Кофе является одним из самых любимых напитков в нашей стране. Но, к сожалению, по ряду причин многим людям врачи не рекомендуют принимать напитки с кофеином. Моя мама, например, очень любит кофе, но из-за гипертонии, боится его пить. Один из знакомых нам сказал, что с помощью специй можно нейтрализовать кофеин и я , дейстаительно нашел в интернете такую информацию. Возможно кто-то из моих читателей уже знает как взаимодействует кофе с этими специями и может поделиться впечатлением?

Итак, вот специи, которые могут спасити любителей кофе

1.КОРИЦА. Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.

http://desert-man.org.ua/post367380632/