ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 15:31 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

яичные желтки 2 шт.
сахар 140 г
сливочное масло 50 г
молоко 125 мл
мука 180 г
разрыхлитель 4 г
соль 1 щепотка
яблоки 4 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога).

Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать.

До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! :)

Сверху полить оставшимся маслом (25 г).

Присыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! ;)
P.S. На этот раз, к сожалению, без отрезанного кусочка - пирог отдавала и пекла по просьбе свекра!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО:

http://www.edimdoma.ru/retsepty/76255-italyanskiy-derevenskiy-yablochnyy-pirog

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rozzi45/post371233404/">РРўРђР›Р¬РЇРќРЎРљРР™ Р”Р•Р Р•Р’Р•РќРЎРљРР™ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РџРР РћР“</a><br/>РРўРђР›Р¬РЇРќРЎРљРР™ Р”Р•Р Р•Р’Р•РќРЎРљРР™ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РџРР РћР“

РРўРђР›Р¬РЇРќРЎРљРР™ Р”Р•Р Р•Р’Р•РќРЎРљРР™ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РџРР РћР“

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

РћРЎРќРћР’РќР«Р•

СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё 	2 С€С‚.
СЃР°С…Р°СЂ 	140 Рі
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 	50 Рі
РјРѕР»РѕРєРѕ 	125 РјР»
РјСѓРєР° 	180 Рі
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 	4 Рі
СЃРѕР»СЊ 	1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
СЏР±Р»РѕРєРё 	4 С€С‚.

РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ

Р–РµР»С‚РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕ РїРѕСЃРІРµС‚Р»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ Рё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР° (3 СЃС‚. Р». РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё РїРёСЂРѕРіР°).

Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’Р»РёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РјР°СЃР»Р° РІ СЏРёС‡РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё, РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅС‹Рµ РјСѓРєСѓ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ. Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

Р”Рѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹, Р±РµР· РєРѕРјРѕС‡РєРѕРІ. РџРµСЂРµР»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rozzi45/post371233404/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Новости

-Приложения

-Помощь новичкам

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ