Тыква очень полезна, но не все любят тыквенную кашу. Предлагаю рецепт очень вкусного десерта с тыквой и яблоками

• 0.5 кг. тыквы;
• 2 яблока;
• 3 яйца;

• 100 гр сахара;
• 1/4 ч. л. соды (погасить уксусом);
• соль;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 250 граммовый стакан манки (крупы)

Тыкву натереть на крупной терке, сюда добюавить все остальные ингредиенты и быстро хорошенько все помешать. Яблоки почистить и порезать кубиками, добавить в смесь с тыквой. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Вылить в форму смесь и поставить в разогретую духовку.

http://desert-man.org.ua/post465962565/