕТ МОТИВАМИ




100020iizmyycbyolm1ym1 (555x700, 409Kb)


100031j0uxmnbfuikilfnb (666x408, 289Kb)


100110vsk47diloo7717si (524x399, 199Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392675401/


Метки:  

ЖИЛЕТ МОТИВАМИ

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 14:04 + в цитатник

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщениеЖИЛЕТ МОТИВАМИ




100020iizmyycbyolm1ym1 (555x700, 409Kb)


100031j0uxmnbfuikilfnb (666x408, 289Kb)


100110vsk47diloo7717si (524x399, 199Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392675401/


Метки:  

Рецепты заготовки овощных салатов на зиму без уксуса

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 14:03 + в цитатник

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщениеРецепты заготовки овощных салатов на зиму без уксуса

9 (500x397, 64Kb)
Рецепты заготовки овощных салатов на зиму без уксуса

*Кабачково-яблочный салат на зиму

Понадобится: 4кг кабачков, 500мл кипятка, по 300г томатной пасты и растительного масла, 200г сахара, 100г соли, 10 лавровых листиков, 6 кислых яблок, по 5 гвоздик и горошин перца, Ѕ стакана тертого чеснока.

-Яблоки и кабачки нарезать соломкой или потереть на крупной терке,
-томат-пасту развести кипятком, добавить в нее соль и сахар, лавр, гвоздику и перец, масло, перемешать и положить яблоки с кабачками,
-проварить 20 мин, положить чеснок, тушить все еще 10 мин.
-Кипящий салат разложить в стерильные банки, закатать.


*Салата из баклажанов, перца и моркови с луком без уксуса
Понадобится: 3кг баклажанов, по 1 кг моркови и сладкого перца, 750г лука, 400мл растительного масла, для заливки – 1,5кг помидоров.

-Нарезать сладкий перец, лук, морковь и баклажаны некрупно,
-обжарить на масле в казане, после чего влить томатный сок (помидоры очистить от кожицы и перекрутить в мясорубке), тушить все 40 мин и
-разложить в горячем виде по стерилизованным банкам. Закатать

*Салат с бурыми помидорами
Понадобится: 2,5л томатного сока свежего домашнего, 2 кг лука, по 1,5кг тертой моркови, нарезанных сладкого перца и бурых помидоров, по 200г постного масла и сахара, 100г соли.

-Томатный сок налить в кастрюлю, добавить сахар и соль, масло, довести до кипения,
-добавить тертую морковь, кипятить в течение 10мин,
-добавить нарезанный лук, тушить столько же,
-после чего добавить сладкий перец, снова 10мин потушить,
-последними положить помидоры и кипятить салата еще 10 мин.
-Разложить горячий салат в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.

*Овощной салат с фасолью
Понадобится: 1 кг помидоров, по 500г растительного масла, моркови, лука и сладкого перца, 3 стакана белой фасоли, 1-2ст.л. соли, специи по вкусу.

-До полуготовности отварить фасоль.
-Все овощи подготовить и нарезать. Соединить подготовленные продукты,
-добавить специи, масло и соль, поставить на плиту и тушить на слабом огне 1,5-2 часа,
-разложить по стерильным банкам, укупорить стерилизованными крышками.

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post392675358/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_lidaufa
Страницы: 536 ... 365 364 [363] 362 361 ..
.. 1 Календарь