Ñâèíèíà ñ àíàíàñàìè |
Ñâèíèíà ñ àíàíàñàìè
Èòàê, áåðåì ñâèíóþ øåþ - æåëàòåëüíî ôèëåéíóþ ÷àñòü. Êîëè÷åñòâî ìÿñà çàâèñèò îò òîãî, ñêîëüêèõ ëþäåé âû õîòèòå íàêîðìèòü.  õîä ïîéäóò òàêæå àíàíàñû èç áàíêè è “Ðîññèéñêèé” ñûð. Êîëè÷åñòâî, îïÿòü-òàêè, ïðèäåòñÿ ïîäðàñ÷èòûâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî (óáåéòå ìåíÿ, íî ÿ áîëüøèíñòâî áëþä ãîòîâëþ “íà ãëàç”).

Ìÿñî ðåæåì íà ëîìòèêè òîëùèíîé îêîëî 2-2,5 ñì. Êàæäûé ëîìòèê ðàçðåçàåì òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ âîò òàêîé êàðìàøåê:

Êàðìàøåê ñîëèì èçíóòðè ïî âêóñó, êëàäåì â íåãî ïëàñòèíêó ñûðà è íàðåçàííûå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè àíàíàñû.

Çàêàëûâàåì çóáî÷èñòêîé, êëàäåì íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó êàæäîãî êóñêà ìÿñà êëàäåì ïëàñòèíêè ñûðà.

Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà. Ãîòîâîå áëþäî ïîäàåì ñ ðèñîì èëè ïå÷åíûì êàðòîôåëåì, êîòîðûé ìû óæå óìååì ãîòîâèòü ;).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðàáîòà è ôóíêöèîíèðîâàíèå ñàéòà, â ïåðâóþ î÷åðåäü çàâèñÿò îò òîãî, êàêîé õîñòèíã è äîìåí âû âûáåðåòå. Íå ñòîèò ýêîíîìèòü íà êà÷åñòâå. Äîâåðüòåñü â ýòîì äåëå ïðîôåññèîíàëàì!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/âûïå÷êà/äåñåðò Ðåöåïòû/ìÿñî Ìàñòåð-êëàññ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |