Свекольный морс

 

	Если хотите порадовать измученный долгой зимой организм, обязательно попробуйте этот легкий, приятный и витаминизированный напиток.
	Ингредиенты: На 2 литра воды: 2 средние свеклы 1 лимон 100 г сахара (по вкусу)
Сырую свеклу очистить и измельчить любым доступным образом (я — на мясорубке):
Массу выложить на двойной слой марли и хорошо отжать. Также выжать сок лимона:
Отжатую свеклу, лимонные корки залить водой, добавить сахар и варить 10 минут:
Затем влить свекольный и лимонный соки. Довести до кипения, но не кипятить. Процедить:
Перед подачей охладить:
[url]harch.ru[/ur]