Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщениеФаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно! Понадобится: 10-12 шт. больших шампиньонов 50 г твердого сыра 1 небольшой помидор 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) 5-6 веточек петрушки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 2 ст.л. оливкового масла Грибы помыть Шляпки почистить Если не охота, можно не чистить Ножки вытащить Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было Ножки натереть Помидор мелко порезать Перец понадобится вот такой. Он не сильно острый. В крайнем случае возьмите какой есть Перец мелко нарезать Петрушку мелко порубить Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. Начинка готова! Она уже так аппетитно выглядит и пахнет! Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут Пока грибы запекаются, натрем сыр Через 15 минут достаем Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку Грибы готовы! Получились очень вкусные, и сочные… Подавать с картошкой источник

http://desert-man.org.ua/post411026156/