Салат из квашеной капусты с ананасом «Молодецкий»

 

	Признаюсь, что из всего Поста соблюдаю лишь Страстную неделю. Но поскольку приходит масса заявок на постные рецепты, постараюсь хоты бы периодически такие выкладывать. Думаю, можно начать с этого чудного салата.
	Ингредиенты: 2 горсти квашеной капусты 1 банка консервированных ананасов 1 крупное яблоко 1 крупная луковица Сахар, уксус, масло для заправки
Капусту отжать (при необходимости промыть), сложить в миску. Добавить ломтики ананасов:
Яблоки натереть или нарезать соломкой. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом:
Добавить тонко нашинкованный лук:
Заправить маслом и подать: